Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις αλευρι φουντιτσες κυδωνι

Για 4-6 άτομα Για την πίτα 8 φύλλα κρούστας εμπορίου 400 γραμμάρια ταχίνι 750 γραμμάρια σουσάμι 2 κουταλιές της σούπας κανέλα 800 γραμμάρια ζάχαρη 1,5 λίτρο[...]

Υλικα 1 φυλλο σφολιατας 1/4 κουπας ταχινι 1/2 κουπα μελι λιγες σταγονες λεμονι κανελα Εκτελεση Ξεπαγωνουμε το φυλλο σφολιατας και το ανοιγουμε στον παγκο της[...]

Ο πουρές ρεβυθιών με ταχίνι, ή χούμους, όπως λέγεται στα αραβικά, είναι μια πολύ παλιά, νόστιμη και θρεπτική κρεμώδης σαλάτα, με καταγωγή από τη Μέση Ανατολή,[...]

Χθες πηγαίνοντας στο σχολείο να παραλάβω το καμάρι μου, τι να δω! Η κα γυμνάστρια γύριζε ανάμεσα στις χωριστές παρέες κοριτσιών και αγοριών (ο πόλεμος των δύο[...]

Υλικά Για την ζύμη Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Ταχίνι 2 κουταλιές της σούπας Σπορέλαιο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Σόδα μαγειρικής 1/2 κουταλιά της[...]

Τα φαλάφελ είναι παραδοσιακοί αραβικοί ρεβυθοκεφτέδες, οι οποίοι τηγανίζονται αφού αλευρωθούν για περίπου 6'. Εμείς για λόγους υγιεινής προτιμάμε να τους[...]

Είναι ευρέως κατανοητό ότι αυτό που οδήγησε στην ανάπτυξη του εγκεφάλου του είδους μας, ήταν μια σημαντική αλλαγή στη διατροφή. Η εισαγωγή των ψαριών,[...]

Good morning everyone! Today's recipe was given to me by my friend Leila, who will always make sure I'll have a little container of hummus, whenever she makes[...]

Good morning everyone! Today's recipe was given to me by my friend Leila, who will always make sure I'll have a little container of hummus, whenever she makes[...]

μεγάλες αραβικές πίτες κρεατικά leftovers – ό’τι υπάρχει, αλλά καλύτερο γίνεται με υπόλοιπα από ψητό αρνί/μοσχάρι/κοτόπουλο Εάν δεν έχετε υπόλοιπα από κρέας,[...]

Ένα ψωμάκι για όσους κάνουν δίαιτα με λίγους υδατάνθρακες. Τι χρειαζόμαστε: 2 αβγά 2 κ.σ. ταχίνι 1/4 κ.γ. baking powder Χτυπάω τα αβγά πολύ καλά. Προσθέτω το[...]

http://bletsas.gr Ο ΕΥΤΥΧΗΣ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΙ ΧΟΥΜΟΥΣ ΜΕ ΡΕΒΙΘΙΑ ΚΑΙ ΤΑΧΙΝΙ Υλικά: 150 γρ. βρασμένα ρεβίθια 2 κουταλιές ταχίνι 1 κουταλιά σησαμέλαιο ½ λεμόνι Αλάτι[...]

Yλικά για 5,6 άτομα 5,6 περιστέρια ½ κιλό ρύζι καρολίνα 4 κ.σ. πράσινο σιτάρι 250 γραμ συκωτάκια πουλιών 4 κ.σ. βούτυρο 3 κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο[...]

Υπέροχα ρολάκια με ταχίνι, στέβια,κανέλα, καρύδια και μήλο!! Για τις μέρες της νηστείας και όχι μόνο!! Υλικά: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας ταχίνι στέβια ή ζάχαρη[...]

Ο Σεφ Νίκος Κατσάνης μας συστήνει έναν απολαυστικό τρόπο να εντάξουμε το σησαμέλαιο στην κουζίνα. Μια συνταγή μέσα από το βιβλίο "Δημιουργώντας με Παρθένο[...]

1 φέτα ψωμί ζέα 1 κ.γλ. ταχίνι 1 κ.γλ. μέλι 1 μήλο Οδηγίες Βαζουμε το ταχινι και το μελι πανω στο ψωμί Πλενουμε και κοβουμε το μήλο [...]

Υλικά τόνος κονσέρβας: 300 γρ. στραγγισμένος φασόλια: 300 γρ. βρασμένα ταχίνι: 1/4 φλιτζανιού του τσαγιού κρεμμύδι: 1 ξερό, τριμμένο σκόρδο: 3 σκελίδες,[...]

Μπουρεκάκια με χαλβά και ταχίνι   για 36-40 μπουρεκάκια Υλικά 400 γρ. Φύλλο κρούστας για γλυκά ¾ του φλιτζ. ταχίνι και ελαιόλαδο ανάμεικτα σουσάμι !Για το[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας 1½ κιλό γλυκιά κολοκύθα καθαρισμένη και κομμένη κυβάκια 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 -1/2 φλ. ταχίνι 3 φλ. καρυδόψιχα 1 φλ. ζάχαρη 1 φλ.[...]

Λαγάνα κλασική 1 φύλλο ζύμη για πίτσα από σπίτι της Alfa 1/2 φλ. σουσάμι Λαγάνα με ελιά και φιλέτο πιπεριάς 1 φύλλο ζύμη για πίτσα από σπίτι της Alfa 3 κ.σ.[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 280 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φέτες 1 ½ χούφτα φρέσκο σπανάκι, ψιλοκομμένο 5 μικρά γλυκά κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ½ φλιτζάνι[...]

Μια perros, και πολύ ελεύθερη, εκδοχή Τούρκικου dürüm.. Η προτεινόμενη παρασκευή είναι η εξής: αραβική πίτα, χαρίσσα perros (συνταγή ακολουθεί), ταχίνι ολικής[...]