Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις αμυγδαλοσκονη αβοκαντο ανηθο

Αποφάσισα επιτέλους να δοκιμάσω να φτιάξω κρέπες γιατί είχα να φάω 2μιση χρόνια, από τότε δηλαδή που έγινα βίγκαν. Τώρα απορώ γιατί δεν το είχα δοκιμάσει[...]

2 μεγάλες πράσινες πιπεριές 2 μεγάλες κόκκινες πιπεριές 2 σνίτσελ κοτόπουλο (κομμένο σε μπουκίτσες) 1 μεσαίο κρεμμύδι κατεψυγμένο καλαμπόκι 2 πακέτα σφολιάτα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 10 Φθινόπωρο 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Ένα νόστιμο πιάτο για πρώτο ή για κυρίως γεύμα. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Διάφορα Κυρίως Πιάτα Πουλερικά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές Υλικα[...]

Ένα ψωμί με γεύσεις, αρώματα και χρώματα! Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Γερμανικές συνταγές Όλες οι συνταγές 1 πακετάκι[...]

1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο από στήθος ή μπούτι Για μαρινάρισμα: 200 γρ γιαούρτι 100 γρ ελαιόλαδο Αλάτι Μαύρο πιπέρι Κόκκινο πιπέρι Θυμάρι Ρίγανη Κάρυ 1/2 λεμόνι[...]

Μία μοναδική πίτα στο τραπέζι σας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος Μερίδες : Για 8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 60΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Ζύμη 500 γρ αλεύρι σταρένιο 3 κουταλιές λάδι λίγο αλάτι 1 κουταλάκι μπέικιν χλιαρό νερό Γέμιση 500 γρ χοιρινό από σπάλα κομμένο σε μικρές μπουκιές 2 μέτρια[...]

1 πακέτο φύλλα σφολιάτας 400-500 γρ. μανιτάρια Champignon 250 γρ. φέτα 2-3 κρεμμύδια (άσπρα κατά προτίμηση) 1 κύβο ζωμού λαχανικών 3 κ.γ. κάρυ 2 κ.γ. ζάχαρη 2[...]

1 πακέτο φύλλο πολίτικο alpha (8 φύλλα) 1/3 φλ. βούτυρο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. μοσχάρι πολύ ψιλοκομμένο ή χοντροκομμένο κιμά 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2[...]

φύλλο Σπιτικό 6 φλ. τσ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα αλάτι 2 κ.σ. ξύδι 1 φλ. του καφέ ελαιόλαδο 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1 αυγό και λίγο γάλα για το[...]

Υλικά: 2 κ.σ. φυτικό λάδι (πχ ελαιόλαδο) 2 ½ κ.σ. κάρι σε σκόνη 1 κ.σ. αλεσμένο κύμινο 1 κ.σ. κανέλα σε σκόνη 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια 3[...]

Υλικά : 1 πακέτο φύλλο κουρού ή σφολιάτας 1 στήθος κοτόπουλου (με τα κόκαλα) 1 μεγάλη πράσινη πιπεριά 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά 1 μεγάλη κίτρινη πιπεριά 1[...]

Σπιτικό φύλλο 6 φλ. τσ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα αλάτι 2 κ.σ. ξύδι 1 φλ. του καφέ ελαιόλαδο 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1 αυγό και λίγο γάλα για το[...]

Σπιτικό φύλλο 6 φλ. τσ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα αλάτι 2 κ.σ. ξύδι 1 φλ. του καφέ ελαιόλαδο 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1 αυγό και λίγο γάλα για το[...]

Ε, για τον Νώε και την κιβωτό του φαντάζομαι ότι όλοι ξέρετε αρκετά. Άλλωστε το φαινόμενο του κατακλυσμού και της εξαφάνισης των ειδών από το πρόσωπο της γης,[...]

Οι τάρτες –αλμυρές και γλυκές- είναι από τα πλέον αγαπημένα μου εδέσματα, καθώς συνδυάζουν την τραγανή και γευστική βάση με μια πλούσια, κρεμώδη γέμιση,[...]

Μπάμιες με κάρυ ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά αξίζει να το δοκιμάσετε. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μπάμιες (καλό είναι να είναι φρέσκες) 3 μέτρια κρεμμύδια 1[...]