Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις κολοκυθακι μαγια ντοματα

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κ γάλα 100 γρ κρέμα γάλακτος, άχνη ζάχαρη 2 φύλλα σφολιάτας 250 γρ καραμελωμένους ξηρούς καρπούς κερασάκια γλασέ Σε μια κατσαρόλα βράζω[...]

Πράσινη Σαλάτα με Ανθότυρο, Ρόδι και γλυκόξινη σάλτσα Εχουμε ακόμη δυο νέες συνταγές αύριο και την Παρασκευή για να κλείσει το Χριστουγεννιάτικο μενού αλλά[...]

Η συνταγη ειναι για γλυκιες και αλμυρες κρεπες.. ειναι φανταστικη,θα την λατρεψουν μικροι και μεγαλοι καθως ειναι ευκολη να την φτιαχνουν και οι φοιτητες[...]

Οι μέρες του Δωδεκαήμερου σε όλη την Ελλάδα χαρακτηρίζονται γαστρονομικά από ιδιαίτερα πιάτα , γιορταστικά και πλούσια. Κάθε τόπος έχει τις δικές του[...]

Χτες η κόρη μας γιόρταζε, όχι πως είναι βαπτισμένη να γιορτάζει, ο αδελφός της που επέλεξε το όνομα είχε στο μυαλό του την Άρτεμη θεά του κυνηγιού. Έλα ντε[...]

Για 8-10 άτομα: Για την Κρέμα: 50 γραμμάρια ζάχαρη 3 μεγάλα αυγά (μόνο τους κρόκους) 20 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 20 γραμμάρια κορν φλάουρ 300 ml[...]

Για 2-4 άτομα Για τη ζύμη 1 σφηνάκι κονιάκ 2 βανίλιες 2-3 αυγά ελαφρά χτυπημένα 4 φλιτζάνια αλεύρι 3 φλιτζάνια γάλα Για τη γέμιση 200 γραμμάρια σοκολάτα[...]

150 γρ. τριμμένο τσένταρ 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ Μισή κουταλάκι μαγειρική σόδα Μισή κούπα γάλα 40 γρ.[...]

Σας αρέσουν οι κρέπες?? Εμάς πολύ! Με γλυκιά ή αλμυρή γέμιση, τις φτιάχνω τουλάχιστον μια φορά στις 10 μέρες. Έχω πολλές συνταγές για γλυκές και αλμυρές[...]

Το πρώτο μου ραντεβού με την ζαχαρόπαστα είναι πλέον γεγονός!!! To φλερτ μας είχε ξεκινήσει εδώ και αρκετό καιρό, μέσω πληροφοριών που μελετούσα στο[...]

Pin It Σήμερα γιορτάζει ο αντρούλης μου!!! Κεραστείτε!!! Υλικά για 30 κρέπες Μια δόση κρέπες Γέμιση με κιμά 1/2 κιλό κιμά 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για τα ρολά 1 κρόκος αυγού, ελάχιστα χτυπημένος 1 φύλλο σφολιάτας εμπορίου 2 μπανάνες πολτοποιημένες 6 κουταλιές της σούπας μερέντα[...]

Οι κρέπες είναι οι αγαπημένες μου. Και να τις τρώω αλλά και να τις φτιάχνω. Γιατί κάθε φορά σκέφτομαι με τι διαφορετική κρέμα να τις γεμίσω, τι σιρόπι να βάλω[...]

Νόστιμες και που εύκολες σπιτικές κρέπες!! Τι χρειαζόμαστε: ΓΙΑ ΤΟ ΜΙΓΜΑ 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές της σούπας κοφτές ζάχαρη 3 αυγά 1[...]

Θεϊκό Κέρασμα! Τι χρειαζόμαστε: 80 γρ. κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομμάτια 100 γρ. βούτυρο 60 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 3 ασπράδια αυγών 3 κρόκοι αυγών 100 γρ.[...]

Η καλύτερη τάρτα για αυτή την εποχή δια χειρός Νένας Ισμυρνόγλου. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου. Μερίδες : για μία ταρτιέρα 22εκ. Απαιτούμενος Χρόνος :[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Τις τελευταίες μέρες με την Πηνελόπη λέγαμε για τάρτες και πίτες. Είχα υποσχεθεί τη ζύμη για τάρτες που εγώ φτιάχνω μαζί με τάρτα. Η υπόσχεση περιείχε άλλη[...]

2 πράσινα μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε μικρά κυβάκια 0,5 εκ. 1 κ.σ. βούτυρο 1 κ.σ. ζάχαρη 6 λουκάνικα Φρανκφούρτης (350 γρ. συνολικά) κομμένα ροδέλες (ή[...]

Αυτή η τάρτα γίνεται νόστιμη και «πλούσια». Φρέσκο σπανάκι με μπόλικα μυρωδικά και από πάνω βελούδινη μπεσαμέλ. Δύσκολο να σταματήσεις στο ένα[...]

Γιορτινό, αγαπημένο, σοκολατένιο και εύκολο γλυκό ...για την οικογένειά μας...το ευχαριστηθήκαμε όλοι μας!!! Υλικά: 2 πακέτα μπισκότα πτιμπέρ 3 κουταλιές κακάο[...]

Η μοσχομυρωδάτη, πεντανόστιμη, και αφράτη πορτοκαλόπιτα, τώρα και σιροπιαστή. Μία πορτοκαλόπιτα αλλιώτικη... από τις άλλες. Είναι εύκολη, και γρήγορη. Φτιάξτε[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Μια κοτόπιτα αφράτη, νόστιμη , ευωδιαστή και αρκετά ελαφριά. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Κυρίως Πιάτα Πουλερικά Άλλες κατηγορίες Συνταγές Light Όλες[...]

Για 4-6 άτομα 3 ώριμες μπανάνες 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του[...]

Σήμερα σας έχω δυο υπέροχα πραγματάκια! Μια φανταστική συνταγή για ενα cheese dip που είναι ένα καταπληκτικό πεντανόστιμο ορεκτικό και ενα giveaway με δυο[...]