Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μπυρα ωμοπλατη μπαμιες

Υλικά Για το φύλλο - 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις - 1 κ.σ. ελαιόλαδο - 1 κ.γ. ξύδι κόκκινο - Νερό όσο πάρει για να γίνει η ζύμη σφιχτή - Μία πρέζα αλάτι[...]

Συνταγή για σπιτική τυρόπιτα με γέμιση από κατσικίσιο τυρί, μυζήθρα, χωριάτικο λουκάνικο και όλα αυτά μέσα σε φύλλο σφολιάτας. Μια πίτα εξαιρετικά εύκολη[...]

Συνταγή για σπιτική τυρόπιτα με γέμιση από κατσικίσιο τυρί, μυζήθρα, χωριάτικο λουκάνικο και όλα αυτά μέσα σε φύλλο σφολιάτας. Μια πίτα εξαιρετικά εύκολη στην[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Μια παραλλαγή της νηστίσιμης πατατόπιτας που είχαμε φτιάξει στο παρελθόν που τώρα με την προσθήκη του λουκάνικου αλλάζει και γίνεται πιο[...]

Υλικά: 2 φλιτζάνια γάλα χλιαρό 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 αυγά 1κ.γλ. ζάχαρη 2 κ.γλ αλάτι 1,1/2 κ.γλ. μαγιά ξερή 4, ½ φλιτζάνια αλεύρι Για ανάμεσα στα φύλλα[...]

Σχετικά εύκολη και πάντα νόστιμη. Στο τηγάνι αλλά μπορεί να γίνει και στον φούρνο, σήμα κατατεθέν ενός ολόκληρου νησιού. Τη θέση του τυριού μπορούν να πάρουν[...]

Αναρτήθηκε στις 25/09/2017 σε Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Τυρόπιτα Σκοπέλου Το παραδοσιακό «σαλιγκάρι” της Σκοπέλου! Μια συνταγή για μια υπέροχη[...]

Η έννοια της νηστείας, δηλαδή η αποχή από ορισμένες τροφές σαν ένδειξη σεβασμού προς κάποια ανώτερη δύναμη, είναι παλιά όσο και ο άνθρωπος και δεν επινοήθηκε[...]

τελικά δεν με σταματά τίποτα... ούτε λίγη κουφαμάρα. δεν μπορώ να ακούσω λέμε. στο τέρμα η τηλεόραση, αλλά εγώ εκεί την πιτούλα μου την ετοίμασα. σήμερα λοιπόν[...]

Τυρόπιτα σκοπελίτικη Υλικά Για το φύλλο - 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις - 1 κ.σ. ελαιόλαδο - 1 κ.γ. ξύδι κόκκινο - Νερό όσο πάρει για να γίνει η ζύμη[...]

Σχετικά εύκολη καί πάντα νόστιμη. Στο τηγάνι, αλλά μπορεί να γίνει και στον φούρνο. Αυτή την Κυριακή λοιπόν, που όλοι θα φάμε λίγο τυράκι παραπάνω[...]

Άλλη μια συνταγή απο το τραπέζι του Σαββάτου, η δική μου αγαπημένη στριφτή πίτα με κιμά και πλιγούρι. Οι σπόροι κύμινου δίνουν ενα φανταστικό άρωμα στην πίτα[...]

Κοτόπιτα με ένα μικρό μυστικό που κάνει τη διαφορά!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο (χειροποίητο κατά προτίμηση) 1 κοτόπουλο 2 κιλών 2 κιλά[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κούπα γάλα 1/2 κούπα γιαούρτι 1/4 κούπας βούτυρο 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη[...]

Αυτά τα ζυμαρένια τυροσαλιγκαράκια είθισται να τα ονομάζουμε "Σκοπελίτικες Τυρόπιτες", όχι βεβαίως γιατί τα φτιάχνουν μόνον εκεί στη Σκόπελο, αλλά επειδή έτσι[...]

Μια πρωτότυπη τεχνική με θαυμάσια αποτελέσματα! Τα πιο νόστιμα τυροπιτάκια στο γραφείο μας κατά γενική ομολογία είναι εκείνα της Μ. Όσες φορές μας τα έχει[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 10 Φθινόπωρο 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Και ήρθε η ευλογημένη ώρα που τα αγαπημένα μου αρωματικά χόρτα, πιάσανε «λιμάνι» στην κουζίνα μου. Και όταν τέτοια χόρτα πέσουν στα χέρια μου, η μόνη[...]

Σας το είπα εγώ είμαι ανάποδος άνθρωπος, Δευτέρα και Τετάρτη μιλούσα για το Halloween αλλά σήμερα την έχω την κολοκύθα! Σας έχω μια συνταγή της γιαγιάς μου[...]

Λαγάνα με αυθεντική γεύση.... Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Όλες οι συνταγές 2 φλ αλεύρι για όλες τις[...]

Υλικά: 1 κιλό σφολιάτα ½ κιλό φέτα 4 αυγά 6 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένες 3 φέτες μπέηκον ψιλοκομμένες 2 πράσινες πιπεριές 1 κόκκινη πιπεριά μαϊντανός πιπέρι[...]

    ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ   6 μεγάλα χωριάτικα φύλλα για πίτα (σπιτικά ή του εμπορίου) 2 αβγά 5 κ. σούπας γιαούρτι 5 κ. σούπας σπορέλαιο λίγο αλάτι   ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ[...]

Μια πολύ εύκολη ζύμη που μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε σε πολλές συνταγές. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Γλυκά Κέικ Μπισκότα και κουλούρια Διάφορα[...]

Για 10 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά μοσχάρι | ζωμός | πλιγούρι Διαφημίσεις για το φύλλο: 4 κούπες και λίγο παραπάνω αλεύρι[...]