Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις συκα φρουκτοζη βουτυρο

Μία γευστική τάρτα, ιδανική για παιδικά πάρτι αλλά και για finger food σε όμορφες βραδιές με φίλους! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο έτοιμο τάρτας 500 γρ[...]

2 ποτήρια ελαιόλαδο 1 1/2 ποτηριού κρασί λευκό ξηρό 1 ποτήρι ζάχαρη 1 κουταλάκι κανέλλα 1/2 κουταλάκι γαρύφαλλο τριμμένο ξύσμα από 2 πορτοκάλια 1 βανίλια 1[...]

Ένα εύκολο καθημερινό μενού με ψαράκια ψιλά. Ό,τι πρέπει για τη διατροφή των μικρών παιδιών και των μεγάλων. Σαλάτα: Πατατοσαλάτα με τηγανιτή κάπαρη και[...]

Έχω δοκιμάσει διάφορες συνταγές για αλμυρά κουλουράκια, άλλες έχουν κρασί, άλλες ούζο, άλλες ηλιέλαιο και άλλες καλαμποκέλαιο. Άλλα είναι πολύ τραγανά, άλλα[...]

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο ζύμη κουρού 2 πακέτα φρέσκα μανιτάρια 1 ματσάκι ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ποτηράκι λευκό κρασί 300 - 500 γραμμάρια κίτρινα τυριά[...]

Μπείτε και δείτε την "μαγική" συνταγή της κοτόπιτάς μου! Τι χρειαζόμαστε: 2 φύλλα σφολιάτας λίγο γάλα 1 κρέμα γάλακτος φρέσκα μανιτάρια 3 φιλέτα κοτόπουλου 1[...]

Πολύ νόστιμη πίτα ακόμη και για αυτούς που δεν συμπαθούν τα χορταρικά! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φυλλο κρούστας 8 πρασα ψιλοκομμένα 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά[...]

Τας-κεμπαπ με γιαούρτι-μία διαφορετική πρόταση του κλασσικού κοκκινιστού. Τι χρειαζόμαστε: 1 κg. μοσχάρι (σπάλα) 2 ντομάτες μεγάλες κόκκινες 2 πράσινες[...]

Νόστιμη πίτα για νηστεία και όχι μόνο! Υλικά Φυλλο για πιτες 700γρ.μανιτάρια σε φετες(κονσερβα ή φρεσκα) 4 πατατες μεγαλουτσικες 250 γρ.φυτικο τυρι(υπαρχει[...]

Εμείς στο πανέμορφο νησί της Ρόδου τη φτιάχνουμε κάθε Ψυχοσάββατο! Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 1 ποτήρι πορτοκαλάδα με[...]

Φτιάξτε τα δικά σας κρουτών και κριτσίνια, νόστιμα και τραγανά, με απλά και αγνά υλικά, χωρίς συντηρητικά και χρωστικά, για τις σούπες και τις σαλάτες σας, ή[...]

Υλικά 600 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 ντομάτα 1 κονσέρβα μανιτάρια κομμένα 2 κρεμμυδάκια φρέσκα Μαϊντανό Αλάτι – πιπέρι, 1 ποτήρι κρασί λευκό ή κόκκινο 1 πακέτο[...]

Υλικά Για το φύλλο Μια δόση σπιτική σφολιάτα με τη μέθοδο του ήλιου Για τη γεμιση 1μιση πακετο λουκανικάκια κοκτέηλ 5 πιπεριές χρωματιστές 250 γρ τριμμενα[...]

Ιδανική για πρώτο πιάτο ή για ένα απλό βραδυνο συνδυασμένο με πράσινη σαλάτα Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη για τάρτα ψημένη 3 πράσα κομμένα σε λεπτές ροδέλες 4[...]

Υλικά: 300gr κιμά μοσχαρίσιο και χοιρινό 1 κρεμμύδι, 1 πρασσο ψιλοκομμένα μισό ποτήρι κρασί λίγο ελαιόλαδο μισή κούπα ηλιέλαιο για τηγάνισμα αλάτι [...]

Αυτή η λαγάνα γίνεται σε χρόνο ρεκόρ, ειδικά αν έχετε αρτοπαρασκευαστή ή μίξερ με ειδικό σύρμα. Δε μπορώ να πω ότι είναι ίδια με του φούρνου, αλλά είναι μια[...]

3 1/4 κούπες αλεύρι γ.ο.χ. 1/4 της κούπας λευκό κρασί 2 κ.γ ξερή μαγιά 1 κ.σ. αλάτι 1 κ.σ.ζάχαρη 2 κ.σ. λαδι 1 κούπα χλιαρό νερό λίγο αλεύρι ακόμα για το[...]

3 κούπες κρασί λευκό 3 κούπες ελαιόλαδο 1 κούπα ζάχαρη(η ποσότητα προσαρμόζεται ανάλογα το γούστο,γίνονται και χωρίς ζάχαρη) 2 κουταλιές της σούπας γλυκάνισο[...]