Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις σοδα ραπανακια τυρι

salty buns with carrot (vegan) ...κι όμως, είναι νηστίσιμα! Πανεύκολα, γρήγορα, οικονομικά! Τόσο εύκολα και απλά, τόσο μικρό το κόστος τους και παράλληλα τόσο[...]

Υλικά Για την ζύμη : (απο την συνταγή της Μαίρης Τυροπιτάκια Νο.02 εύκολα , διπλή δόση) 2 πακέτα Φαρίνα 2 βούτυρα βιτάμ των 250 γρ. 2 γιαούρτια (εγώ έβαλα με[...]

Πολύ ωραία πίτα που μου την έμαθε η γιαγιούλα μου. Εκείνη βεβαίως βάζει φύλλα δικά της, εγώ δεν προλαβαίνω για τέτοιες προκοπές... κι έβαλα ένα φύλλο[...]

Μία εκπληκτική πίτα που συνηθίζουν στην Αγγλία για το Brunch των Χριστουγέννων. Είναι ένας ιδανικός τρόπος για να φάνε τα παιδιά τα αυγά τους χωρίς γκρίνιες.[...]

Υλικά Χειροποίητο φύλλο ή του εμπορίου 6 τεμ ή 10 εμπορίου Για την γέμιση Αγκινάρες 10 τεμ φρέσκιες ή κατεψυγμένες Κρεμμυδάκια φρέσκα 5 - 6 τεμ Άνηθο 1[...]

Ενα αφράτο και νόστιμο ψωμάκι που τρώγεται σαν κολατσιό στη δουλειά, στο σχολείο,στην εκδρομή, αλλά και στο σπίτι. Αν το πλάσετε σε ατομικά τυροκαρβελάκια, θα[...]

Ετοίμασε μόνη σου τo μαλακό ιταλικό ψωμάκι που θα δέσει υπέροχα με τις δημιουργίες σου... Focaccia  ονομάζεται το λεπτό, παραλληλόγραμμο ψωμί με μυρωδικά[...]

Συζητώντας με την Claire στο chat room και με αφορμή την τοματόπιτα της Lilly της περιέγραψα μια τάρτα μου και μου ζήτησε να της την δώσω και επειδή δεν χαλάω[...]

Τάρτα με μανιτάρια Άτομα: 8-10, Χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά , Χρόνος ψησίματος: 50’, Κόστος: 7 € ΥΛΙΚΑ : Για τη ζύμη μπριζέ 250 γρ. αλεύρι για όλες τις[...]

Υλικά: ΓΙΑ 21/2 κούπας, Αλεύρι 1/2 κουταλάκι Αλάτι 3/4 κούπας Βιτάμ 6 κουταλιές Νερό ΓΙΑ 1 κιλό Σπανάκι 200 γρ. Κριμ τσιζ 2 Αυγό(ά) 2 Κρόκος(οι) αυγού 2/3[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αν χρειάζεται να φτιάξετε ένα εύκολο και νόστιμο ορεκτικό για κάθε περίσταση όπως ένα τραπέζι σε φίλους ή και καθημερινό, τότε μια ωραία[...]

Για το ζυμάρι: 500 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ 30 γρ ελαιόλαδο 20 γρ ξύδι 5 γρ αλάτι 300 ml νερό σε θερμοκρασία δωματίου κίτρινο αλέυρι για το άνοιγμα του φύλου ελαιόλαδο[...]

Γαλλική τάρτα με κουνουπίδι, μια απο τις αγαπημένες μου συνταγες... Τι χρειαζόμαστε: Για την ζυμη 250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125 γρ βούτυρο + 10[...]