Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μαγιονεζα λαζανια λουκανικo

Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας (έτοιμη ή σπιτική) 6 κολοκυθάκια μέτρια (αν είναι και η εποχή, και με τους ανθούς) 4 αυγά 350 ml κρέμα γάλακτος 150 γρ. γραβιέρα 100[...]

Κρέπες κολοκυθιών 1-2 κολοκυθάκια φρέσκα τριμμένα 2 αυγά 1 φλιτζάνι γάλα 2=3 κ.σ. σκορδόλαδο 1 κ.γλ. μπέκιν Αλεύρι όσο σηκώσει 1 πρέζα αλάτι και πιπέρι 2-3[...]

Μανιταροπιτάκια τραγανά ! Υλικά: Για τη ζύμη: 3-5 φλιτζάνια 500-600 γρ. αλεύρι 1 φλιτζάνι γάλα 1 φακελάκι ξερή μαγιά 200 γρ. βούτυρο 1 κγλ. Αλάτι 1 κγλ. Ζάχαρη[...]

Μία νόστιμη και πολύ απλή τάρτα, πίτσα! Έχει λίγα υλικά γιατί γίνεται σαν πίτσα, αλλιώς θα μαλακώσει, αν έχει πολύ γέμιση. Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 1[...]

Υλικά 1 μεγάλο κολοκυθάκι 1 ξερό κρεμμύδι 1-2 πιπεριές πράσινες 200 γρ μανιτάρια κονσέρβας ή φρέσκα 1 ντομάτα 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο ½ ματσάκι[...]

Υλικά 5 πιπεριές Φλωρίνης 6 κολοκυθάκια μέτρια 3 κρεμμύδια ξερά 400 γραμ φέτα αλάτι πιπέρι Ζύμη 4 φλυτζάνια αλεύρι 1 μπρίκι χλιαρό νερό 1 κουταλιά σούπας αλάτι[...]

the recipe in english υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 4-5 κολοκυθάκια μικρά με τους ανθούς 100γρ τυρί γκερεμέζι με μπούκοβο ή κατσικίσιο 100γρ sour cream ξύσμα από 1/2[...]

Μια πίτα που σίγουρα δεν έχεις δοκιμάσει ξανά. Γενικά η χρήση θαλασσινών ή ψαριών δεν είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη στην Ελλάδα, όμως αυτό το πιάτο πρέπει να το[...]

Υλικά 20 στρογγυλά σφολιατάκια (έτοιμα ή σπιτικά) 6 κολοκυθάκια μέτρια (αν είναι και η εποχή, και με τους ανθούς) 4 αυγά 350 ml κρέμα γάλακτος 150 γρ.[...]

κολοκύθι τριμένο 4 κούπες(μπορεί να είναι και κολοκυθάκια πράσινα)στον τρίφτη του κρεμμυδιού (χοντρά-χοντρά) αλεύρι σκληρό όσο πάρει(συνήθως γύρω στο[...]

Πριν πολλά χρόνια οι άνθρωποι περίμεναν με λαχτάρα και ευλάβεια να ωριμάσουν στην ώρα τους τα λαχανικά και τα φρούτα. Οπως λέμε «κάθε πράμα στον καιρό[...]

Κανείς δεν τους αντιστέκεται όταν είναι λεπτές, αέρινες, νόστιμες. Μπορούν να μεταμορφωθούν από φαγητό του δρόμου, από επιδόρπιο μέχρι κανονικό φαγητό. Σαν[...]

Καλή χρονιά σε όλη την μπλογκογειτονιά! Εύχομαι το νέο έτος να μας φέρει καλύτερα πράγματα, να είμαστε όλοι καλύτερα και όλα να πάνε κατ' ευχήν! Πάνω από όλα[...]

Ταρτούλα εύκολη και γρήγορη! Υλικά 1 κρεμμύδι σε λωρίδες 6 αργίτικες μελιτζάνες σε ροδέλες 1 κολοκυθάκι σε ροδέλες 5 φέτες λιαστής ντομάτες σε λωρίδες 300 γρ.[...]

Υλικά Χειροποίητο φύλλο ή του εμπορίου 6 χειροποίητα φύλλα βλ αντίστοιχη συνταγή ή 1 πακέτο εμπορίου Κολοκύθα ή κολοκυθάκια 1 κιλό Ελαιόλαδο 7 κουταλιές της[...]

Γεια σας καλοί μου φίλοι!!! Σήμερα οικογενειακώς θέλαμε κάτι...σε πιττάκι οπότε έλαβα δράση. Αποφάσισα να κάνω κάτι διαφορετικό όμως αυτή τη φορά και να[...]

Υλικά Χωριάτικη ζύμη με ελαιόλαδο 1 πακέτο 850 γρ. ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας αρνίσιος κιμάς 500 γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2[...]

Ταχινόπιτα αλμυρή... από τη Πηνελόπη και το ''Aroma Vanillias'' πατήστε για να δείτε τη συνταγή σας γράφω και τη δική μου εκτέλεση με μερικές μικρές αλλαγές.[...]

Το Mama Roux από τότε που άνοιξε το 2011 ως σήμερα έχει καταφέρει να βάλει τη σφραγίδα του στη γαστρονομική σκηνή της Αθήνας, κάτι που δεν είναι εύκολο για τα[...]