Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις δενδρολιβανο τσαι

Κοτόπιτες με μανιτάρια   Μερίδες: 4 Υλικά 200 γραμμάρια ζύμη σφολιάτας 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλο 1 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 100 γραμμάρια[...]

ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ   Υλικά 4 κουταλιές σούπας βούτυρο 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 700 γραμμάρια μανιτάρια ψιλοκομμένα 3 κουταλιές σούπας τυρί φέτα[...]

Κοτοπιτάκια με μανιτάρια   ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ Υλικά 6 φιλέτα από μπούτι κοτόπουλου 1 δόση ζύμη σφολιάτας (βλέπε ζύμες) ή 2 φύλλα έτοιμης σφολιάτας 2 κουταλιές σούπας[...]

Τάρτα με μανιτάρια και μπέικον   Υλικά 450 γραμμάρια έτοιμη ζύμη σφολιάτας 1 κρόκος αυγού 200 γραμμάρια λωρίδες μπέικον ψιλοκομμένες 150 γραμμάρια μανιτάρια[...]

Ψωμάκια μαργαρίτες με μανιτάρια και τσένταρ   για 4 ΑΤΟΜΑ Υλικά 4 μανιτάρια πορτομπέλο τον χυμό 1 λεμονιού 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 γερή[...]

Τάρτα με κρεμμύδια και μανιτάρια   Υλικά για μία στρογγυλή τάρτα με διάμετρο περίπου 25 εκ. Για τη ζύμη: 200 γρ. αλεύρι 120 γρ. κρύο βούτυρο κομμένο σε κύβους[...]

Πίτα με συκωτάκια   Υλικά 750 γρ. μοσχαρίσιο κρέας άπαχο 4 αρνίσια νεφράκια 2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ. λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 30 γρ.[...]

Χωριάτικο ψωμί γεμιστό   Ιδανική συνταγή για ψωμί που δεν μας πολυπέτυχε! Υλικά 1 χωριάτικο ψωμί περ. 750 γρ. (στρόγγυλο καρβέλι) 150 γρ. σαλάμι Ουγγαρίας[...]

Κατιμέρι με κιμά – Greek Kouzina - ΚΑΤΙΜΕΡΙ ΜΕ ΚΙΜΑ Αρχική Κιμά ΚΑΤΙΜΕΡΙ ΜΕ ΚΙΜΑ   Υλικά 1 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι λίγο αλάτι 3 αυγά 1 φλιτζάνια τσαγιού γάλα[...]

Πίτα με μανιτάρια, πατάτες και σπανάκι   (Για 6 άτομα) Υλικά 8 κουταλιές σούπας βούτυρο 2 μέτριες πατάτες βρασμένες 800 γραμμάρια φρέσκο σπανάκι 1 κιλό[...]