Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις παντζαρι ρεβυθια τουρσι

Τι χρειαζόμαστε: Υλικά για τη ζύμη 125 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 160 γρ. μαλακό αλεύρι 100 γρ. παρμεζάνα 1 κουταλιά σούπας γάλα Υλικά για τη[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας 225 γραμ. γραβιέρα Κρήτης τριμμένη 225 γραμ. γραβιέρα Νάξου τριμμένη 300 γραμ. κασέρι 300 γραμ. φέτα 250 γραμ. βούτυρο 6 αυγά 1/2[...]

Εύκολη τάρτα με μπρόκολο για συνοδευτικό ή για κυρίως πιάτο. Τι χρειαζόμαστε: 1 μπρόκολο περίπου μισό κιλό 1 μικρή κρέμα γάλακτος (250ml) 1,5 κούπα γραβιέρα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. ανθότυρο 300 γρ. γραβιέρα (αλμυρή) 300 γρ. ένταμ 1 κουτί φύλλο κρούστας 3/4 λίτρου γάλα 2 αβγά αλάτι, πιπέρι Λιωνουμε σε μια[...]

Μία τυρόπιτα διαφορετική από τις άλλες. Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό καταιφι 1 βιτάμ 1 κιλό γάλα 3 αυγά 3/4 κασέρι 1/4 γραβιέρα[...]

Μια πίτα για κάποια που είναι πολυάσχολη ή είναι λίγο τεμπέλα!!! Τι χρειαζόμαστε: 2 πακέτα φύλλα κρούστας 500 γρ. γιαούρτι 150 γρ. κεφαλοτύρι 150 γρ. γραβιέρα[...]

Μια πολύ γρήγορη και εύκολη τυρόπιτα που την λετρεύουν όλοι! Τέλεια λύση όταν βαριέσαι ή βιάζεσαι να μαγειρέψεις! Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. γάλα 3 αυγά 1/2[...]

Κοτόπιτα με ένα μικρό μυστικό που κάνει τη διαφορά!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο (χειροποίητο κατά προτίμηση) 1 κοτόπουλο 2 κιλών 2 κιλά[...]

Πιπερόπιτα... μια πραγματικά πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγή. Κατάλληλη για όλες τις περιστάσεις! Δοκιμάστε την και δεν θα χάσετε! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο[...]

Ένα κι ένα γι' αυτούς που αγαπούν τα μανιτάρια! Τι χρειαζόμαστε: 250 γραμμάρια στραγγιστό γιαούρτι 4 κουταλιές αλεύρι 1 μεγάλο κουτί τεμαχισμένα μανιτάρια[...]

Μία καταπληκτική πίτα για μπουφέ, γιορτινό τραπέζι και όχι μόνο!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο ζύμη κουρού Για τη γέμιση: 4 κ.σ. (κουταλιές της σούπας) ελαιόλαδο[...]

Γρήγορες κρέπες για πεινασμένους.....ξαφνικούς επισκέπτες!! Τι χρειαζόμαστε: 12 φέτες ψωμί του τοστ, χωρίς κόρα 12 φέτες ζαμπόν 12 φέτες τυρί κασέρι 350 ml.[...]

Μια ανοιξιάτικη συνταγή για τους λάτρεις της αγκινάρας!Σας προτείνω να τη δοκιμάσετε, είναι κάτι διαφορετικό από τις συνηθισμένες πίτες!Ελπίζω να σας αρέσει!![...]

Λαχταριστά κουλουράκια καρότου. Ένα υγιεινό σνακ, για όλες τις ώρες, συνοδεύεται υπέροχα με κρασί και γραβιέρα. Τι χρειαζόμαστε: 2 καρότα 1 ντομάτα 1 κούπα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 10 έτοιμα φύλλα κρούστας 200 γρ. γραβιέρα 500 γρ. μυζήθρα 300 γρ. κασέρι 1/2 λίτρο γάλα 3 αυγά 1/3 φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο 2/3[...]

Τι χρειαζόμαστε: Υλικα για ταρτα: 1 κεσεδακι γιαουρτι 3/4 ποτηριου νερου λαδι 3/4 ποτηριου νερου γραβιερα πικαντικη 1/2 κιλο περιπου αλευρι για ολες τις[...]

Ένα εύκολο και γρήγορο πιάτο, ελαφρύ και γευστικό. Τίποτα άλλο..... Τίποτα ; Περίεργοοοοοο..... Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλη μελιτζάνα (450-500 γραμμάρια) 1[...]

Πεντανόστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. μακαρόνια για παστίτσιο 2 κούπες τριμμένη μαλακιά γραβιέρα 2 κούπες μπεσαμέλ 3 πράσα ( μόνο το άσπρο μέρος) 2 κ.σούπας[...]

Νόστιμο ορεκτικό, ανοίγει σίγουρα την όρεξη! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας Γέμιση: 1/2 φλ. γάλα 1/2 φλ. κρέμα γάλακτος 3 κουταλιές ψιλό σιμιγδάλι 1[...]

Ενα αφράτο και νόστιμο ψωμάκι που τρώγεται σαν κολατσιό στη δουλειά, στο σχολείο,στην εκδρομή, αλλά και στο σπίτι. Αν το πλάσετε σε ατομικά τυροκαρβελάκια, θα[...]

Ιδανική για μπουφέ ή για ένα κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Τι χρειαζόμαστε: 2-3 στήθη φιλέτο κοτόπουλο 500-600 γρ. τυριά τριμμένα διάφορα (π.χ. ρεγκάτο[...]

16 φέτες ψωμί χωρίς κόρα Μαργαρίνη 10 φέτες ζαμπόν σε κύβους 6 λωρίδες μπέικον 5 κούπες τριμμένα τυριά κίτρινα(κασέρι,γκούντα,γραβιέρα μαλακή) 6 ντοματούλες[...]