Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις ζυγουρι σπαγγετι

Ένα εύκολο γλυκάκι να κεράσετε τους φίλους σας Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 9 αυγά χωρισμένα 200 γρ. ζάχαρη 300 γρ. ζάχαρη άχνη 250[...]

Η “ενδυμασία κουζίνας” που συνήθως χρησιμοποιώ είναι ένα παντελόνι φόρμας, σε μπλέ ή μαύρο χρώμα, και μία ελαφριά κοντομάνικη μακό μπλούζα. Εδώ τα χρώματα[...]

Πριν 4 χρόνια επισκέφθηκα τα Χανιά, και μια καλή φίλη με κέρασε αυτή την πορτοκαλόπιτα... Ο άντρας μου και γω πάθαμε έρωτα με το γλυκό αυτό έκανα καποιες[...]

Για τη ζύμη 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. baking powder 120 ml λάδι (εγώ βάζω αραβοσιτέλαιο) 130 ml χλιαρό νερό Για[...]