Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις περκα λιγκουινι

η ιστορία της πίτσας Η ιστορία της πίτσας, απ’ όπου κι αν δεχτεί κανείς ότι κατάγεται, στο κεφάλαιο πατριδογνωσία εμφανίζει χώρες της Μεσογείου και ρίζες στις[...]

Ζύμη: 1200 γρ. αλεύρι 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 1 ποτήρι γάλα 2 κουτ.σούπας μέλι 1 ποτήρι νερό (χλιαρό) 2 αυγά 4 κουτ.σούπας λάδι 2 κουτ.γλυκού αλάτι Γέμιση: 10[...]

Θα τα φτιάχνετε συχνά γιατί αρέσουν πολύ !!!! Για τις πίτες: 1 φλιτζάνι χλιαρό νερό 1 φακελάκι μαγιά 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 3 κουταλιές ελαιόλαδο[...]

Όλες κάποια στιγμή ,έχουμε σπαζοκεφαλιάσει …για το τι θα φτιάξουμε στο παιδικό πάρτι!!!!Συγκέντρωσα λοιπόν μερικές από τις καλύτερες αλμυρές ιδέες για[...]

Υλικά : 1/2 φλιτζ. ζάχαρη 2 φλιτζ. αλεύρι σκληρό 3 κουταλιές μαγιά 1 κουταλάκι αλάτι 1/2 φλιτζ. βούτυρο 6 κρόκοι αυγών 3 φλιτζ. νερό 1/2 κιλό κιμά 1 κρεμμύδι[...]

Υλικά: 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη 2 φλυτζάνια αλεύρι σκληρό 3 κουταλιές της σούπας μαγιά 1 κουταλάκι αλάτι 1/2 φλυτζάνι βούτυρο 6 κρόκοι αυγών 3 φλυτζάνια νερό 1/2[...]

Το βλέπουμε με πολλές ονομασίες σε διάφορες χώρες και είναι αγαπημένη συνταγή πολλών χρόνων!!Μπορείτε να τα γεμίσετε με πατάτα , τυρί ,Λουκάνικο ,κρέμα τυρί[...]

0,5 φλ χλιαρό νερό 100 γρ γάλα 100 γρ γιαούρτι 70 γρ λάδι 50 γρ βούτυρο ή Βιτάμ λιωμενο 2 φακελάκια Ξερή μαγιά (ή 40 γρ νωπή) 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 2[...]

Ζύμη 4 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ἰσως χρειαστεί και λίγο παραπάνω) 2 φλυτζάνια γάλα 3,5% 1 κυβάκι μαγιά νωπή των 40 γραμ. ή 1 και 1/2  φακελάκι[...]

Πίτα με πλούσιο, μερακλήδικο περιεχόμενο που, ή θα το λατρεύεις ή δεν θα θες να το πλησιάσεις. Η παστουρμαδόπιτα στα πρωτευουσιάνικα ή πίτα[...]

Macaroni and cheese ή mac and cheese, εν συντομία, τα λέει σύμπας ο πλανήτης και ξερογλείφεται. Η ιδέα και μόνον του καυτού πιάτου με τα μικρά ζυμαρικά να[...]

Λατρεμένα τόσο αφράτα που τα κάνεις μια μπουκιά!!! Φανταστικά σκορδοψωμάκια, πολύ μαλακά...πραγματικά σαν βαμβάκι. Φτιάξτε τα και θα ενθουσιαστήτε... Υλικά:[...]

Καλημέρα και καλό μήνα να έχουμε!! Εσύ ζυμώνεις; Είσαι απ' αυτούς που θεωρούν το ζύμωμα αγγαρεία ή απ' όσου θεωρούν το ζύμωμα μιας μαλακιάς και υπέροχης ζύμης[...]

Ζύμη για πιροσκί 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 1/2 κούπα χλιαρό νερό 1/2 κ. σ. ζάχαρη 1 κ. σ. αλάτι 1 κ. σ. λευκό ξύδι 5 κ. σ. ελαιόλαδο περίπου 500 γρ. αλεύρι ΔΕΙΤΕ[...]

Υπέροχα σε εμφάνιση, πανεύκολα στην προετοιμασία και καταπληκτικά σε γεύση! Ζύμη υλικά 4 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις [(σως χρειαστεί και λίγο ακόμα)[...]

Θα τα φτιάχνετε συχνά γιατί αρέσουν πολύ !!!! Για τις πίτες: 1 φλιτζάνι χλιαρό νερό 1 φακελάκι μαγιά 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 3 κουταλιές ελαιόλαδο[...]

Καλημέρα και καλό μήνα να έχουμε!! Εσύ ζυμώνεις; Είσαι απ' αυτούς που θεωρούν το ζύμωμα αγγαρεία ή απ' όσου θεωρούν το ζύμωμα μιας μαλακιάς και υπέροχης ζύμης[...]

για την ζύμη 750 γρ αλεύρι Γ.ο.χ 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 1/2 κουταλι ζάχαρη 1 αυγό 1 κουταλάκι αλάτι 2 κουτάλια βούτυρο λιωμένο σε θερμοκρασία δωματίου 1/2[...]