Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις ανηθο μελιτζανα κεφαλογραβιερα πετιμεζι

Παραδοσιακη πιτα της Κιμωλου,μια ελληνικη παραλλαγη της ιταλικης πιτσας. Κρυβει μεσα της ολη την απλοτητα και την νοστιμια του κυκλαδιτικου νησιου. Το σιγουρο[...]

Καποιες υποχρεωσεις δεν με αφησαν να κανω την προγραμματισμενη αναρτηση της Δευτερας ουτε να περασω απο τα αγαπημενα μου μπλογκοσπιτακια.. πιστευω με την[...]

Την εφτιαξα την ημερα του Αγ,Νικολαου και ηταν σουπερ πεντανοστιμη...βεβαια λογω βιασυνης να μπει στο τραπεζι οι φωτογραφιες δεν ειναι αυτες που ηθελα.. Αυτο[...]

ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 215 ανα μεριδα ΥΛΙΚΑ: (για 6 μεριδες) (για τη ζυμη) 300γρ. αλευρι για ολες τις χρησεις 150 γρ χλιαρο νερο 20γρ νωπη μαγια 2 κουταλιες σουπαςς λαδι 1[...]

ΥΛΙΚΑ: Τοματα κομμενη σε πολυ λεπτες ροδελλες Πιπεριες πρασινες(η οτιδηποτε χρωματος) κομμενες σε πολυ λεπτες ροδελλες Κρεμμυδι κομμενο σε πολυ λεπτες[...]

ΥΛΙΚΑ: 1/2 κιλο κολοκυθια 300 γρ τυρι φετα τριμμενη 2-3 αυγα γαλα 1 πιατο βαθυ αλευρι ( για ολες τις χρησεις ) 1 χουφτα τραχανα αλατι πιπερι λαδι ΕΚΤΕΛΕΣΗ:[...]

ΥΛΙΚΑ 3/4 κουπας καλαμποκελαιο 3/4 κουπας κρασι λευκο η'κοκκινο 1/2 κουπα πορτοκαλι τον χυμο 1 κ.γλυκου ξυσμα πορτοκαλιου 1 φακελακι μπαιικιν παουντερ 1/2[...]

ΥΛΙΚΑ 1 ποτηρι νερου καλαμποκελαιο 1 ποτηρι νερου κεφαλοτυρι τριμμενο 1/2 κουπα τριμμενη φετα 1 ποτηρι νερου γαλα εβαπορε αραιωμενο 1 φακελακι μπαιικιν[...]

Την εφτιαξα την ημερα του Αγ,Νικολαου και ηταν σουπερ πεντανοστιμη...βεβαια λογω βιασυνης να μπει στο τραπεζι οι φωτογραφιες δεν ειναι αυτες που ηθελα.. Αυτο[...]

Καλημερα και καλη εβομαδα σε ολους!!! Σημερα σας κερναω μια πραγματικα απιστευτη σε γευση μηλοπιτα που ξεχωριζει απο τις συνηθισμενες. ΑΞΙΖΕΙ να την[...]

Καποιες υποχρεωσεις δεν με αφησαν να κανω την προγραμματισμενη αναρτηση της Δευτερας ουτε να περασω απο τα αγαπημενα μου μπλογκοσπιτακια.. πιστευω με την[...]

Υπεροχο,πεντανοστιμο ψωμι με τραγανη ξεροψημενη κορα και αφρατη ψιχα. Θα γινει το αγαπημενο και καθημερινο σας καρβελι,μα πανω απ'ολα σπιτικο και χωρις[...]

ΔΕΝ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙ ΝΑ ΑΓΟΡΑΖΕΤΕ ΨΩΜΑΚΙΑ.. ΤΑ ΕΧΟΥΝ ΟΛΑ ΚΑΙ ΣΥΜΦΕΡΟΥΝ..ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΑ...!!! ΥΛΙΚΑ (6 ψωμακια) 1 κιλο αλευρι για ολες τις χρησεις 700 γρ.γαλα χλιαρο[...]

ΥΛΙΚΑ 1300 γρ.κολοκυθα κιτρινη τριμμενη (καθ.βαρος) 200 γρ ζαχαρη κανελα 250 γρ σταφιδες ξανθες 1/2 ποτηρι κρασιου λαδι 450 γρ φυλλο για πιτες η'γλυκα Αλατι[...]

Μια πανευκολη πεντανοστιμη ελιοπιτα με μυρωδατα υλικα που δενουν απολυτα μεταξυ τους και χωριατικο κιτρινο αλευρι,για καθε ωρα και περισταση. Απολαυστε την!!![...]

ΥΛΙΚΑ: -1 κοτοπουλο. -3 κρεμμυδια ξερα. -1 σκελιδα σκορδο. -300-400 γρ. τυρι φετα. -300 γρ διαφορα κιτρινα τυρια της αρεσκειας σας(πικαντικα). -1 πακετο[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 4 κουπες αλευρι(ΑΛΛΑΤΙΝΗ ΜΠΛΕ) 2 φακελακια ξερη μαγια η'50 γρ νωπη 1 πρεζα ζαχαρη 2 κ.γλυκου αλατι 400 ml γαλα εβαπορε αραιωμενο ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

Υπεροχα πουγκακια σφολιατας με πικαντικες μπουκιτσες μοσχαριου για μπουφε και καθε εκδηλωση που πιστεψτε με θα σας ξετρελανουν με την νοστιμια τους. Δοκιμαστε[...]