Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις σολομος κουκια

1,5 κιλό χόρτα κυρίως μυρώνια, καυκαλίδες, σπανάκι, σέσκλο, άνηθο, μάραθο, πράσο, κρεμυδάκια και σκόρδα χλωρά 1 κούπα ελαιόλαδο 1 φλιτζανάκι του καφέ ρύζι 2[...]

Υλικά: 1,5 κιλό πράσα κομμένα σε ροδέλες 8 φύλλα για πίτα 400 γραμ. ανθότυρο 5 φέτες γαλοπούλα καπνιστή ψιλοκομμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 αυγό 1 κ.γ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: Μπαγιάτικο ψωμί. Ελαιόλαδο Διάφορα αρωματικά χόρτα ( Βασιλικός, άνηθο, δυόσμο κλπ.) Μία μικρή σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένο ή ½ μικρό[...]

Υλικά 1 φύλλο κρούστας 4 πατάτες μέτριες 3 αυγά 1/2 κούπα αλεύρι 1/2 ποτήρι λάδι 2 κ.γ. βιτάμ 1 κούπα ρεγκάτο τυρί τριμμένο 1 κούπα γάλα άνιθο ψιλοκομμένο[...]

Ένας διαφορετικός τρόπος για να μαγειρέψεις το χταπόδι, είναι η πρωτότυπη Κεφαλλονίτικη, Παραδοσιακή, Νηστίσιμη Χταποδοπιτα.Με υπέροχα τραγανά χωριάτικα φύλλα[...]

Υλικά για το γύρο 1 ψαρονέφρι κομμένο σε λωρίδες 1 σκελ. σκόρδο 1/2 κρεμμύδι σε φέτες ελαιόλαδο ξύδι ρίγανη, θυμάρι, δενδρολίβανο 1/2 κουταλιά μέλι Υλικά για[...]

Υλικά: 1,5 κιλό κολοκύθα τριμμένη στον χοντρό τρίφτη 250 γραμ. φέτα 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2 αυγά 1 κ.γ. άνιθο αποξηραμένο 1/2 κ.γ. σκόρδο σκόνη 1 πακέτο[...]

12 λεπτές φέτες ψωμί μπαγιάτικο, 6 × 2,5 εκ. 10 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 ½ κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο[...]

για το φύλλο 1 κιλό αλεύρι 1 αυγό 1 φλιτζ. λευκό κρασί 1 φλιτζ. λάδι αλάτι για τη γέμιση 1 κιλό σέσκουλα ½ κιλό σπανάκι 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι σέλινο[...]

Τη συνταγή τη βρήκα πάνω σε μια συσκευασία με φρέσκα μανιτάρια Agaricus. Έγινε πολύ νόστιμη και την συνιστώ ιδιαίτερα σε όσους αρέσουν πολύ τα μανιταράκια...[...]

1/4 τυρί γκούντα 1/4 κεφαλογραβιέρα 1/4 γραβιέρα Κρήτης 1/4 τυρί kerrigold 400 γρ. μανιτάρια σε τεμάχια πιπέρι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 3 αυγά[...]

12 λεπτές φέτες ψωμί μπαγιάτικο, 6 × 2,5 εκ. 10 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 ½ κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο[...]

Πίτα με διάφορα λαχανικά Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας ή 2 σπιτικά φύλλα 2 μέτριες πατάτες τριμμένες σε χοντρό τρίφτη 4 κολοκυθάκια 3 καρότα[...]

Ορεκτικό, για μεγάλες πείνες και ορέξεις... όταν δεν προλαβαίνεις να φτιάξεις πολλά. Τι χρειαζόμαστε: ένα ψωμί, μπαγκέτα, λευκό ή μαύρο μισό φλυτζάνι βούτυρο[...]

Υλικά για τη γέμιση 1 κιλό σπανάκι 1/2 κιλό σέσκουλα 1 πράσο 1 ματσάκι σέλινο 1 ματσάκι μαιντανό 1 ματσάκι άνιθο 1 ματσάκι μάραθο 2 κρεμμύδια 1[...]

Συστατικά   2μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες Λάδι 3σκελ.σκόρδο λιωμένες 2κ.σ.μυρωδικά διάφορα(άνιθος, μαιντανός, δυόσμος) 4αραβικές πίιτες [...]

Υλικά 2 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 φλιτζάνια του καφέ λάδι 50 γρ βούτυρο φρέσκο 2 ½ φλιτζάνια αλεύρι 1 κ.γλ μπέκιν 2 φλιτζάνια νερό ή ανθρακούχο[...]

Η μουσούντα είναι χορτόπιτα χωρίς φύλλο απο τα μεσόγεια και όλες τις περιοχές με αρβανιτοχώρια, με καταγωγή την Ήπειρο. Προετοιμασία: 20 λεπτά | Μαγείρεμα: 35[...]

ΟΡΕΚΤΙΚΟ- VEGGETARIAN XΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΜΕΝΟΥ 2012 Συστατικά   5φύλλα κρούστας κομμένα στη μέση 1κρεμμύδι τριμμένο 1σκελ.σκόρδο λιωμένη Λάδι Αλατοπίπερο[...]

Φτιάξτε Παραδοσιακή Σούπερ Τραγανή Πίτα (Κρεατόπιτα)!!! Ακόμα και αν σας Έμεινε Κρέας από το Γιορτινό Τραπέζι !!! Συστατικά Μοσχάρι ή οποιοδήποτε άλλο κρέας ή[...]