Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μανγκο δυοσμος τραχανας

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για μείγμα του κιμά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 κιλά κιμά από άπαχο αρνί 1/3 φλιτζάνι αλεύρι αλάτι και[...]

2 φύλλα σφολιάτας από 275 γρ το ένα 200 γρ τυρί γκούντα ή ενταμ τριμμένο 200 γρ τυρί μοτσαρέλα τριμμένο 200 γρ φέτα σε κυβάκια 2 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

Υλικά: 10 φετές ψωμί τοστ το 1/3 του πακέτου βιτάμ 1 φλυτζάνι του τσαγιού γάλα 2 κρέμες γάλακτος 3%λιπαρα 3-4 αυγά 1 κούπα γκούντα 1 κούπα ένταμ 1[...]

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 κιλό πράσα 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ½ ματσάκι μαϊντανό 2 αβγά 250 γραμ. φέτα 150[...]

Υλικά: 6 πράσα ψιλοκομμένα 1 ποτήρι κρασιού γάλα 6 κρεμμυδάκια φρέσκα 500 γραμ. φρέσκα μανιτάρια κομμένα 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομ. 1 ματσάκι[...]

Μια πολύ νόστιμη πίτα. Αρέσει σε όλους γιατί μοιάζει στην γεύση σαν πίτσα. Ξετρελαίνει τους λάτρεις των μανιταριών και είναι εύκολη στην κατασκευή της.[...]

Οποιος αγαπαει τις μελιτζανες και μαλιστα καπνιστες,σιγουρα θα λατρεψει την συγκεκριμμενη ταρτα. Συστατικά Μελιτζανες φλασκες - (3 τεμ.)800 γρ. Τυρι φετα[...]

1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 2 αυγά 5 πιπεριές 1 κρεμμύδι ψιλοκομμενο 3 μανιτάρια τα λευκά τα μικρά του εμπορίου 1 κούπα γάλα 4 φέτες ζαμπόν 250 γρ. ενταμ και[...]

2 φύλλα σφολιάτας 200 gr gouda 200 gr edam 200 gr κασέρι πικάντικο 300 gr φέτα 3 αυγά αλάτι πιπέρι φρυγανιά τρίμμα Οδηγίες Παίρνουμε μια φόρμα του κέικ και[...]

Πίτσα είχαμε πεθυμήσει σήμερα, αλλά λόγω έλλειψης χρόνου δεν προλάβαινα να φτιάξω την ζύμη. Έτσι χρησιμοποίησα αραβικές πίτες σε μεγάλο μέγεθος. Έγιναν[...]

500 γρ. λουκάνικα φρανκφούρτης 400 γρ. έτοιμη ζύμη για πίτσα 100 γρ. τυρί τριμμένο που λιώνει (ένταμ, γκούντα) 50 γρ. κέτσαπ Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε[...]

Γαλλική τάρτα διάσημη ανά τον κόσμο. Μια μπουκιά και σε ταξιδεύει ...!!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΗΝ !!! Υλικά Για την ζύμη 250 γρ.αλεύρι 100 γρ.γιαούρτι στραγγιστό 100 ml.[...]

1 ψωμί κομμένο σε φέτες ή κατά μήκος κέτσαπ ντομάτα φρέσκια γαλοπούλα καπνιστή (ή άλλο αλλαντικό) τυρί φέτα τριμμένο gouda, edam ή ημίσκληρο τυρί ελιές[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας λίγο σουσάμι ή παπαρουνόσπορο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα για τη γέμιση 2 στήθη κοτόπουλο 250ml κρέμα γάλακτος ½ κούπα γκούντα τριμμένο[...]

Τυρόπιτα πανεύκολη με σφολιάτα (με τυρί φέτα και κίτρινα τυριά). Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας 400 γρ. τυρί φέτα τριμμένη 200 γρ. διάφορα κίτρινα τυριά (κασέρι -[...]

2 κιλά πράσα 1 φύλλο κουρού Λίγη φέτα 1 κουτάκι 200-250ml κρέμα γάλακτος Τριμμένα τυριά που λιώνουν (reggato, edam...) ή όποια μας αρέσουν Αλάτι, πιπέρι[...]

Η αλήθεια είναι ότι βαριόμουν απελπιστικά να φτιάξω ζύμη για πίτσα καθώς ήμουν τόση ώρα στην κουζίνα και ήθελα να κάτσω και να ξεκουραστώ πριν να έρθουν οι[...]

Υλικά : 2 φύλλα ζύμης κουρού 300 γραμ. μανιτάρια σε φέτες 250 γραμ. τυρί (edam ή milner ή gouda) 200 γραμ. μπέικον ψιλοκομμένο 1 μικρή κρέμα γάλακτος Εκτέλεση[...]