Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις γαυρος πιτες λαδι

Η σημερινή ανάρτηση, είναι αφιερωμένη εξαιρετικά, στο Δημήτρη και στην Αχτίδα του! Έτσι σαν δώρο για τη χθεσινή του γιορτή, με τις ευχές μου για Υγεία και[...]

Συνταγή αφιέρωμα είναι τούτη η σημερινή!! Οι περισσότεροι (ες) αν όχι όλοι εδώ πέρα, γνωρίζετε για το υπέροχο βιβλίο της Αγγελικής Ξανθάκη , της δικής μας[...]

Όποιος έχει ταξιδέψει στη Σάμο, γνωρίζει πως πέρα από τα αμέτρητα, πανέμορφα ακρογιάλια με τις πεντακάθαρες θάλασσες και τις εκπληκτικές αμμουδιές, το[...]

ΥΛΙΚΑ - 400 g φύλλο κρούστα - 250 γραμμάρια ανθότυρο - 2 κουτιά τυρί κρέμα light - 100 γραμμάρια φέτα - 2 κτγ τριμμένο δυόσμο - πιπέρι - 500 γραμμάρια κρέμα[...]