Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μυδια φυστικελαιο σολομος γλυκοπατατα

ΥΛΙΚΑ ΓΕΜΙΣΗ: 500 γρ κιμα χοιρινο - 1 κρεμμυδι ξερο -2 κρεμμυδακια φρεσκα -1 πρασσο -2 σκελιδες σκορδο -1κ-σ δυοσμο -1 ποτηρακι λευκο κρασι -1 κουπα τριμενο[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -500 γραμ. κιμά απο μοσχάρι -6 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο -1 κρεμμύδι ξερά ψιλοκομμένο -50 ml κρασί γλυκό (μαυροδάφνη) -1 πιπεριά ψιλοκομμένη[...]

Η τυρόπιτα είναι ‘η μητέρα όλων των πιτών’ της ελληνικής κουζίνας και κάθε σπίτι έχει κι’ από μια συνταγή. Η πλέον κλασική βερσιόν είναι βεβαίως με ελληνική[...]

Για τη ζύμη 250 αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ΜΑΝΑ 15 γρ. ζάχαρη Λίγο αλάτι 50 γρ. γιαούρτι 120 γρ. βούτυρο Για τη γέμιση 250 γρ. αρνίσιο κιμά PORKY [...]

Υλικά Για τις κρέ πες (3 μεγάλες) 200 γρ. γ άλα εβαπορέ αραιωμ ένο με νερό 200 γρ. α λεύρι 1 μεγάλο αυγό 30 γρ. βούτυρο λιωμένο Για την γέμιση 2 λουκάνικα[...]

Υλικά Για την τάρτα 300 γρ. αλεύρι 180 γρ. βούτυρο παγωμένο 1 αυγό μία πρέζα αλάτι μισό κουταλάκι του γλυκού bakin powder Για την γέμιση 3 μεσαία ξερά[...]

Μυζηθροτυρόπιτα με αγοραστή μυζήθρα ή μυζήθρα σπιτική της ανακύκλωσης. Μυζηθροτυρόπιτα γλυκιά. Μυζηθροτυρόπιτα με αυγό για γεύμα. Ναι, όλα αυτά μαζί ή μάλλον[...]

Μα μέλι και ούζο στην τυρόπιτα; Ναι, γιατί όχι. Έτσι κάνει η Μαίρη, όμορφη μελαχρινή φιλενάδα μου με ρίζες απ’ την Πόλη, έτσι έκανε και η γιαγιά της. Να[...]

Παραδοσιακή κυπριακή τυρόπιτα - όνειρο σε 45 λεπτά! Με λιγότερο από 5 ευρώ θα φτιάξετε μια τέλεια τυρόπιτα που θα λατρέψετε! Μία ξεχωριστή πολύ εύκολη Κυπριακή[...]

Here we are again with a cheese pie that started out as a zucchini pie.. Anything can happen when one doesn't check the condition of the ingredients prior to[...]

Η σημερινή μας πίτα, είναι μια πρόταση για το κυριακάτικο τραπέζι μας. Μπορούμε όμως άνετα να την προσφέρουμε και στο γιορτινό μας μπουφέ, Χριστουγεννιάτικο ή[...]

Αυτή η συνταγή για τυρόπιτα είναι πολύ εύκολη και θα ξετρελαθείτε με τα αποτελέσματα Τι χρειαζόμαστε: 7 αυγά 2 ποτήρια τυρί (τριμμένο) της αρεσκείας σας 1[...]

Μεγάλη Εβδομάδα και οι ετοιμασίες για την ημέρα του Πάσχα σε κάθε νοικοκυριό, ειδικά αυτή την εβδομάδα, είναι στα φόρτε τους. Κάθε τέτοια εποχή οι μυρωδιές[...]

Υλικά: 1 κούπα γάλα 1 κούπα αλεύρι 2 αυγά τυρί φέτα αλατοπίπερο δυόσμος (προαιρετικά) ελαιόλαδο Εκτέλεση: Σ΄ένα μπολ ανακατεύουμε το γάλα με το αλεύρι να[...]

Υλικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κιλό Μαγιά ξερή 1 φακελάκι Ελαιόλαδο 1/2 ποτήρι νερού Νερό χλιαρό όσο πάρει Αλάτι Πιπέρι λίγο Τυρί φέτα 200 γρ τριμμένη[...]

Υλικά 2 φύλλα σφολιάτα έτοιμη ή σπιτική 300 γρ. αρνίσιος ή μοσχαρίσιος κιμάς 200 γρ.μανιτάρια κομμένα σε φετάκια 2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 2 πράσα[...]

Όπως βλέπετε εγω επιμένω στις πίτες, όχι για κάποιο ιδιαίτερο λόγο, αλλα είναι μια λύση για κάτι εύκολο και νόστιμο. Θα μου πείτε πίτα και εύκολη; Κι όμως όταν[...]