Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις τσουκνιδα πενες

1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κουπα ζάχαρη (ή και λιγότερη αν τα θέλετε πιο αλμύρα) 2 αυγά 1 κ. σ. μπεικιν παουντερ 3 κ. σ. μελι και ξανα μέλι![...]

Είναι πραγματικά μια πάρα πολύ εύκολη συνταγή για μηλόπιτα!! Το αποτέλεσμα είναι νοστιμότατο! Ελπίζω να την δοκιμάσετε και να σας αρέσει !! Τι χρειαζόμαστε: 1[...]

Είναι μια εύκολη και πολύ γευστική συνταγή από τον Στέλιο Παρλιάρο. Τι χρειαζόμαστε: 8 λεπτές φέτες ψωμιού ή τσουρεκιού 350 γρ. μαρμελάδα τις αρεσκείας σας (1[...]

250 γρ. φαρίνα 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 αυγά 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 1/2 κεσεδάκι ελαιόλαδο 1/2 κεσεδάκι αραβοσιτέλαιο 2 κουταλιές σούπας[...]

4 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για ψωμί 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 φλιτζάνι γάλα 1/4 φλιτζάνι νερό 1/4 φλιτζάνι[...]

4 αυγά 4 dl αλεύρι απλό (1 desilitre= 100 ml= 65 gr) 1 λίτρο γάλα περίπου 4 κ.σ. ζάχαρη 1-2 κ.γ. αλάτι 2 κ.σ. λάδι βούτυρο για το τηγάνισμα Οδηγίες Χτυπάμε τα[...]

450 γρ. φύλλο κρούστας 250 γρ. από ένα καλό σπορέλαιο 250 γρ. ζάχαρη 2 βανίλιες ξύσμα από 2 ακέρωτα πορτοκάλια 150 γρ. μαρμελάδα πορτοκάλι 5 αυγά χτυπημένα σε[...]

Ζυμαράκι: 500 + 50 γρ. αλεύρι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κ.σ. ζάχαρη 1 κ. γλ. αλάτι 50 ml γάλα 50 ml λάδι Γέμιση: 2 κ. σ. ζάχαρη καστανή 1 κ. γλ. κανέλα μερέντα[...]

1 κιλό αλεύρι ίσως και λίγο παραπάνω , ανάλογα το αλεύρι 2 βανίλιες -ζάχαρη με άρωμα πορτοκάλι 50 γρ μαγιά ή 2 φακέλάκια ξερή μαγιά 8 κουταλιές της σούπας[...]

Είναι μια ζύμη Μπριός, που μπορούμε να φτιάξουμε σταφιδόψωμα, ψωμάκια με κομματάκια σοκολάτας, απλά κρουασανάκια είτε σκέτα, είτε γεμισμένα με Μερέντα ή κάποια[...]

Αφράτα, γλυκά ψωμάκια με κρέμα βανίλιας και σταφίδες. Τι χρειαζόμαστε: 500γρ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη 50γρ. ζάχαρη μία πρέζα αλάτι 2 αυγά 125μλ. γάλα[...]

Εμπνευσμένη από κάτι υπέροχα δανέζικα γλυκά που χρησιμοποιούν ειδική ζύμη σφολιάτας τη λεγόμενη Δανέζικη σφολιάτα, έφτιαξα αυτές τις υπέροχες σφολιατίνες που[...]

Τα Pudding Brezel (πούτηνγκ-μπρέτσελ) είναι ένα αγαπημένο Γερμανικό γλυκό μου και θα ήθελα να το μοιραστώ μαζί σας. Τι χρειαζόμαστε: Για την Ζύμη 300 γρ. Quark[...]

Τα αγγλικά αυτά ψωμάκια είναι πεντανόστημα, πανεύκολα και μπορούμε να τα σερβίρουμε με μαρμελάδα, βούτυρο και ότι άλλο θέλουμε. Τι χρειαζόμαστε: 150 γραμμάρια[...]

Τα scones τρώγονται συνήθως για πρωινό ή σερβίρονται μαζί με το τσάι και μπορούμε να τα συνοδεύσουμε με μαρμελάδα ή με κρέμα. Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες αλεύρι[...]

Μια πολύ δροσερή και αρωματική καλοκαιρινή πίτα, που διατηρείται στο ψυγείο Τι χρειαζόμαστε: 1 κεσεδάκι γιαούρτι 200 γρ. 1 κεσεδάκι μαργαρίνη 250 γρ. 1/2[...]

Σαββατοκύριακο, ευκαιρία να απολαύσουμε ένα πιο πλούσιο πρωινό! Καφές, φρεσκοστυμμένος χυμός, φρυγανιές με σπιτικές μαρμελάδες και ζεστές ζαμπονοτυρόπιτες[...]

Για τη μαρμελάδα φράουλα 3 κούπες χοντροκομμένες φράουλες 1 κούπα φραμπουάζ 1/2 κούπα μέλι μισό λεμονι ο χυμός 2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας 1 πρέζα αλάτι 1[...]