Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις κουκουναρι μαυροματικα ανηθο τρουφα

Μανιτάρια πλευρώτους (Pleurotus) σωταρισμένα και αναμεμειγμένα με αρωματικά βότανα και εμποτισμένα με μπαλσάμικο. Ανθότυρος τρυφερός και φρέσκος παρέα με την[...]

Η αγκινάρα έχει κατακτήσει την καρδιά όλων, το ίδιο και η αγκιναρόπιτα, που πρώτη φορά δοκίμασα στην Τήνο, όπου και καλλιεργούνται οι The post Αγκιναρόπιτα[...]

Δαφορετική πατζαρόπιτα από την "Πατζαρόπιτα με ανθότυρο" της Ντ. Νικολάου με λιγότερο κόπο αφού τα υλικά μπαίνουν όλα μαζί!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. φαρίνα 1[...]

Μπορεί να ξεκίνησαν τα πρωτοβρόχια αλλά ακόμη έχω τη ντοματόπιτα στο νου μου, αυτή η άκρως καλοκαιρινή γεύση πώς να μη μείνει The post Ντοματόπιτα με Τυριά[...]

Τα φιδάκια φτιάχνονται εύκολα με την ζύμη που έχουμε δώσει σε προηγούμενη ανάρτηση (γουρουνάκια). Κόψτε σε πολύ μικρά κομματάκια ελιές ξιδάτες και ενώστε με[...]

Κατά καιρούς έχω βάλει πάρα πολλές συνταγές με διάφορα ψωμιά με ελιές αλλά επειδή μας αρέσουν οι ελιές, πάντα κάνω και κάτι καινούργιο με διαφορετικές γεύσεις.[...]

Ταρτούλα εύκολη και γρήγορη! Υλικά 1 κρεμμύδι σε λωρίδες 6 αργίτικες μελιτζάνες σε ροδέλες 1 κολοκυθάκι σε ροδέλες 5 φέτες λιαστής ντομάτες σε λωρίδες 300 γρ.[...]

Αραβική πίτα για αυτούς που προσέχουν την γραμμή τους. Υλικά Μία μεσαία αραβική πίτα 1 μικρή κονσέρβα τόνο 1 κ.γ. μουστάρδα 1 πίκλα ψιλοκομμένη 1 μικρό καρότο[...]

ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε την κολοκύθα και την τρίβουμε σε σουρωτήρι (3 φλιτζάνια τσαγιού τριμμένη) και την στραγγίζουμε ελάχιστα πατώντας με τα χέρια... The post[...]

Νηστεία ναι, αλλά γιατί; Θρησκευτικό καθήκον για κάποιους, συνέχιση της παράδοσης ή ευκαιρία για αποτοξίνωση για άλλους αλλά κυρίως μεγάλη απόλαυση[...]

Υλικά Φύλλο σφολιάτας 1 πακέτο εμπορίου Σπανάκι φρέσκο 1 κιλό Κρεμμύδια φρέσκα 3 ψιλοκομμένα Κασσέρι Μυτιλήνης 300 γρ τριμμένο Πράσο 1 ψιλοκομμένο Αυγά 2 τεμ[...]

Σταφιδόψωμο πολύ εύκολο Υλικά 3-3,5 φλ. αλεύρι 1 φλ. ξινόγαλο 1/2 φλ. ζάχαρη 1 φλ. σταφίδες 1 φακελάκι μπεικιν 1 κ σ. κανέλα Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά[...]

Υλικα για το ζυμαρι 250γρ. φαρινα 1 στραγγιστο γιαουρτι 4-5 κουτ.σουπας ελαιολαδο 1 κουτ.γλυκου αλατι 1/2 κουτ.γλυκου σκορδο σκονη φρεσκοτριμμενο πιπερι 1[...]

Αναρτήθηκε στις 03/02/2016 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Ζαμπονοτυρόπιτα με πιπεριές και ντομάτες Μια συνταγή για μια υπέροχη[...]

Αυτή τη φορά ξεπέρασα τα όριά μου. Εμεινα ένα ολόκληρο μήνα στα Ιωάννινα. Μπήκα περισσότερο μέσα στη ζωή των ανθρώπων που αγαπάω, γνώρισα νέους φίλους και[...]

Αναρτήθηκε στις 11/07/2017 σε Κυρίως πιάτα, Πίτες, Συνταγές Κασερόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο Μια πεντανόστιμη κασερόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο για να την[...]

Όπως οι περισσότεροι, έχω κι εγώ αδυναμία στις πίτες, είτε είναι αλμυρές είτε γλυκές. Μπορούμε να «παίξουμε» με τα υλικά και να ετοιμάσουμε ένα σωρό[...]

Από τον συντάκτη Ευα Μονοχαρη Εδώ και 10 χρόνια κάνω συχνά Πάσχα στην Θεσσαλία, αν και επειδή έχω μεγαλώσει σε επαρχία τα ήθη και τα έθιμα δεν Το άρθρο[...]