Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μηλο χαλουμι κολοκυθακι

Υλικά ντομάτες: 2 αγγούρι: 1 πράσινη πιπεριά: 1 παξιμάδια σταρένια ή κρίθινα: 2 φέτα: 200 γρ. κομματιασμένη κρεμμύδι: 1 κομμένο σε ροδέλες σκόρδο: 1 σκελίδα[...]

Υλικά 12 καλαμποκίσιες πίτες 450 γρ. ανάμεικτα λαχανικά (καλαμπόκι, πιπεριά, καρότα, αρακάς) 300 γρ. ψαρονέφρι (χοιρινό φιλέτο) κομμένο σε κύβους μικρούς 1[...]

Υλικά 3 ½ φλιτζάνια αλεύρι 25 γρ. νωπή μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 φλιτζάνι ζεστό νερό 5-6 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλάκι αλάτι ψιλό και αλάτι[...]

Υλικά ντομάτες: 2 αγγούρι: 1 πράσινη πιπεριά: 1 παξιμάδια σταρένια ή κρίθινα: 2 φέτα: 200 γρ. κομματιασμένη κρεμμύδι: 1 κομμένο σε ροδέλες σκόρδο: 1 σκελίδα[...]

Υλικά καλαμποκίσιες μαλακές πίτες (τορτίγιας): 16 φιλέτο χοιρινό ή μοσχαρίσιο:1 κιλό πιπεριές πράσινες: 2 πιπεριά κόκκινη: 1 πιπεριά πορτοκαλί: 1 πιπεριά[...]

Υλικά σφολιάτα: 1 φύλλο φιλέτο μοσχαρίσιο: 1 κιλό ελαιόλαδο: 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο: 25 γρ. και λίγο επιπλέον για να αλείψετε το ταψί μανιτάρια: 100[...]

Υλικά φύλλα ρόκας 100 γρ., καθαρισμένα και πλυμένα σγουρό μαρούλι ή λόλα 1 χοντροκομμένο φρέσκα μανιτάρια 200 γρ. κομμένα σε φετάκια ντοματίνια Κρήτης ή[...]

Υλικά καλαμποκίσιες μαλακές πίτες (τορτίγιας): 16 φιλέτο χοιρινό ή μοσχαρίσιο:1 κιλό πιπεριές πράσινες: 2 πιπεριά κόκκινη: 1 πιπεριά πορτοκαλί: 1 πιπεριά[...]

Υλικά ντομάτες: 2 αγγούρι: 1 πράσινη πιπεριά: 1 παξιμάδια σταρένια ή κρίθινα: 2 φέτα: 200 γρ. κομματιασμένη κρεμμύδι: 1 κομμένο σε ροδέλες σκόρδο: 1 σκελίδα[...]

Υλικά φύλλο κρούστας: 1 πακέτο (500 γρ.) κρεμμύδια ξερά: 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια φρέσκα: 3 ψιλοκομμένα λάπατα: 150 γρ., πλυμένα, χοντροκομμένα μανιτάρια[...]

Υλικά μανιτάρια: 1 κιλό μεγάλα (βασιλομανίταρα Γρεβενών ή πόρτο μπέλο) θυμάρι ξερό: 1 κουταλιά της σούπας βασιλικός φρέσκος: 2 κουταλιές της σούπας,[...]

Υλικά τόνος κονσέρβας: 300 γρ. στραγγισμένος φασόλια: 300 γρ. βρασμένα ταχίνι: 1/4 φλιτζανιού του τσαγιού κρεμμύδι: 1 ξερό, τριμμένο σκόρδο: 3 σκελίδες,[...]

Υλικά φύλλα σφολιάτας: 2 ελαιόλαδ:ο 7 κουταλιές κασέρι (ή μοτσαρέλα): 500 γρ., κομμένο σε φετάκια ντομάτες: 4 κομμένες σε ροδέλες σκόρδο: 1 σκελίδα λιωμένη[...]

Υλικά 12 φέτες ψωμιού πάχους 1-1,5 εκατ. 300 γρ. φέτα σκληρή, κομμένα σε κύβους 6 μικρές ντομάτες χοντροκομμένες ή 18 ντοματίνια κομμένα στη μέση 2 φλιτζάνια[...]