Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις ασπαρταμη ξυδι λαδι

Είμαστε όλοι διαφορετικοί όσον αφορά το φαγητό, και οι λόγοι για τους οποίους βρίσκουμε ένα πιάτο γευστικό ή μη είναι εντελώς υποκειμενικοί, όπως είναι όλα[...]

Αναμφίβολα είναι από τα κορυφαία φρούτα του καλοκαιριού και φτιάχνει υπέροχη μαρμελάδα. Γιατί να μην τα μεταμορφώσουμε σε μία νόστιμη πίτα - κέικ και να μας[...]

Υλικά : 3 κούπες Αλεύρι 40 ml "πράσινη" μπύρα 1/2 κούπα Γάλα χλιαρό 1 Αυγό 30 γρ. Φρέσκια Μαγιά 1,5 κουταλιά Αλάτι Λίγο τριμμένο Μοσχοκάρυδο (προαιρετικό)[...]

Τη συγκεκριμένη συνταγή τη βρήκα στο κυριακάτικο gourmet και είναι του Βασίλη Καλλίδη. Δοκιμάστε την, είναι πολύ νόστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο σφολιάτα 2[...]

υλικά για την ζύμη μπριζέ: 200 γρ. Αλεύρι φαρίνα 100 γρ. Βούτυρο ½ κουταλάκι αλάτι 1 μεζούρα νερό υλικά για τη γέμιση: 400 γρ. Μανιτάρια 50 γρ. Βούτυρο 50[...]

Γλυκά Κολοκυθόπιτα Αρωματική και Φθινοπωρινή!!! Μια Άκρως Φθινοπωρινή, Αρωματική και Οικονομική Συνταγή για Γλυκιά Κολοκυθόπιτα γεμάτη Αρώματα και Γεύση που[...]

ΥΛΙΚΑ (για ένα μεγάλο ταψί του φούρνου) Για τη γέμιση 1 κιλό ψίχα κολοκύθας ψημένη πουρέ 1 κουτί γάλα εβαπορέ 400γρ ζάχαρη 5 κ.σ σιμιγδάλι 5 αυγά 1[...]

οχτω χουφτες  τραχανά  200 γρ τυρι φέτα [και παραπάνω αν θεμε]  300 γρ αλευρι [απ... με αυτο το κανουμε στο σπιτι] τυρί τριμενο [καποιο κίτρινο]  λίγο[...]

Tweet #pin-wrapper > a {background-image:none !important;} ΥΛΙΚΑ για 5-6 άτομα 250 γρ. καρότα 250 γρ, κολοκυθάκια λίγο άνηθο 3 αυγά 25 ml.κρέμα γάλακτος 1/4[...]

400 γρ. αλεύρι 1 κεσεδάκι γιαούρτι πρόβειο 1/2 κεσεδάκι ηλιέλαιο Λίγη ζάχαρη Λίγο αλάτι 1 μπέικιν 1 αυγό Για την γέμιση: 1 αυγό 1 ασπράδι αυγού 300 γρ. φέτα[...]

Με αφορμή τα μελιτζανομπουρεκάκια της αγαπητής Αχτίδας , και επειδή οι δυνάμεις μου μάλλον άρχισαν να επιστρέφουν μετά τα πρόσφατα κρυολογήματα, χθες μπήκα για[...]

ΥΛΙΚΑ (4 ΚΟΜΜΑΤΙΑ) 3 φλ. αλεύρι χωριάτικο 2 φλ. φαρίνα 00 2 φλ. αλεύρι ολικής αλέσεως 1 φακελάκι μαγιά 1/3 κουταλάκι γλυκάνισο αλεσμένο ½ κουταλάκι[...]

Ζαμπονοτυρόπιτα στο τηγάνι Μετά την συγκλονιστική ' τυρόπιτα στο τηγάνι' ήρθε η στιγμή να δοκιμαστεί και μια πιο εμπλουτισμένη εκδοχή της...Τι καλύτερο από μια[...]

Απίθανη τυρόπιτα με φύλλο καταϊφι (εύκολη, γευστικότατη, πρωτότυπη)!! Πανεύκολη! Θεωρώ πως είναι συνταγή για αρχάριους. Δεν έχει στρώσιμο φύλλων, ούτε το[...]

Αυτή η κολοκυθόπιττα είναι το γλυκάκι που προσφέρουν στην Αμερική στη γιορτή των Ευχαριστιών. Την έφτιαξα και μου άρεσε πολύ!! Είναι διαφορετική εκδοχή για την[...]