Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις παντζαρι κορν φλαουρ κολοκυθα σκορδο

Υλικά κρέπες: 8 μεγάλες, ψημένες έτοιμες ή σπιτικές πράσα: 3 κομμένα σε ροδέλες βούτυρο: 50 γρ. αλάτι: όσο θέλετε κρέμα γάλακτος: 500 ml φρυγανιά: λίγη[...]

ΥΛΙΚΑ 2 κιλά πατάτες 200gr κεφαλογραβιέρα τριμμένη 200gr γκούντα 10 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 10 φέτες γαλοπούλα καπνιστή κομμένη σε κύβους 200gr λουκάνικα[...]

1 φύλλο σφολιάτας 1 ντομάτα σε φέτες 1 φλιτζ. μοτσαρέλα ή κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1 πράσινη πιπεριά σε κυβάκια 5-6 φέτες μπέικον σε κυβάκια 3-4 κ.σ. κέτσαπ[...]

Τι χρειαζόμαστε για 6 άτομα! ( από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 350-400 γρ. φύλλο κανταΐφι 400 γρ. κασέρι (τριμμένο) 200 γρ. κεφαλογραβιέρα (τριμμένη) 1[...]

Υλικά της συνταγής μας 4 αυγά 1 γιαούρτι 225 γρ. 1 κούπα γάλα 100 γρ. βούτυρο( λιωμένο σε χαμηλή φωτιά) 100 γρ. ελαιόλαδο 400-500 γρ. φέτα θρυμματισμένη 400[...]

Καλησπέρα! Μια συνταγή με υλικά που είχα μέσα στο ψυγείο! Εύκολη και γρήγορη για μέρες που δεν έχουμε πολύ χρόνο για μαγείρεμα! Τυρόπιτα... Υλικά 6 φύλλα[...]

Υλικά συνταγής 10 φύλλα κρούστας περίπου (μια συσκευασία) ελαιόλαδο όσο πάρει για το άλειμμα των φύλλων 500 γρ. πράσα κομμένα σε ροδέλες 1 φλιτζάνι φρέσκο[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Υλικά: 20-30 mini κρέπες (Βλ. Συνταγή για κρέπες) 1 δόση μπεσαμέλ (Βλ. Συνταγή για Μπεσαμέλ) 100 γρ. κασέρι τριμμένο 100 γρ.[...]

1 κεσεδάκι (200 γραμμ.) γιαούρτι 3 κεσεδάκια αλεύρι 1/2 κεσεδάκι μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.σ. αλάτι ελάχιστο νερό Για τη γέμιση 500 γραμμ. φέτα σε[...]

Υλικά: 3 κούπες αλεύρι 1 κ.γ. baking powder 1 κούπα κεφαλογραβιέρα 200 γραμ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 1/2 κούπα γάλα 25 γραμ. σουσάμι Ανακατεύουμε σε[...]

10-12 φρέσκα κρεμμυδάκια τρυφερά με τα φύλλα τους 2 πράσα μικρά τρυφερά ¼ φλιτζανιού ελαιόλαδο 6 αβγά χωρισμένα ο κρόκος από το ασπράδι 1 φλ. γάλα φρέσκο 1[...]

1 κιλό αρνί (μπούτι) ψαχνό κομμένο σε μικρά κομμάτια 1/2 κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ποτήρι κρασιού κονιάκ 200 γραμμ. έμενταλ τυρί κομμένο σε κύβους 1 φλ.[...]

2 φλ. κοτόπουλο μαγειρεμένο 1/4 φλ. ελαιόλαδο 4 καρότα μεγάλα τριμμένα 2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 200 γρ.[...]

1/2 κιλό μελιτζάνες κομμένες σε κύβους 1 μέτριο κρεμμύδι σε φέτες 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1/2 φλ. τσαγιού λάδι 1/2 κιλό κιμά αλάτι πιπέρι 2 μέτριες[...]

ΥΛΙΚΑ 2 κιλά πατάτες 200gr κεφαλογραβιέρα τριμμένη 200gr γκούντα 10 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 10 φέτες γαλοπούλα καπνιστή κομμένη σε κύβους 200gr λουκάνικα[...]

Για τη ζύμη μισό ποτήρι ελαιόλαδο ή σπορέλαιο μισό ποτήρι κρύο νερό 1 αυγό 1 πρέζα αλάτι 1 κούπα αλεύρι ολικής άλεσης 2/3 της κούπας αλεύρι για όλες τις[...]

Αν έχετε μια ξεχωριστή θέση στη καρδιά σας... για τα μανιτάρια και δεν είστε ο τύπος της γυναίκας που θα κάτσει με τις ώρες στην κουζίνα, τότε αυτή η[...]

1 φλυτζάνι γιαούρτι στραγγιστό από αγελαδινό γάλα 1 φλυτζάνι φέτα (αν θέλετε να την κάνετε πιο ελαφριά μπορείτε να βάλετε αναρή) 1 φλυτζάνι τριμμένο χαλλούμι[...]