Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις σουσαμι

Μια πολύχρωμη πίτα,που την φτιάχνουμε στη στρογγυλή φόρμα του κέικ και δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο!!! Εντυπωσιάστε τους όλους! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο[...]

Χυλός 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ. καλαμποκάλευρο 30 γρ. ζάχαρη 1/2 κ.γ. αλάτι 2 κ.γ. baking powder 1/3 κ.γ. σόδα σκόνη 200 ml. γάλα 2 αυγά[...]

500 γρ φαριν απ 1 αυγό 1 κουπακι γιαούρτι (στραγγιστό,200γρ) 1 κουπακι (του γιαουρτιού,το μετράμε μεχρι την γραμμή που έχει η συσκευασία) σπορελαιο 1[...]

φύλλο …για το 5,5 φλυτζάνια τσαγιού (750-770 γρ) αλεύρι για όλες τις χρήσεις (μαλακό κατηγορίας Π) 4 κ.σ. καλό παρθένο ελαιόλαδο 1 κ. σ. ξύδι από κρασί 1 κ.[...]

Πολύ νόστιμη πίτσα στο τηγάνι με αραβικές πίτες! Τι χρειαζόμαστε: 4 αραβικές πίτες 4 χωριάτικα λουκάνικα ψιλοκομμένα, χωρίς το περίβλημά τους 1 φλ. τσαγιού[...]

Πεντανοστιμα πεινιρλι που σε βγαζουν ασπροπροσωπη σε καθε τραπεζι και παιδικο παρτι, και ενθουσιαζουν τους παντες με τις διαφορετικες γευσεις της γεμισης Τι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 μεγάλες πατάτες κομμένες σε μικρά κομμάτια 4 κ.σ. γάλα 2 κ.σ. βούτυρο 500 γρ. λουκάνικα χωριάτικα ή άλλα της αρεσκείας σας, κομμένα σε[...]

Χωρίς αυγό και μαγιά... πανεύκολη και νοστιμότατη ζύμη, στο άψε σβήσε! Τι χρειαζόμαστε: 2 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. μπέικιν πάουντερ 1/2[...]

Μία ενδιαφέρουσα .....και συνάμα νόστιμη παραλλαγή για το Κις Λορέν ! Τι χρειαζόμαστε: 4 ντομάτες μέτριες 4 πιπεριές πράσινες μέτριες λίγα λουκανικάκια (όχι[...]

Μπορείτε να τα γεμίσετε με ότι τραβάει η όρχξη σας...Είναι πανεύκολα και κρύα είναι ακόμα πιο νόστιμα.Την ζύμη μπορείτε να την κρατήσετε 1 μέρα ψυγείο άλλα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κούπα γάλα 1/2 κούπα γιαούρτι 1/4 κούπας βούτυρο 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη[...]

Καλός μεζές, και οχι μόνο, για παιδικά πάρτι και κάθε είδους τραπέζωμα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι 2 φακελάκια μαγιά 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 1/2 λίτρο γάλα 1[...]

2 φύλλα σφολιάτα 300 γρ. τυρί τριμμένο ή φέτα λιωμένη με πιρούνι 2 λουκάνικα Φρανκφούρτης ή ζαμπόν 100 γρ. κρέμα γάλακτος 2 αυγά 1 κ.γ. πάπρικα λίγο αλάτι[...]

Είναι μια πεντανόστιμη, γρήγορη και εμφανίσιμη συνταγή! Φτιάξτε την και θα δείτε!!! Τι χρειαζόμαστε: 5 αυγά 1 κρόκο αυγού λουκάνικα φρανκφούρτης 3/4 φέτα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 1κ. πατάτες βρασμένες 1 κρέμα γάλακτος 2 αυγά 350γρ. γκούντα τριμμένο χωριάτικα λουκάνικα ή 1 πακέτο μπουκίτσες[...]

0,5 ποτήρι χλιαρό νερό 1 φακελάκι ξερή μαγιά 2 κουταλιές ζάχαρη 2 κουταλιές αλάτι 2 αυγά 200 γρ γάλα 200 γρ λάδι 1.000 -1.200 γρ. Αλεύρι (περίπου) Για την[...]

Η γνωστή κι αγαπημένη μας πίτσα, ενισχυμένη με έξτρα τυρόψωμο. Ο συνδυασμός αυτός την απογειώνει! Τι χρειαζόμαστε: Υλικά για τη ζύμη: 225 γρ. αλεύρι σκληρό 25[...]

450 γρ. χωριάτικα λουκάνικα χοιρινά (εγώ διαλέξα ανάμεικτα λουκάνικα με διάφορες γεύσεις, όπως με πράσα ή με πορτοκάλι) 450 γρ. μοσχαρίσια 2 αυγά 200 γρ.[...]

2 μέτριες πατάτες 2 αυγά 2-3 φέτες μπέικον αλάτι, πιπέρι βούτυρο ή λάδι Οδηγίες Καθαρίζουμε τiς πατάτες και τις περνάμε απο τον τρίφτη (οπως κάνουμε με τα[...]