Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις παιδακια φιλαδελφεια τριανταφυλλα

για την ζύμη 250 γρ. φαρινα 250 γρ. φαρίνα ολικής 2/3 κούπας σπορέλαιο 1 κούπα χυμό πορτοκάλι 2 κουταλιές γάλα εβαπορέ για την γεμιση 1 στήθος κοτόπουλο 1[...]

1 πακέτο ΜΙΝΙ κρουασάν της alfa ψημένα 500 γραμ. χωριάτικα λουκάνικα (χωρίς το περίβλημα) 300 γραμ. κίτρινη κολοκύθα κομμένη σε μικρά καρέ (ή κολοκύθι[...]

Πανεύκολα και πεντανόστιμα ψωμάκια χωρίς μαγιά της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Είναι καταπληκτικά για να συνοδεύουν τον καφέ σας και γίνονται πολύ γρήγορα αφού δεν[...]

Τάρτα με κρεμμύδια και μανιτάρια   Υλικά για μία στρογγυλή τάρτα με διάμετρο περίπου 25 εκ. Για τη ζύμη: 200 γρ. αλεύρι 120 γρ. κρύο βούτυρο κομμένο σε κύβους[...]

Για τους ιστορικούς του φαγητού το σιτάρι τοποθετείται στο 8.000 π.Χ., οι τορτίγιες στο 6.000 π.Χ. και η ανακάλυψη του ψωμιού γύρω στο 4.000-3.500 π.Χ., μια[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Μία μοναδική πίτα που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας Μερίδες : για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 20΄, μαγείρεμα 50΄.[...]

Μια λαχταριστή σπανακοτυρόπιτα φτιαγμένη με μπεσαμέλ. Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 5 κούπες baby σπανάκι φρέσκο μονο τα φύλλα 300 γρ φέτα σκληρή σε κομμάτια[...]

Tυροπιτάκια κουρού σε 2 παραλλαγές Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Διάφορα Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Για[...]

Καλημέρα!! Μετά από ένα τέλειο και δημιουργικό Σαββατοκύριακο, ξανά πίσω στην καθημερινότητα!! Αυτή η τέλεια συνταγή θα σας κάνει να αρχίσετε την εβδομάδα σας[...]

ΚΟΥΡΟΥ ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΤΑΨΙΟΥ Αγαπημένη πιτούλα για όλη την οικογένεια! Φύλλο τραγανό και παράλληλα τριφτό για όσους δεν συμπαθούν την κλασική σφολιάτα ή τα λεπτά[...]

Υλικά συνταγής 350-400 γρ. μπρόκολο σε μπουκετάκια, ζεματισμένο, στραγγισμένο 1 φύλλο σφολιάτα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 250 γρ. ανθότυρο κομματιασμένο 50[...]

1 κιλό ζυμάρι από το φούρνο 1/2 κιλό τυρί τριμμένο (φέτα ή ό,τι τυρί σας αρέσει) πιπέρι, μοσχοκάρυδο λάδι για το τηγάνισμα Οδηγίες Ανακατεύουμε το τυρί με το[...]

Υλικά : 4 Κούπες τσαγίου αλεύρι μαλακό 1 Κεσεδάκι γιαούρτι πρόβιο (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 Κουταλία της σούπας ξύδι 1 Κουταλία του γλυκού αλάτι 1 Κούπα[...]

1 φλ. τσαγιού σπορέλαιο 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη μαύρη (κατά προτίμηση) 3 μεγάλα αυγά 1½ κ.γλ. κανέλα 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 1 πρέζα γαρίφαλο ξύσμα από 1 πορτοκάλι[...]