Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις καλαμποκι κυδωνι πιτες

Μία καταπληκτική ζύμη από την φίλη μου Γιάννα. Ιδανική για αλμυρά πιτάκια άξια να σταθούν σε επίσημο γεύμα αλλά και μπουφέ.Εγώ προσωπικά δεν έχω κανένα[...]

Πολλά λαχανικά, τραγανή σφολιάτα και ένα πιάτο που θα σε "σκλαβώσει"! Έτοιμη σε τρία τέταρτα... Μέτρια 45 Λεπτά 4+μερίδες 1 1 0 0 0 Συστατικά 1 φύλλο[...]

Υλικά 1 φύλλο έτοιμη σφολιάτα 1 μάτσο σπανάκι (περίπου 300 γρ φύλλα) 5 φέτες μπέικον Λίγο ελαιόλαδο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 πορτοκαλί πιπεριά[...]

Υλικά Για τη ζύμη 125 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη 250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές της σούπας παγωμένο νερό λίγο αλάτι Για τη γέμιση[...]

Το κις λορέν το φτιάχνω κανονικά με ζύμη τάρτας. Όταν όμως έχω περισσευούμενα κομμάτια σφολιάτας απο άλλες συνταγές, τα ανοίγω φυλλαράκι και στρώνω επάνω[...]

Για 6-8 άτομα Για τη ζύμη 2 φύλλα σφολιάτας εμπορίου ή παρασκευάστε σπιτική ζύμη σφολιάτας Για τη γέμιση 3 αβγά 250 γραμμάρια μυζήθρα 100 γραμμάρια σπανάκι[...]

Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτα 1 μέτριο κρεμμύδι 200 γρ. κιμά 1 σκελίδα σκόρδο 1 ντομάτα ώριμη ή χυμό ντομάτας 1 μικρό καρότο ψιλοκομμένο 1 κούπα ψιλοκομμένα[...]

Γεια σας κορίτσια. Είμαι καινούργια στην παρέα, μου αρέσουν πολλές από τις συνταγές που δημοσιεύετε τις οποίες και υιοθετώ. Σας παραθέτω μία συνταγή[...]

125 γρ. αλεύρι 1/4 κουταλάκι γλυκού αλάτι 2 μικρά αυγά 1 κουταλιά σούπας λάδι 150 γρ. γάλα 6 κουταλιές σούπας νερό Για τη γέμιση: 250 γρ. βρασμένο,[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κούπα γάλα 1/2 κούπα γιαούρτι 1/4 κούπας βούτυρο 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη[...]

100 γρ. Μάραθο ψιλοκομμένο 1 κιλό Σπανάκι 1 Λουκάνικο χωριάτικο 1 Κρεμμύδι μέτριο τριμμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 Αυγά 100 γρ. Βούτυρο φρέσκο αλατοπίπερο 1/2[...]

Είναι μια υπέροχη ζύμη για πιτάκια..εύκολη και μάλιστα και νηστίσιμη, Δοκιμάστε την!! ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ 2 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά σπανάκι Διαφημίσεις φύλλο κρούστας 5 αυγά 250 γρ τυρί φέτα 2 κ.σ. ρίγανη ξηρή 50 γρ τριμμένο τυρί[...]

Συνταγή του πεθερού μου! Που έχει γίνει εξπέρ στην κουζίνα! Δεν ξέρω εάν τον έφτασα...αλλά σίγουρα έγιναν νόστιμα, τραγανά και αφράτα!!! Εγώ τα γέμισα με[...]

Δεν είναι ένα αλμυρό κέικ, μην το «αντιμετωπίσετε» ως τέτοιο, είναι ψωμί …… ψωμάκι!! Ένα υπέροχο ψωμάκι, που θα συνοδεύσει τα λαδερά και[...]

υλικά για 12 κρέπες για το χυλό: 80 γρ. αλεύρι 140 ml γάλα 2 αβγά χτυπημένα 2 κ.σ. βούτυρο λυωμένο 1/2 κ.γ. μαραθόσπορο (προαιρετικά) ελάχιστο αλάτι για τη[...]