Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις βοδινο βυσσινο κονιακ

Τάρτα δικής μου έμπνευσης η οποία ξετρέλλανε τους καλεσμένους μου. Ακόμα κι αν δεν τρώτε μελιτζάνες αυτή θα τη λατρέψετε. Τι χρειαζόμαστε: Για την τάρτα 1[...]

Υπέροχα γευστικά ρολάκια από πίτα τορτίγιας με διάφορες γεμίσεις που κλέβουν πάντα τις εντυπώσεις! Κατάλληλα για πάρτυ, γενέθλια και για να μην είναι ξεροσφύρι[...]

Ε'ύκολο ψωμάκι που γίνεται γρήγορα και βοηθά πολύ στην καλή λειτουργία του εντέρου Τι χρειαζόμαστε: 1 πακετο δημητριακών all bran 1 1/2 πακετο φαρίνα ολικής[...]

800 γρ αλεύρι 1/2 φλιτζάνι του ελληνικού ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι του ελληνικού ξύδι 2 φλιτζάνια του τσαγιού νερό χλιαρό 250 γρ βιτάμ σοφτ με ελαιόλαδο[...]

Μια συνταγή από τον τόμο μαγειρικής της Χρύσας Παραδείση Τι χρειαζόμαστε: 3 φλυτζάνια αλεύρι 1 1/2 κ.γ. κοφτό baking powder 1/2 κ.γ κοφτό αλάτι 2/3 κούπας[...]

Τι χρειαζόμαστε: ¼ κεφαλογραβιέρα τριμμένη (κατα προτίμηση Ιωαννίνων) 6-7 μεγάλα κολοκυθάκια 1 πιάτο αλευρι 1 φύλλο σφολιάτας ½ κιλό κιμά[...]

1 φύλλο ζύμη κουρού 1 βάζο μανιτάρια σε κομμάτια 1 ξερό κρεμμύδι σε ροδέλες 1 σφηνάκι λευκό ξηρό κρασί 100 γρ. ζαμπόν 100 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα λίγη τριμμένη[...]

Χανιώτικη συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ 1 λίτρο νερό 1 κουτ. του γλυκού αλάτι 1/2 φλυτζ. του καφέ ελαιόλαδο 1 1/2 κιλό αλεύρι περίπου ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ 1[...]

Για τη γέμιση: 1 κιλό σπανάκι 1/2 κιλό άγρια χόρτα για πίτα (καυκαλίθρες λαγόψωμα παπαρούνες) 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι άνηθο 1 ξερό κρεμμύδι[...]

Νόστιμη και κυρίως εύκολη! Τι χρειαζόμαστε: Για τη βάση: 1 σακουλάκι φαρίνα που φουσκώνει μόνη της 1 γιαούρτι αγελάδας αραβοσιτέλαιο, όσο χωράει το κεσεδάκι[...]

Για την γέμιση 1 κιλό σπανάκι καθαρό ψιλοκομμένο 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 κιλό κατσικίσια φέτα 1 αυγό άνηθο ψιλοκομμένο δυόσμο ψιλοκομμένο (προαιρετικά) 1[...]

Μπουρεκάκια γεμιστά ή ρολό γεμισμένο με ότι γεύση επιθυμείτε, είτε ζαμπόν, είτε λουκανικάκια, είτε φέτα ή πιπεριές. Μπορείτε να φτιάξετε μικρά μπουρεκάκια ή[...]