Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις κυδωνι μπισκοτο μαχλεπι

2 φύλλα σφολιάτας 200 gr gouda 200 gr edam 200 gr κασέρι πικάντικο 300 gr φέτα 3 αυγά αλάτι πιπέρι φρυγανιά τρίμμα Οδηγίες Παίρνουμε μια φόρμα του κέικ και[...]

2 κονσέρβες μανιτάρια κομμένα 1 φύλλο σφολιάτας 1 φλ. ένταμ 1 φλ. κασέρι 1/2 φλ. γκούντα 1/2 φλ. φέτα 4 κρεμμυδάκια φρέσκα αλάτι, πιπέρi 3 αυγά 1 κρέμα[...]

Οι γιορτές κοντεύουν να τελειώσουν και μαζί και οι κραιπάλες! Αμήν Παναγία μου, μπας και μαζευτούμε...Παρόλα αυτά, απομένουν κανα δυό γιορτούλες ακόμα και[...]

Χορταστική τυρόπιτα για τραπέζι αλλά και μεζέ. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κανταϊφι 200 γρ κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας 200 κασέρι Ευζώνων (ή ελληνική[...]

Εύκολη και απίθανη πίτα! Τι χρειαζόμαστε: 1 κουτί ζύμη σφολιάτα 4 αυγά 1 γιαούρτι στραγγιστό 200 γρ. 2 φλυντζάνια σιταροπούλα (καλαμπόκι) 1 κρεμμύδι[...]

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 κιλό πράσα 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ½ ματσάκι μαϊντανό 2 αβγά 250 γραμ. φέτα 150[...]

Υλικά: 6 πράσα ψιλοκομμένα 1 ποτήρι κρασιού γάλα 6 κρεμμυδάκια φρέσκα 500 γραμ. φρέσκα μανιτάρια κομμένα 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομ. 1 ματσάκι[...]

1 ψωμί κομμένο σε φέτες ή κατά μήκος κέτσαπ ντομάτα φρέσκια γαλοπούλα καπνιστή (ή άλλο αλλαντικό) τυρί φέτα τριμμένο gouda, edam ή ημίσκληρο τυρί ελιές[...]

Υλικά: Ζύμη: 1 μικρό κεσέ γιαούρτι παραδοσιακό (αφαιρούμε την πέτσα) 1 κεσέ ελαιόλαδο 1 κεσέ τυριά τριμμένα (κεφαλοτύρι και ένταμ) 4 κεσέδες φαρινάπ [...]

Τυρόπιτα πανεύκολη με σφολιάτα (με τυρί φέτα και κίτρινα τυριά). Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας 400 γρ. τυρί φέτα τριμμένη 200 γρ. διάφορα κίτρινα τυριά (κασέρι -[...]

2 κιλά πράσα 1 φύλλο κουρού Λίγη φέτα 1 κουτάκι 200-250ml κρέμα γάλακτος Τριμμένα τυριά που λιώνουν (reggato, edam...) ή όποια μας αρέσουν Αλάτι, πιπέρι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. ανθότυρο 300 γρ. γραβιέρα (αλμυρή) 300 γρ. ένταμ 1 κουτί φύλλο κρούστας 3/4 λίτρου γάλα 2 αβγά αλάτι, πιπέρι Λιωνουμε σε μια[...]

Νοστιμότατη τάρτα με μανιτάρια. Την έχω φτιάξει πολλες φορές και έχω πάρει πολύ καλές κριτικές. Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο σφολιάτας 800 γρ. μανιτάρια σε φέτες 1[...]

Τάρτα εύκολη, γρήγορη και νόστιμη Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη τάρτας (έτοιμη ή τη φτιάχνετε μόνοι) 1 κονσέρβα μανιτάρια 2 πιπεριές ψιλοκομένες 100 γρ. καπνιστή (ή[...]

Μια ανοιξιάτικη συνταγή για τους λάτρεις της αγκινάρας!Σας προτείνω να τη δοκιμάσετε, είναι κάτι διαφορετικό από τις συνηθισμένες πίτες!Ελπίζω να σας αρέσει!![...]

Μια υπέροχη πίτα χωρίς φύλλο!!! Υλικά: 500 γραμ.φρέσκα μανιτάρια ψιλοκομμένα (εγώ έβαλα πλευρώτους) 1/2 κούπα ελαιόλαδο 200 γραμ. τριμμένα μαλακά τυριά gouda,[...]