Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 35 συνταγές
ΦΤΙΑΧΝΩ ΨΩΜΙ ΜΕ ΠΡΟΖΥΜΙ
1,5 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές προζύμι λίγο αλάτι νερό ζεστό όχι καυτό Από βραδίς ανακατεύουμε σε ένα μπωλ τα υλικά μας προσθέτοντας[...]
Πηγή: cooktherapy.grΗ τοπική ομάδα του "πελίτη" στην Κομοτηνή "βελανιδιά" σας παρουσιάζει μια μέθοδο για να κάνετε το δικό σας προζύμι για ψωμί
http://syntagesapokatina.blogspot.gr Το καπακλί όπου συνήθως φυλάγανε το προζύμι [από το αρχείο του Αποστόλη Γαϊτάνη] Υλικά αλεύρι νερό χλιαρό ανάλογο[...]
Πηγή: syntagesapokatina.blogspot.grhttp://syntagesapokatina.blogspot.gr Υλικά για 5 πίτες προζύμι ίσαμε 2 πορτοκάλια 7 κιλά αλεύρι νερό χλιαρό ανάλογο λίγο λάδι αλάτι 1-2 αυγά Παρασκευή[...]
Πηγή: syntagesapokatina.blogspot.grΗ ΣΤ' τάξη του δημοτικού σχολείου Ζωνιανών κάλεσε την κυρία Χρυσούλα στον χώρο της με σκοπό να δείξει στους μαθητές και τις μαθήτριες ποια ήταν, παλιότερα- την[...]
Παρασκευή προσφόρου ή ψωμιού από προζύμι
Από Σεμινάριο της Γιορτής των Σπόρων στο Λέχαιο στις 08 Απριλίου 2012 στο Γυμνάσιο Λεχαίου.
Μάθετε να φτιάχνετε αραβικές πίτες μόνοι σας! Το πιο αρχαίο ψωμί, χωρίς μαγιά, χωρίς προζύμι, χωρίς διογκωτικά. Μόνο αλεύρι και νερό. Φουσκώνουν σαν[...]
Πεϊνιρλί από τη Χρυσή Ζύμη! Με προζύμι και παραδοσιακό κασέρι. Τώρα, με πιο αφράτη ζύμη! Χρυσή Ζύμη Δεν έτυχε...πέτυχε!
Νοστιμότατο και αφράτο ψωμάκι... Τι χρειαζόμαστε: 750 γρ. αλεύρι σικάλεως μαλακό 750 γρ. αλεύρι σικάλεως σκληρό Αναπιασμένο προζύμι 2 κουταλάκια του γλυκού[...]
Πηγή: cookpad.com/grΥλικά: 2 φλιτζάνια αλεύρι χλιαρό νερό λίγο αλάτι Οδηγίες Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι με το αλάτι. Ρίχνουμε το νερό ώσπου να γίνει ένας πολύ πηχτός χυλός. Το[...]
Πηγή: marascookrevolution.blogspot.grΦίλες μου με αυτή τη συνταγή έχω χρόνια να αγοράσω ψωμί. Είναι πολύ πρακτική και το ψωμί είναι πολύ καλύτερο από αυτό που είναι μόνο με ξηρή μαγιά. Η υφή του[...]
Πηγή: cookpad.com/grΥΛΙΚΑ Αλεύρι Αλάτι Νερό Ελαιόλαδο Ελιές Προζύμι Κρεμμύδι ψιλοκομμένο Ξερός δυόσμος ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ρίχνουμε το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτουμε αλάτι,[...]
Πηγή: megatv.com/cookΨωμάκια τα οποία γίνονται πολύ γρήγορα. Έχουν μπείκιν πάουντερ, αντί για μαγιά ή προζύμι και το μέλι ίσα ίσα που τους δίνει μια γλυκιά γεύση. Νόστιμο τόσο για[...]
Πηγή: cookpad.com/grΨωμάκι!!! Ενα ψωμάκι με προζύμι.... που μου αρέσει να το λεω αληθινό! Ζυμώνουμε μια φορά την εβδομάδα.... και.. χαρη του προζυμιου εχουμε μαλακό γευστικότατο[...]
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.grΥλικά για την γέμιση 2 κιλά μυζήθρα 2 κρόκους αυγών 1 κουταλιά ξύσμα λεμονιού 2 κουταλιές κανέλα 1 κουταλιά βούτυρο 250 γρ. ζάχαρη Υλικά για τη ζύμη 2 κιλά[...]
Πηγή: ucook.gr/cookΗ Maria Kyrimlidou ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 1ποτηρι καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι γάλα χλιαρό 1 μπεικιν 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1/2 κ.γ .αλάτι 1/2 κ.γ.ζάχαρη 2 αυγά 500 γρ.περίπου[...]
Πηγή: mariakyrimlidou.blogspot.grΈχω δηλώσει επανειλημμένα πως δεν μου αρέσει να πετάω φαγητό... προχτές λοιπόν σε μια κρίση ξεκαθαρίσματος του ψυγείου προέκυψε μια ζαμπονοτυρόπιτα που[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΕύκολα τηγανόψωμα με έτοιμη ζύμη με προζύμι. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο ζύμη με προζύμι 300 γρ. σκληρή φέτα 4 κουταλιές φρέσκο δυόσμο ή 2 ξερό Πιπέρι Λάδι για[...]
Πηγή: cookpad.com/grΜε τις σύγχρονες μαγιές δεν χρειάζεται να παρασκευάσουμε ξεχωριστή μαγιά (προζύμι). Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. αλεύρι 10 γρ. μαγιά του ψωμιού ή της μπύρας 3 αυγά[...]
Πηγή: cookpad.com/grhttp://syntagesapokatina.blogspot.gr Υλικά για 5 πίτες προζύμι ίσαμε 2 πορτοκάλια 7 κιλά αλεύρι νερό χλιαρό ανάλογο λίγο λάδι αλάτι 1-2 αυγά Παρασκευή[...]
Πηγή: syntagesapokatina.blogspot.gr