Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις φιογκακι αμυγδαλοψιχα αυγο

Υλικά 3 ασπράδια 1 κεσ. γιαούρτι 0% 1/2 κιλό σπανάκι 3-4 μικρά φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 ματσάκι άνηθο λίγο πίτουρο βρώμης για τα υγρά αλάτι, πιπέρι[...]

Κριτσίνια καρότου με αλεύρι Ζέας και φαγόπυρου. Όταν λέω κριτσίνια, εννοώ κριτσίνια σχεδόν όπως τα έτοιμα. Οπότε να σου εξηγήσω λίγο τι εννοώ με το σχεδόν.[...]

Η ΚΑΙΝΟΥΡΙΑ ΜΟΔΑ ΣΤΟΥΣ ΦΟΥΡΝΟΥΣ ΜΕ ΤΙΣ ΚΟΥΡΟΥ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ... ΒΡΗΚΑΜΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ.... ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΗΝ! ΥΛΙΚΑ: ΓΙΑ ΤΑ ΦΥΛΛΑ: 400 gr. ΠΕΡΙΠΟΥ ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ[...]

1,5 κιλό γλυκοκολοκύθα 3 Κρεμμύδια φρέσκα 50 γρ. Αμύγδαλο άσπρο ΚΑΛΑΘΕΡΗΣ 50 γρ Φουντούκι ΚΑΛΑΘΕΡΗΣ 50 γρ. Καρύδι ΚΑΛΑΘΕΡΗΣ 40 γρ. Μαύρη σταφίδα[...]

Είναι ψωμί με ιδιαίτερη γεύση και άρωμα. Σας συνιστώ να το απολαύσετε με λευκά μαλακά τυριά, με καπνιστό σολομό αλλά και για πρωινό, με βούτυρο και μαρμελάδα.[...]

Πίτα σπανάκι (σπανακόπιτα) με αλεύρι ολικής Άτομα: 8, Χρόνος προετοιμασίας: 30’, Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα, Κόστος: 5 € ΥΛΙΚΑ : Για το φύλλο 400 γρ. αλεύρι[...]

Το 2ο Φεστιβάλ Ευ Ζην πραγματοποιήθηκε χτες 1η Ιουνίου, Παγκόσμια Ημέρα Επιζώντων Καρκίνου, από την ομάδα Surfers 4 Life , στο Ολυμπιακό Κωπηλατοδρόμιο[...]

Όταν περπατάει κανείς στους δρόμους της Αθήνας, τι πάγκο μπορεί να βρει για να αγοράσει να φάει κάτι; Βασικά με κουλούρια. Σε καμιά βόλτα (και βραδάκι) μπορεί[...]

Μια πίτα με κιμά, που όμως δεν θα μοιάζει με κλασική κιμαδόπιτα, ήταν η ιδέα που γυρόφερνα στο μυαλό μου, τον τελευταίο καιρό. Και καθώς οι μέρες περνούσαν και[...]

Σήμερα μοιράζομαι μαζί σας το μεγαλύτερο μυστικό μου. Το ανακάλυψα πριν από δύο χρόνια, μια μέρα που ήθελα να φάω κάτι που να μοιάζει με fast-food, αλλά το[...]

For the recipe in English click here Πίτσα, πίτσα, πίτσα! Ποιος δεν την αγαπά, ποιος δεν τη λιγουρεύεται; Ένα από τα κλασικά, αγαπημένα φαγητά μικρών κ[...]