Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μαχλεπι ραδικια αυγο

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 3/4 φλιτζανιού βούτυρο ή μαργαρίνη 6-7 κουταλιές της σούπας κρύο νερό 2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι[...]

Για 2-4 άτομα Για τη γέμιση 100 γραμμάρια σοκολάτα 55 τοις εκατό κακάο ψιλοκομμένη 100 ml κρέμα γάλακτος Για τη ζύμη 300 γραμμάρια αλεύρι σκληρό 5 γραμμάρια[...]

½ ζύμη για φύλλο 100 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα 1 κολοκύθα βάρους περίπου 1 κιλό 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο ξερό δυόσμο 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 φλιτζάνι του[...]

1 πακέτο φύλλο παραδοσιακό 2 ντομάτες σφιχτές 10 φέτες παστουρμά ½ κιλό κασέρι 4 κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο λιωμένο 1 κουταλιά του γλυκού κύμινο[...]

10 φύλλα κρούστας Παστουρμάς σε φέτες λεπτές Πικάντικο κασέρι σε φέτες Φρέσκια ντομάτα σε φέτες Λάδι Εκτέλεση Ή αλλιώς... παστουρμαδόπιτα ! Αλείφουμε το ταψί[...]

Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2/3 φλιτζανιού του τσαγιού φρέσκο βούτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 6[...]

Για 6-8 άτομα Για τη ζύμη 4 φύλλα σφολιάτας έτοιμα διαφορετικά παρασκευάστε τη δική σας ζύμη σφολιάτας Για τη γέμιση 3 μεγάλες πατάτες 1 κουτί γάλα 500[...]

Για 2-4 άτομα 2 γεμάτες κουταλιές ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι και 1 πρέζα ζάχαρη 1 φλιτζάνι καρύδια, λίγο σουσάμι, λίγους ηλιόσπορους 500 γραμμάρια αλεύρι άσπρο[...]

Για 6-8 άτομα 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια ξερή μαγιά 1 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη 4 κουταλιές της σούπας[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 ¾ φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι ολικής αλέσεως 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι 2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι σκληρό για ψωμί 1 κουταλιά της[...]

Για 2-4 άτομα 1 πράσινη σαλάτα 3 λιαστές ντομάτες 1 μικρή σγουρή σαλάτα 100 γραμμάρια αγελαδινό τυρί 1 ματσάκι τρυφερή ρόκα 100 γραμμάρια λευκό τυρί 12 μικρά[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 12 κρέπες έτοιμές 5 ώριμες, αλλά όχι μαυρισμένες ή λιωμένες μπανάνες σε φετάκια 1 κούπα θρυμματισμένα καρύδια ¼ κούπας χυμό λεμονιού Για[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τη γέμιση 1 κούπα πραλίνα φουντουκιού 1 μεγάλη μπανάνα κομμένη σε φέτες Για τη ζύμη 300 γραμμάρια αλεύρι σκληρό 5 γραμμάρια αλάτι 15[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κούπα χλιαρό νερό 1 φακελάκι μαγιά 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλεύρι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 4 φέτες για τοστ χωρίς κόρα ή ψωμί ολικής αλέσεως τοστ 3 λωρίδες τυριού μοτσαρέλα 1/2 κουταλιά της σούπας λιωμένο βούτυρο Εύκολο και[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 φύλλο σφολιάτας εμπορίου περίπου 400 γραμμάρια 6 αχλάδια τρμμένα 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο 6 κουταλιές της σούπας καστανή[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 πακέτο ζύμη για φύλλο κρούστας 5 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες 3 κόκκινα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 κούπα του τσαγιού ελαιόλαδο για το[...]

150 γρ. τριμμένο τσένταρ 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ Μισή κουταλάκι μαγειρική σόδα Μισή κούπα γάλα 40 γρ.[...]