Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις ασπαρταμη μπουκοβο κολοκυθακι

1 πακέτο φύλλα για πίτα (εμπορίου) 2 ποτήρια ρύζι γλασέ ή καρολίνα 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι γάλα 4 αυγά ½ φλιτζ. καφέ ελαιόλαδο 1 κ.γ. κανέλα σκόνη Βράζουμε[...]

Μια παραδοσιακή ηπειρώτικη πίτα με ρύζι Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : για 10 - 12 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 1 ώρα & 20΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Σεφουκλωτή, η χορτόπιτα με τις σταφίδες. Παίρνει το όνομά της από τα σέφουκλα, δηλαδή τα σέσκουλα. Στα περισσότερα χωριά την περιχύνουν με μέλι. Συνταγή :[...]

recipe in English at the end of the post Η σημερινή συνταγή είναι δια χειρός της μανούλας μου και είναι μια από τις σπεσιαλιτέ της. Όποτε τη φτιάχνει[...]

Αναρτήθηκε στις 29/09/2015 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Πίτα με σπανάκι, ρύζι και φέτα Μια συνταγή για μια πίτα με σπανάκι, ρύζι και[...]

Μια ολόχρυση, γεμάτη καμπύλες κολοκύθα, εδώ και καιρό, καθόταν ήσυχα στη γωνιά της, καλοβολεμένη μέσα στο ξύλινο σπιτάκι της. Μέρα με τη μέρα, η δροσιά της[...]

Από την ημέρα που γύρισα κάτι βράζει μέσα μου. Τις νύχτες ξυπνάω από κάποιο όνειρο τόσο αληθοφανές, που για ώρα νομίζω πως οι απειλές του συνεχίζονται ακόμα.[...]

Για το φύλλο 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξίδι 1 κ.σ. αλάτι όσο πάρει (περίπου 1 φλ. τσαγιού και λίγο ακόμα) νερό[...]

Πολλές φορές, την ώρα που ασχολούμαι με τη μαγειρική, έρχονται θύμησες από τα περασμένα... Αναμνήσεις παιδικές, ξένοιαστες, τρυφερές, γεμάτες αρώματα και[...]

Για 6-8 άτομα Για τη γέμιση 3 μελιτζάνες καθαρισμένες και ψιλοκομμένες 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια 1-2 σκελίδες σκόρδο 1 κόκκινη, 1 κίτρινη και 1 πράσινη πιπεριά[...]

Νόστιμη νηστίσιμη συνταγή από τον Gobolino με σέσκουλα σπανάκι και χρωματιστές πιπεριές… Τι χρειαζόμαστε: 2 χωριάτικα φύλλα ή 1 πακ. φύλλο κρούστας 4 πράσα σε[...]

Μεριδες 8 Χρονος εκτελεσης 90 λεπτά Συστατικά: 1 μικρό λάχανο (κομμένο σε λεπτές λωρίδες) 1 μεγάλο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 2 καρότα (τριμμένα) 1 μεγάλο[...]

Συστατικά   6φύλλα κρούστας που περρίσεψαν 2φλ.σπανάκι αχνισμένο που περρίσεψε Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.φέτα θρυμματισμένη 2κρεμμυδάκια φρέσκα 2αυγά[...]

για την κολοκυθόπιτα 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 κίτρινη κολοκύθα μέτριου μεγέθους 1 φλιτζ. ρύζι γλασσέ ή καρολίνα 1 κ.γ. κανέλα ¼ κ.γ. γαρύφαλο 2 βανίλιες 1[...]

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ Συνταγή : Καρολίνα Δωρίτη Μερίδες : Για 1[...]

Μια ολόχρυση, γεμάτη καμπύλες κολοκύθα, εδώ και καιρό, καθόταν ήσυχα στη γωνιά της, καλοβολεμένη μέσα στο ξύλινο σπιτάκι της. Μέρα με τη μέρα, η δροσιά της[...]