Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις ρεβυθια ρυζι

Υλικά (Σερβίρει 8 ) 2 μεγάλα κολοκύθια 300γραμμ. ανθότυρο 2 κ. σούπας κρέμ φρές (creme fraiche) 200γραμμ. σολομός 5 φυλλαράκια βασιλικός ξύσμα από 1[...]

2 μεγάλα πράσα κομμένα σε λεπτές φέτες 4 πατάτες βρασμένες και κομμένες σε κύβους 300 γραμμ. φρέσκος σολομός, ξεκοκαλισμένος και ψιλοκομμένος 2 κ.σ. ελαιόλαδο[...]

Καλιτσούνια Λυχναράκια τα παραδοσιακά λαμπριάτικα τυροπιτάκια της Κρήτης φτιαγμένα με τυρομάλαμα/ μαλάκα και ξυνομυζήθρα. Οι εκτός Κρήτης, κι όσοι δεν είναι[...]

Η τυρόπιτα είναι ‘η μητέρα όλων των πιτών’ της ελληνικής κουζίνας και κάθε σπίτι έχει κι’ από μια συνταγή. Η πλέον κλασική βερσιόν είναι βεβαίως με ελληνική[...]

Γεια σας καλοί μου φίλοι!!! Είναι γνωστή η αδυναμία μου στις πίττες...! Οπότε μετά από καιρό αποφάσισα να φτιάξω μια τυροπιτούλα, φουσκωτή και ροδαλή που όμως[...]

Γευστική πίτα με εύκολο και τραγανό φύλλο, που γίνεται στο φτερό! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές     Για το φύλλο    [...]