Πιτες, φυλλα, ζυμες - Σφολιατα

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 40-45 λεπτά Υλικά για 1 ταψί: 2 φύλλα σφολιάτας 50 γρ. μαργαρίνη 50 γρ. αλεύρι 500 γρ. γάλα 100 γρ. φέτα 100[...]

Υλικά συνταγής 350-400 γρ. μπρόκολο σε μπουκετάκια, ζεματισμένο, στραγγισμένο 1 φύλλο σφολιάτα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 250 γρ. ανθότυρο κομματιασμένο 50[...]

Μία μοναδική πίτα που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας Μερίδες : για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 20΄, μαγείρεμα 50΄.[...]

1 φύλλο (πακέτο) σφολιάτας 150γρ. τυρί φέτα 50γρ. κίτρινο τυρί τύπου ένταμ, έμενταλ ή γκούντα 1 αυγό κι ένας κρόκος αυγού λίγο ελαιόλαδο πιπέρι Κόβουμε τη[...]

ΚΟΥΡΟΥ ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΤΑΨΙΟΥ Αγαπημένη πιτούλα για όλη την οικογένεια! Φύλλο τραγανό και παράλληλα τριφτό για όσους δεν συμπαθούν την κλασική σφολιάτα ή τα λεπτά[...]

1 φύλλο σφολιάτας 500 γρ. κολοκύθι 1 μέτριο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο λίγο λάδι 2 αυγά 100 γρ. τυρί γκούντα τριμμένο 50 γρ. τυρί ρεγκάτο τριμμένο αλάτι πιπέρι[...]

Τραχανόπιτα με κρέας   Μερίδες: 10-12 Υλικά 600 γρ. αρνάκι σε κύβους 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 250 γρ. αρακάς (κατεψ.) 100 γρ. βούτυρο 100ml λευκό ξηρό κρασί[...]