Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις συκα ζαχαρη

400 γρ. γάλα καρύδας(σε κονσέρβα) 2 κονσέρβες (από την κονσέρβα του γάλατος) φαρίνα 1 πρέζα αλάτι Οδηγίες Βάλτε το γάλα καρύδας στο μούλτι(το μεγάλο).[...]

Μια ανοιξιάτικη συνταγή για τους λάτρεις της αγκινάρας!Σας προτείνω να τη δοκιμάσετε, είναι κάτι διαφορετικό από τις συνηθισμένες πίτες!Ελπίζω να σας αρέσει!![...]

Η συνταγή αυτή ειναι πολυ έυκολη και πάρα πολυ νόστιμη!! Την φτιάχνουν οι νοικοκυρές τις απόκριες στην Λευκάδα. Δοκιμάστε την!! Τι χρειαζόμαστε: 7 - 8 φύλλα[...]

Για την ζύμη 2 π. νερού λάδι 2 π. ν. χυμό πορτοκάλι 1 π. ν. γάλα 4 κ. γ. μπεκιν αλεύρι όσο πάρει (1 1/2 κιλό περίπου) Για την γέμιση 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο[...]

Μια πεντανόστιμη πίτα που δεν μπορεί κανείς να της αντισταθεί!!! Χρώμα και νοστιμιά που δεν περιγράφεται!!! Δοκιμάστε την και θα ενθουσιαστείτε!!! Τι[...]

Μια εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα. Την διαφορά σε σχέση με άλλες τυρόπιτες την κάνει το καλαμποκάλευρο. Τι χρειαζόμαστε: 2 κεσεδάκια γιαούρτι 2 κεσεδάκια φέτα[...]

Μια πιτούλα νόστιμη με λουκάνικα Φρανκφούρτης και τυρί κρέμα! Τι χρειαζόμαστε: 300 με 400 γρ. λουκάνικα Φρανκφούρτης κομμένα σε κύβους 200 γρ. μανιτάρια σε[...]

Τι χρειαζόμαστε: 10 έτοιμα φύλλα κρούστας 200 γρ. γραβιέρα 500 γρ. μυζήθρα 300 γρ. κασέρι 1/2 λίτρο γάλα 3 αυγά 1/3 φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο 2/3[...]

Νοστιμότατη τάρτα ιδανικό συνοδευτικό του καφέ σας, από την κυρία Βέφα Αλεξιάδου. Τι χρειαζόμαστε: 2 και 1/4 κούπας αλεύρι (εγώ βάζω up) 1 κούπα άχνη 2/3[...]

Μια εύκολη συνταγή για κρέπες με σπανάκι που σε βγάζει ασπροπρόσωπο σε κάθε κατάσταση! Τι χρειαζόμαστε: Κρέπες 100 γρ. αλεύρι 2 αυγά 300 ml γάλα 1 καλή πρέζα[...]

Τι χρειαζόμαστε: ζύμη 220 γρ. αλεύρι 130 γρ. βούτυρο 1/2 φλ. χλιαρό νερό γέμιση 6 κρεμμύδια σε ροδέλες 1 κουταλιά βούτυρο 2 αβγά 1 φλ. γάλα 1 φλ. μαλακή φέτα[...]

Παραδοσιακή και εύκολη πιτούλα. Τι χρειαζόμαστε: Για το φύλλο: 800gr σταρένιο αλεύρι 1κουτ.γλυκού αλάτι 1κουτ.σούπας ξύδι 1ποτήρι νερό Για τη γέμιση: 2 με 3[...]

2 μικρά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 πράσα κομμένα ροδέλες 250 γρ μπέικον, κομμένα κυβάκια 100 γρ αλεύρι 3 αυγά 500 ml γάλα 100 γρ γραβιέρα, τριμμένη 2 κ.σ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 1κ. πατάτες βρασμένες 1 κρέμα γάλακτος 2 αυγά 350γρ. γκούντα τριμμένο χωριάτικα λουκάνικα ή 1 πακέτο μπουκίτσες[...]

Για τους λάτρεις των μανιταριών. Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο κουρού εμπορίου 500 γρ. μανιτάρια 2 κ.σ. ελαιόλαδο 250 γρ. φέτα 1 σκ. σκόρδο(προαιρετικά) 2-3 φρέσκα[...]

Μήπως τα παιδιά σας δεν τρώνε ψάρι; Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτή την πατατοψαρόπιτα. Ούτε που θα καταλάβουν τι γίνεται!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πατάτες[...]

Αυτή τη συνταγή την είδα στο φύλλο κρούστας κανάκι. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 4 φλιτζ ψιλοκομμένο ψαχνό από βρασμένο κοτόπουλο 2 πράσα 1 ξερό[...]

Ένα από τα χαρακτηριστικά εδέσματα του Πάσχα στην Κρήτη και ιδιαίτερα στα Χανιά, είναι τα καλιτσούνα. Πολλά διαφορετικά είδη, ανάλογα με την γέμιση, το φύλο,[...]

1 συσκευασία παραδοσιακά φύλλα για πίτα (5 φύλλα) 250 γραμμάρια τυρί φέτα 1 μπόλ σπανάκι (περίπου ένα κιλό) 100 γραμμάρια γιαούρτι 1 ποτήρι ελαιόλαδο 3 αυγά 1[...]

Αν αγαπάτε το σκορδόψωμο, αυτό το ψωμάκι θα σας αρέσει γιατί είναι νόστιμο και αρωματικό. Μπορείτε να αυξήσετε ή να μειώσετε το σκόρδο σύμφωνα με το γούστο[...]

Έρχεται από τη γιαγιά μου τη συνωνόματη. Με αυτη τη θρεπτική νοστιμότατη πίτα μεγαλώσαμε! Μπορώ να ξεχωρίσω τη μυρωδιά από ένα τετράγωνο μακρυά. Αυτοί οι[...]

Νόστιμη και κυρίως εύκολη! Τι χρειαζόμαστε: Για τη βάση: 1 σακουλάκι φαρίνα που φουσκώνει μόνη της 1 γιαούρτι αγελάδας αραβοσιτέλαιο, όσο χωράει το κεσεδάκι[...]

500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ λίγο αλάτι 1 κ.σ. μαργαρίνη 1 κ.γ. σόδα χλιαρό γάλα ή νερό φέτα [] Οδηγίες 20 Minutes Ανακατεύουμε[...]

Παραδοσιακή κρητική συνταγή. Μέτρια δυσκολία στην εκτέλεση (επειδή ζυμώνεις και ανοίγεις το φύλλο μόνος σου). Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 kg κολοκύθα κομμένη σε[...]