Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις κρασι καρυ δομοκου

Μία πολύ νόστιμη πίτα για όσους δεν θέλουν το έτοιμο φύλλο, αλλά δεν έχουν χρόνο για σπιτικό. Ενθουσιάζει τους λάτρεις της κουρού ζύμης και όχι μόνο! Τι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι νερού ροδέλες πράσου 1/2 ποτήρι νερού ελαιόλαδο 1/2 ποτήρι νερού αραβοσιτέλαιο 1 ποτήρι νερού φέτα θρυμματισμένη 1 ποτήρι νερού[...]

Για τη βάση 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κεσεδάκι αγελαδινό γιαούρτι 1 κεσεδάκι (από το γιαούρτι που χρησιμοποιήσαμε) αραβοσιτέλαιο Για τη γέμιση 1[...]

2 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 100 γραμμάρια γιαούρτι 1/2 ποτήρι ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο 1/4 ποτήρι χυμός πορτοκάλι 1 φακελάκι μπέικιν 1 βανίλια ξύσμα από 2[...]

250 γρ. φαρίνα 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 αυγά 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 1/2 κεσεδάκι ελαιόλαδο 1/2 κεσεδάκι αραβοσιτέλαιο 2 κουταλιές σούπας[...]

Για τη ζύμη 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. baking powder 120 ml λάδι (εγώ βάζω αραβοσιτέλαιο) 130 ml χλιαρό νερό Για[...]

Πριν 4 χρόνια επισκέφθηκα τα Χανιά, και μια καλή φίλη με κέρασε αυτή την πορτοκαλόπιτα... Ο άντρας μου και γω πάθαμε έρωτα με το γλυκό αυτό έκανα καποιες[...]

Είναι κουλουράκια για όλες τις ώρες..Μαλακά, αφράτα και νηστίσιμα!!Εδώ κι ένα μήνα που τα πρωτοέφτιαξα, τα φτιαχνω συνέχεια!! Δε λείπουν από την κουζίνα!! Τι[...]

Πολύ νόστιμα και μαλακά κουλουράκια που τα ονόμασα έτσι γιατί τα υλικά μοιάζουν πολύ με την αντίστοιχη συνταγή για την πίτα του Αγίου Φανουρίου. Τι[...]

Νόστιμη και κυρίως εύκολη! Τι χρειαζόμαστε: Για τη βάση: 1 σακουλάκι φαρίνα που φουσκώνει μόνη της 1 γιαούρτι αγελάδας αραβοσιτέλαιο, όσο χωράει το κεσεδάκι[...]

Για όσους θέλουν να συνδυάσουν τη νοστιμιά με το ρολόι που τρέχει... Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας για πίττες ή για όλες τις χρήσεις 1 κεσεδάκι[...]

Αφού φτιάχνουμε μηλόπιτα, κερασόπιτα, ροδακινόπιτα…. γιατί όχι και φραουλόπιτα! :) Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη 2 1/2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις λίγο αλάτι 1[...]

Ο συνδυασμός γλυκιάς κολοκύθας και σταφίδας είναι καταπληκτικός! Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 2 1/2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις λίγο αλάτι 1 κουταλάκι[...]

2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε ψιλές φέτες 200 γρ γιαούρτι στραγγιστό 3 αυγά 500 γρ σπανάκι ή φρέσκο ή κατεψυγμένο 0.5[...]

450 γρ. (περίπου) αλεύρι γ.ο.χ 500 γρ. φέτα 200 γρ. γιαούρτι 200 ml αραβοσιτελαιο ή ηλιελαιο 3 αβγά 8 γρ. ξηρή μαγιά πιπερι-αλάτι Οδηγίες Σε μεγάλο μπόλ[...]

Mοναδική πορτοκαλόπιτα ζουμερή, απίθανη γευση, χωρίϛ αβγα και πανεύκολη! Mία δοκιμή θα σαϛ αποστομώσει... Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλο φύλλο κρούσταϛ 1 ποτήρι[...]

Για την ζύμη: 250 ml αραβοσιτέλαιο (μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε σαν μεζούρα το άδειο κεσεδάκι) 1 κεσεδάκι αγελαδινό ελληνικό παραδοσιακό γιαούρτι 1 αυγό 1[...]