Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις αμυγδαλοψιχα μελιτζανα

400 γρ. αλεύρι 1 κεσεδάκι γιαούρτι πρόβειο 1/2 κεσεδάκι ηλιέλαιο Λίγη ζάχαρη Λίγο αλάτι 1 μπέικιν 1 αυγό Για την γέμιση: 1 αυγό 1 ασπράδι αυγού 300 γρ. φέτα[...]

Τι χρειαζόμαστε: Υλικα για ταρτα: 1 κεσεδακι γιαουρτι 3/4 ποτηριου νερου λαδι 3/4 ποτηριου νερου γραβιερα πικαντικη 1/2 κιλο περιπου αλευρι για ολες τις[...]

Τι χρειαζόμαστε: 8 φύλλα χωριάτικα 400 γρ. τριμμένο κασέρι 160 γρ. τριμμένη και πολύ καλά στυμμένη κολοκύθα 1 ψιλοκομμένη πιπεριά Φλωρίνης 300 γρ. τριμμένη[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 δόση ζύμη για αφράτη πίτα Γέμιση 1 κιλό Μυζήθρα ή Ανθότυρο (κατά προτίμηση) ή Μανούρι 1-2 αβγά αλάτι δυόσμο πιπέρι Ανοίγουμε το φύλλο και[...]

Ειναι μια ευκολη και νοστιμη πιτα που θα ξετρελανει τους παντες Τι χρειαζόμαστε: Ενα πακετο σφολιατας 2 ποτηρια γαλα 1/2 ποτηρι ψιλο σιμιγδαλι 500-600γρ φετα[...]

Πεντανόστιμη κοτόπιτα. Θα μοσχοβολήσει όλο το σπίτι σας απο τις μυρωδιές. Τι χρειαζόμαστε: 2 φύλλα σφολιάτας ή ανοίξτε δικό σας φύλλο αν μπορείτε 1 στήθος[...]

3 πίτες για σουβλάκι 4 φέτες τυρί γκούντα 4 φέτες γαλοπούλα καπνιστή λίγα φύλλα μαρούλι ή iceberg 1 ντομάτα σε φέτες μαγιονέζα λιγα κομμάτια μανούρι μπέικον[...]