Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις αρακας φαρινα καπαρη

Νόστιμα νηστίσιμα ελιοπιτάκια με μπύρα Τι χρειαζόμαστε: 1 κουτάκι μπύρα 500γρ ελιές ψιλοκομμένες 1 κουτάκι ηλιέλαιο (το μετράμε με το κουτί της μπύρας) 1[...]

Κρέπες της γιαγιάς μου!!! Τι χρειαζόμαστε: 1/3 φλιτζανάκι του καφέ ηλιέλαιο 3 αυγά 1 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 1/2 κουτάκι μπίρα 2 βανίλιες (1 κ.σ. βανίλια[...]

Ένα εύκολο και νόστιμο σνακ για το σχολείο, τη θάλασσα αλλα και για να συνοδεύσει μια παγωμένη μπύρα!!! Τι χρειαζόμαστε: 3 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις[...]

Υλικά : 4-5 πατάτες 1/2 φλιτζάνι μπύρα 1/2 φλιτζάνι  γραβιέρα τριμμένη (εγώ έβαλα 1 φλιτζάνι) 5 αυγά 2 ασπράδια αυγών 2 κουταλιές αλεύρι Μαργαρίνη για το[...]

 Συνοδέυουν ιδανικά το ουισκάκι ή την μπυρα μας! Υλικά 1 κιλό αλευρι για ολες της χρησεις 250 γρ.μαργαρινη λιωμένη (σε χαμηλη θερμοκρασια) 250μλ ηλιελαιο 250[...]

Υλικά: 1 βιτάμ 3 αυγά 1 κρόκο αυγού 3 κούπες γάλα 1 κουταλάκι σόδα 1/2 κιλού φέτα αλεύρι (όσο πάρει) λίγο αλάτι Εκτέλεση: Στο ρηχό[...]

Οι κρέπες είναι οι αγαπημένες μου. Και να τις τρώω αλλά και να τις φτιάχνω. Γιατί κάθε φορά σκέφτομαι με τι διαφορετική κρέμα να τις γεμίσω, τι σιρόπι να βάλω[...]

Μια λαμπερή ξανθιά στην παρέα μας. Η Μάρθα Συριανάκη ετοιμάζει τυροπιτάκια με τυρί κρέμα και τα συνοδεύει με μπίρα BIOS 5

Για 2-4 άτομα 1 κιλό αλεύρι για όλες της χρήσεις 150 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 100 γραμμάρια κουκουνάρι 3 φακελάκια μαγιά ½ κουτάκι μπύρα 400 γραμμάρια[...]

Υλικά για τη ζύμη: 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 125 γρ. βούτυρο παγωμένο 1 αυγό 1-2 κ.σ. νερό παγωμένο αλάτι-πιπέρι για τη γέμιση: 1 κιλό κρεμμύδια κομμένα σε φέτες[...]

Υλικά συνταγής σφολιάτα βουτύρου: 1 πακέτο (500 γρ.) πεκορίνο: 100 γρ. τριμμένο κεφαλογραβιέρα: 100 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα.: 250 γρ. τριμμένη κρεμμύδια: 2[...]

Μία μοναδική τάρτα που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Δημήτρης Ανδρέου Μερίδες : για 6-8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 40΄, ψήσιμο 35΄.[...]

Πάει καιρός που δεν έφτιαξα πίτα! Και μου έλειψε! Όπως ακριβώς το διαβάζεις... μου έλειψε! Μου έλειψε το ζύμωμα του φύλλου (όποιο κι αν είναι το είδος του),[...]

Υλικά 1 κιλό Αλευρι (σταρένιο ή μαλακό ή για ολες τις χρήσεις) 3/4 φέτα ή τρίμμα 2 αυγά 1,5 κ.γ.μπέικιν πάουντερ αλάτι-πιπέρι ελαιόλαδο Εκτέλεση Σε ενα μεγάλο[...]

Ζύμη για τηγάνι χυλός   Υλικά 1 φλιτζ. αλεύρι 1 κ.γ. (κοφτό) αλάτι 2 αυγά 2 κ.σ. λάδι ¾ φλιτζ. μπύρα Εκτέλεση Χτυπάτε τα αυγά με το αλάτι, με το λάδι και με 4[...]

Αφράτο, εύκολο, γρήγορο και με σίγουρη επιτυχία!!!! Τι χρειαζόμαστε: 450ml μπύρα 450ml νερό 1 κουταλιά της σούπας αλάτι Μία πρέζα ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας[...]