Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις γαλοπουλα

Υλικά 5--6 μεγάλες Μελιτζάνες κομμένες σε κύβους 3 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 πιπεριά ότι έχετε ψιλοκομμένη 2 ντομάτες[...]

Υλικά 1 πακ. Φύλλο κρούστας 500 gr φέτα 150 gr ρεγκάτο 3 αυγά μεγάλα 2 μεγάλες ντομάτες κομμένες σε κυβάκια ( μόνο την ψίχα) Πιπέρι. Θρυμματίζουμε την φέτα σε[...]

Ψωμάκια με ντομάτα και μυρωδικά !!! ΥΛΙΚΑ 4 φλ περιπου αλέυρι 1 μαγιά νωπή 1 ποτ χλιαρό νερό 1 κ.γ πάπρικα γλυκειά 1 κ.γ ρίγανη 1 κοφτό αλάτι 1/2 κ.γ ζάχαρη[...]

Πολύ ωραία παραδοσιακή πίτα από Κίμωλο !!! Γα την ζύμη 350γρ νερό 2 φακελάκια μαγιά 600γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 35 γρ ζάχαρη 12 γρ αλάτι λιγη ρίγανη 20[...]

Λαχανάκια Βρυξελλών Τα πλένουμε τα βράζουμε με ανοιχτή κατσαρόλα μην σκουρήνουν ,τα στραγγίζουμε τα βάζουμε στο πιάτο και ρίχνουμε λαδάκι ρίγανη λεμόνι[...]

Πολύ ωραία παραδοσιακή πίτα από Κίμωλο !!! Γα την ζύμη 350γρ νερό 2 φακελάκια μαγιά 600γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 35 γρ ζάχαρη 12 γρ αλάτι λιγη ρίγανη 20[...]

Η καλύτερη παστουρμαδοπιτα που έχετε δοκιμάσει!!!!Ετοιμάζεται σε ελάχιστα λεπτά,μαθαίνετε όλα τα μυστικά του "παρεξηγημένου" υλικού και η πίτα είναι ζουμερή[...]

Απίστευτα νηστίσιμα Μανιταροπιτάκια για σήμερα πολύ γευστικά και εύκολα ...Τα εξαφανίσαμε κ ξαναφτιάχνω !!! Υλικά Για το φύλλο 400 γρανμ αλεύρι περίπου για[...]