Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις φασολακια αχιβαδα εμενταλ

Η ιδέα με τα 7 γκουρμέ σάντουιτς και το ταίριασμα με τις 2 μοναστηριακές μπύρες, προέκυψε ως απάντηση σε ένα ερώτημα-πρόκληση που μου τέθηκε προ καιρού, από[...]

Συστατικά   1φύλλο σφολιάτας Παρμεζάνα τριμμένη Αλάτι χοντρό Ρεγκάτο τριμμένο Πιπέρι Πάπρικα Αυγό χτυπημένο Μέθοδος Βήμα1 Κόβουμε το φύλλο σε 4 λωρίδες[...]

ΥΛΙΚΑ 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 112 γρ. γραβιέρα 3 κ.σ. ζάχαρη 4 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ..γ αλάτι ½ κ.γ πιπέρι 330 ml μπύρα 5 κ.σ. βούτυρο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε[...]

Από τότε που ανακάλυψα το φαγόπυρο, θα ήθελα αν μπορούσα να το βάλω σε όλα τα σπίτια. Από που να αρχίσω; Από τον χαμηλό γλυκαιμικό του δείκτη που κάνει αυτήν[...]

Ο ξενώνας Ανέμη στα Κάτω Πεδινά στο Ζαγόρι έγινε για πέντε μέρες, στη διάρκεια των εορτών, το σπίτι μας. Και δεν χρησιμοποιώ τη λέξη “σπίτι μας” τυχαία,[...]

mini sausage-pies έτσι απλά! ...για τις λιγούρες, το πρωινό, το σνακ, για την παρέα, την μπύρα, το πάρτυ, τις στιγμές βαρεμάρας, για οποιαδήποτε στιγμή![...]

Σήμερα αποφάσισα να μοιραστώ μαζί σας μια πρακτική συνταγή... Συγκεκριμένα, το ευκολότερο και γρηγορότερο ψωμί που θα μπορούσατε να φτιάξετε. Η όλη διαδικασία[...]

Πριν λίγες μέρες κανονίσαμε μαγειροσυνάντηση με μια φίλη για να κάνουμε κριτσίνια από το βιβλίο μου . Ενώ είχε κάνει άλλες συνταγές, δεν είχε ασχοληθεί με τα[...]

Συνταγή για το πιο νόστιμο ψωμί! Θέλετε να δίνετε στα παιδιά σας ψωμί από τα χεράκια σας; Σας δίνουμε την συνταγή για το μόνο ίσως ψωμί με φαρίνα και μπύρα,[...]

Λοιπόν; Είστε έτοιμοι σήμερα για ψητοκατάσταση; Μάλλον ε; Εγώ τη θυσία πάντως την έκανα. Τώρα μένει εσείς να φτιάξετε τον σπιτικό γύρο . Για πείτε μου...Είστε[...]

1 κουτακι μπυρα 330 γρ 2 πρεζες αλατι 1 κουταλια μελι 2 κουταλιες ελαιολαδο 500 γρ φαριναπ σουσαμι Σε μπωλ ανακατευω ολα τα υλικα μαζι και ζυμωνω ριχνοντας τη[...]

500γρ. αλευρι που φουσκωνει μονο του 1,5 φλ.φετα σκληρή σε κομματια 1 φλ. κεφαλογραβιερα σε μικρα κυβάκια 1 κουτακι μπυρας 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γλ. ζάχαρη[...]

Κρέπες της γιαγιάς μου!!! Τι χρειαζόμαστε: 1/3 φλιτζανάκι του καφέ ηλιέλαιο 3 αυγά 1 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 1/2 κουτάκι μπίρα 2 βανίλιες (1 κ.σ. βανίλια[...]

Οι κρέπες είναι οι αγαπημένες μου. Και να τις τρώω αλλά και να τις φτιάχνω. Γιατί κάθε φορά σκέφτομαι με τι διαφορετική κρέμα να τις γεμίσω, τι σιρόπι να βάλω[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κουτί μπύρα 250ml 1 κούπα ξερή τριμμένη ζυμήθρα Ήπειρος 390 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις - 3 κούπες 1 κουταλιά του γλυκού[...]

Εύκολη και γρήγορη συνταγή για ζύμη πίτσας, με μπύρα νόστιμη και τραγανή !!! Υλικά συνταγής: Αλεύρι: 550 γρ. Ελαιόλαδο: 2 κουταλιές σούπας Αλάτι: 1 1/2[...]

1) Αν το κρέας που βράζουμε εξακολουθεί να είναι σκληρό, ρίχνουμε ένα κουταλάκι ζάχαρη. 2) Αν θέλουμε να βράσουμε μοσχάρι και δεν έχουμε χύτρα ταχύτητος,[...]