Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις κεφαλοτυρι δεντρολιβανο

Είχα πάει πριν λίγες μέρες στο κομμωτήριο για να γίνω όμορφη(!) και εκεί που μετροφυλλούσα το περιοδικό Olive (τεύχος Ιουνίου), τσάααααααααααακ βλέπω την πιο[...]

Μία νόστιμη σαλάτα που προέρχεται από την Ανατολική Μεσόγειο Τι χρειαζόμαστε: 4 μαρούλια 1-1 1/2 ματσάκι μαιντανό φρέσκο 1-1 1/2 ματσάκι γλιστιρίδα 2 ματσάκια[...]

Μία πίτα που είναι αρωματική, χωρίς καμμία δυσάρεστη οσμή και χωρίς να έχει χαθεί η γεύση του παστρουμά! Η δόση που σας προτείνω είναι για μία λαμαρίνα[...]

Πολύ νόστιμη και πολύ πλούσια σε πρωτεΐνες.. Χαμηλή σε λιπαρά, θερμίδες, χοληστερίνη και υδατάνθρακες! Τι χρειαζόμαστε: 2 ολόκληρα αυγά + 8 ασπράδια 1 κεσεδάκι[...]

Νόστιμα και γρήγορα ρολάκια σοφολιάτας με τυρί φέτα και ντομάτα, που μπορείτε να εμπλουτίσετε με ότι τραβάει η όρεξη σας. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο σφολιάτα[...]

1 δόση ζυμάρι της Ζουζουνέλ (βρείτε το link στην περιγραφή) 10 λουκάνικα Φρανκφούρτης 1 μικρό κουτάκι έτοιμο πελτέ ντομάτας (250ml) 1 μικρό κρεμμύδι ξερό 1[...]

Κρέπες με σπανάκι, πράσο και τυριά περιχυμένες με σάλτσα ντομάτας. Τι χρειαζόμαστε: 35 μικρές κρέπες 1 κιλό σπανάκι 1/2 κιλό πράσα 2-3 κ.σ.βούτυρο 1 κούπα[...]

Πρόκειται για την απλούστερη τάρτα, με ελάχιστα υλικά που υπάρχουν πάντα στο σπίτι και αποτελεί πολύ καλή επιλογή σε περιόδους δίαιτας. Δεν έχει λιπαρά και οι[...]

Τοτυρόψωμο αυτό το φτιάχνει η γιαγιά μου και πραγματικά είναι ΤΡΟΜΕΡΟ! Τι χρειαζόμαστε: Για την ζύμη: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξηρή μαγιά[...]

3 αραβικές πίτες 1 κούπα ψιλοκομμενο μαρούλι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλη ντομάτα ψιλοκομμένη 1 μεγάλη πατατα κομμένη και τηγανισμένες 9 φέτες[...]

Μια πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή, με το τρίπτυχο μελιτζάνας, τυριού και κιμά να δίνει για μια ακόμα φορά ένα γευστικότατο αποτέλεσμα.Είναι ιδανικό για[...]

Πεντανόστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. μακαρόνια για παστίτσιο 2 κούπες τριμμένη μαλακιά γραβιέρα 2 κούπες μπεσαμέλ 3 πράσα ( μόνο το άσπρο μέρος) 2 κ.σούπας[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κ.σ. ελαιόλαδο 60γρ. αμύγδαλα σε φετάκια 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι 1 κ.γ. κανέλα σκόνη 1 κ.γ. πάπρικα 2 κ.γ. κύμινο σκόνη[...]

Πεντανόστιμα μπουσκετάκια με σκόρδο, μοτσαρέλα, λιαστή ντομάτα και βασιλικό. Κατάλληλα για ορεκτικό αλλά και σαν συνοδευτικό κρασιού. Τι χρειαζόμαστε: 1[...]

3 φύλλα κρούστας 120 γρ. φέτα θρυμματισμένη 70 γρ. κασέρι χοντροτριμμένο 6 ντοματίνια στη μέση 120 γρ. βούτυρο λιωμένο χλιαρό 1/3 κ.γ. δυόσμο ξερό 1 αβγό 1[...]

Τραγανά και πολύ νόστιμα! Τι χρειαζόμαστε: 2 ντομάτες πολτοποιημένες 2 μεγάλα καρότα τριμμένα 100 γραμμάρια ηλιόσπορο 150 ml λάδι (μισό ελαιόλαδο-μισό[...]

Γίνεται με ζύμη ψωμιού/πίτσας και δεν τηγανίζεται ακριβώς, απλώς το ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστο λάδι, κι έτσι ανάλογα με τη γέμιση είναι πολύ[...]

Μια πολύ όμορφη παραδοσιακή συνταγή απο την Αγγλία με επιρροές απο το Μαρόκο. Δοκιμάστε τη για του Αγίου Βαλεντίνου! Τι χρειαζόμαστε: 1.5 κιλο αρνι κομμένο σε[...]