Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις φαβα φρυγανια σφολιατα μανουρι

Υλικά χωριάτικα φύλλα: 8, έτοιμα ή σπιτικά κασέρι: 400 γρ., τριμμένο κεφαλογραβιέρα: 200 γρ., τριμμένη μαϊντανός: 2 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένος[...]

Υλικά φύλλο καταΐφι: 1 πακέτο (500 γρ.) τυρί γκούντα: 200 γρ., τριμμένο κεφαλογραβιέρα: 200 γρ., τριμμένη φέτα: 200 γρ., τριμμένη γάλα: 2 φλιτζάνια κρέμα[...]

Υλικά συνταγής 100 γρ. φρέσκο βούτυρο, μαλακωμένο 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 κουταλιές της σούπας φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος 1 μπαγκέτα ή άλλη φρατζόλα[...]

Υλικά κρέπες: 8 μεγάλες, ψημένες έτοιμες ή σπιτικές πράσα: 3 κομμένα σε ροδέλες βούτυρο: 50 γρ. αλάτι: όσο θέλετε κρέμα γάλακτος: 500 ml φρυγανιά: λίγη[...]

Υλικά φύλλα κρούστας: 6 βούτυρο: 1 φλιτζάνι του τσαγιού, λιωμένο χυλοπίτες ή λαζανάκι: 400 γρ. αυγά: 6 γάλα: 1 φλιτζάνι του τσαγιού μπεσαμέλ: 2 φλιτζάνια του[...]

Υλικά σαρδέλες 12 παχουλές χωριάτικο ψωμί 6 μεγάλες λεπτές φέτες, ελαφρά φρυγανισμένες κόκκινες ντομάτες 2 μεγάλες, σφιχτές ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού[...]

Υλικά φύλλα κρούστας: 500 γρ. (10 φύλλα) φέτα: 500 γρ. κασέρι: 400 γρ. γάλα: 500 ml αυγά: 6 ελαιόλαδο: 1/3 φλιτζανιού βούτυρο φρέσκο: 2/3 φλιτζανιού πιπέρι:[...]

Υλικά συνταγής 4 μεγάλες ή 8 μικρές φέτες χωριάτικο ψωμί 4 αυγά 400 γρ. σπανάκι καθαρισμένο και πλυμένο 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2-3 φρέσκα[...]