Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις κολοκυθα ενταμ κοτοπουλο

Μια από τις ξεχασμένες συνταγές, που τα παλιότερα χρόνια μεγάλωσαν γενιές και γενιές. Εύκολη στην παρασκευή της, με απλά υλικά, (τα βλήτα φυτρώνουν και μόνα[...]

Μια πολύ γνωστή πιτούλα, φτιαγμένη όμως λίγο διαφορετικά, χωρίς τα κλασικά φύλλα. Στρωμένη πάνω σε αφράτο κανταΐφι και ανακατεμένη με μια ελαφριά κρέμα[...]

Αυτή η ζύμη, είναι μια από τις πιο ωραίες και εύκολες, για να φτιάξουμε αφράτα και πολύ νόστιμα πιροσκί. Βεβαίως, μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε για να[...]

Μια από τις ξεχασμένες συνταγές, που τα παλιότερα χρόνια μεγάλωσαν γενιές και γενιές. Εύκολη στην παρασκευή της, με απλά υλικά, (τα βλήτα φυτρώνουν και μόνα[...]

Απ᾿ τα ωραιότερα πιτάκια, που πρωταγωνιστούσαν κάποτε σε όλα τα τραπέζια, την εβδομάδα της Τυρινής, αλλά και όλη την αποκριάτικη περίοδο. Με πολύ ωραίο[...]

Τα ρεβυθοπιτάκια αυτά, είναι συνταγή της πολύ καλής μου φίλης, της Πηνελόπης. Γίνονται πολύ νόστιμα, είναι εύκολα στην παρασκευή τους και στην ουσία πρόκειται[...]

Μια πολύ εύκολη και νόστιμη πίτα, που γίνεται μέχρι να πεις κύμινο. Είναι πολύ αφράτη και υγιεινή, χωρίς πολλά λιπαρά, αλλά με πολύ πλούσια γεύση. Αν θέλουμε,[...]

Πολύ αφράτα τυροπιτάκια, με μαλακή γέμιση τυριών και κομματάκια πάριζας, που αρέσουν πολύ στα παιδιά. Το φύλλο είναι φτιαγμένο με γιαούρτι και η γεύση του[...]

Οι ζαμπονοτυρόπιτες είναι οι πιο αγαπημένες πίτες των παιδιών, κάθε ηλικίας. Ένας πολύ έξυπνος τρόπος να τις φτιάξουμε, χωρίς να χρησιμοποιήσουμε φύλλο[...]

Ένα από τα πιο νόστιμα σνακ, που φτιάχνεται πανεύκολα και γρήγορα. Με λίγο τυρί και δύο φύλλα σφολιάτας, φτιάχνουμε υπέροχα αφράτα τυροκριτσίνια. Ό,τι πρέπει[...]

Από τα πιο ωραία τυροπιτάκια που μπορούμε να φτιάξουμε. Γίνονται τραγανά απ᾿ έξω, ενώ μένουν μαλακά και ζουμερά από μέσα. Και από γεύση, άλλο να σας λέω[...]

Μια πραγματικά πολύ νόστιμη πίτα, που θυμίζει πίτσα και που μεταμορφώνει τις πιπεριές, σε αγαπημένο φαγητό για μεγάλους, αλλά και μικρούς . Δοκιμάστε τη και θα[...]

Ένα δροσερό, καλοκαιρινό γλυκό, ιδανικό για όσους αγαπάνε τα αμύγδαλα. Πρόκειται για ένα πολύ νόστιμο γλυκό, εύκολο στην παρασκευή του, που αρέσει σε μεγάλους[...]

Όταν λέμε λαχανόπιτα, εννοούμε πίτα, με σπιτικό φύλλο, (αφράτο σαν αυτό ) και φέτα. Φτιάξτε τη με όσα χόρτα βρείτε και δεν υπάρχει πρόβλημα αν βάλετε[...]

Από τις ωραιότερες Πασχαλινές πίτες. Φτιάξτε τη και είναι σίγουρο ότι θα τη λατρέψετε και θα θυμηθείτε τα παιδικά σας χρόνια. Νοστιμότατη και πάρα πολύ εύκολη,[...]

Μια πεντανόστιμη, χωριάτικη πίτα, με κολοκυθάκια και φέτα, που αρέσει πολύ σ᾿όλη την οικογένεια. Επειδή τρώγεται πολύ ευχάριστα και παγωμένη, είναι[...]

Η συνταγή γι᾿ αυτή την εκπληκτική σοκολατόπιτα με φουντούκια, καθώς και η φωτογραφία δίπλα, είναι της φίλης μου της Τότας. Μιλάμε για την ωραιότερη[...]

Αυτή είναι η συνταγή για να φτιάξουμε ζύμη για τάρτες, που οι Γάλλοι τη λένε μπριζέ. Μια πολύ νόστιμη και τραγανή ζύμη, που μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε[...]

Μια εύκολη και πάρα πολύ νόστιμη τυρόπιτα, που γίνεται με φύλλο κρούστας, δυο τυριά, γάλα και αφράτη κρέμα μπεσαμέλ. Το αποτέλεσμα είναι μια πιτούλα πολύ[...]

Μια πολύ νόστιμη και τραγανή ζύμη, που με τα μανιτάρια, τα πράσα, τη φετούλα και ανθότυρο , μας κάνει μια πίτα, που δεν θα το πιστεύετε. Φτιάξτε τη και[...]

Μια πολύ ωραία τάρτα λαχανικών, με δύο εξαιρετικά τυριά, που σε συνδυασμό με το σπιτικό φύλλο, απογειώνει τη γεύση μας. Με το συγκεκριμένο φύλλο, που δεν είναι[...]

Μια πολύ ωραία πίτα, με αρνί ή κατσίκι, που την έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας με πολύ απλά υλικά, που υπήρχαν σε όλα τα σπίτια. Είναι εξαιρετικά νόστιμη και[...]

Μια πολύ αγαπημένη πίτα με κασέρι και μοτσαρέλλα, πολύ αφράτη, που λιώνει στο στόμα και τρώγεται ζεστή, αλλά και κρύα. Είναι πεντανόστιμη, ιδανική για κολατσιό[...]

Εκτός από την κλασική λαχανόπιτα, μπορούμε να φτιάξουμε κι άλλες πίτες, με διαφορετικά υλικά και με σπιτικό φύλλο, που να μην είναι το κλασικό χωριάτικο . Μια[...]

Πιθανόν η νοστιμότερη πίτα που υπάρχει. Φτιάξτε τη και δοκιμάστε τον υπέροχο συνδυασμό κιμά και πράσου. Μάλιστα με το χωριάτικο φύλλο, είναι σίγουρο ότι θα[...]

Το όνομα «ξυπόλιτη», αυτής τις πιπερόπιτας, οφείλεται στο γεγονός ότι δεν έχει φύλλα, πάνω αλλά και κάτω, πράγμα που την κάνει απίστευτα εύκολη στην[...]