Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις φαβα ροκφορ κριθαρακι

Εκτός από πατσαβουρόπιτα που την λέει η πεθερά μου, εγώ την έχω ονομάσει ‘πίτα με ότι έχεις’ γιατί η ποσότητα των υλικών δεν είναι αυστηρά καθορισμένη για να[...]

Μια γαλατόπιτα διαφορετική από τις άλλες, νόστιμη και γρήγορη Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλα κρούστας 250 γρ μαργαρίνη 5 κουτ σούπας αλεύρι 5 κουτ σούπας[...]

Υπέροχα σαν τσουρεκάκια για να συνοδέψουν το καφεδάκι σας!! Τι χρειαζόμαστε: 130ml ή 1/2 κούπα γάλα 6 - 7 ίνες σαφράν (ή αλλιώς κρόκος κοζάνης) 400 γρ. ή 3[...]

1. Σε μια βαθιά κατσαρόλα βράζουμε το γάλα με τη ζάχαρη και τις βανίλιες. Μόλις πάρει βράση, χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία και ρίχνουμε το σιμιγδάλι,[...]

Υλικά: 4 φλυτζάνια τσαγιού Αλεύρι 1 μπουκάλο Σουρωτή 1 κοφτό κουταλάκι Αλάτι 1/2 κοφτό κουταλάκι Πιπέρι 1 φλυτσανάκι του καφέ Αραβοσιτέλαιο 1/2 πακέτο Βιτάμ 5[...]

Υλικά: 1 κύβο μαγιά μισό κουτάλι γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι σούπας ζάχαρη 1,5 λίτρο χλιαρό νερό αλεύρι όσο σηκώσει για να γίνει χηλός αραιός Τρόπος παρασκευής[...]

Τη συγκεκριμένη τυρόπιτα μου την έδωσε η μαμά μας φίλης μου η κα Ντουντού από το Ληξούρι της Κεφαλλονιάς. Είναι κόλαση!!                 Υλικά 1 πακέτο φύλλο[...]

Υλικά 1 φύλλο κρούστας 4 πατάτες μέτριες 3 αυγά 1/2 κούπα αλεύρι 1/2 ποτήρι λάδι 2 κ.γ. βιτάμ 1 κούπα ρεγκάτο τυρί τριμμένο 1 κούπα γάλα άνιθο ψιλοκομμένο[...]

Υλικά: 1 γιαούρτι(παρα 1 κ.σουπας) Με τον κεσέ του γιαουρτιού μετράμε : 1 κεσές(του γιαουρτιού) βιταμ 1 κεσές καλαμποκέλαιο 1 ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2[...]

Υλικά: 10 φετές ψωμί τοστ το 1/3 του πακέτου βιτάμ 1 φλυτζάνι του τσαγιού γάλα 2 κρέμες γάλακτος 3%λιπαρα 3-4 αυγά 1 κούπα γκούντα 1 κούπα ένταμ 1[...]

ΚΑΛΙΤΣΟΥΝΙΑ ΣΤΙΓΜΗΣ .... ΕΥΚΟΛΑ ΚΑΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΑ... ΥΛΙΚΑ: 2 ΦΛΥΤΖΑΝΙΑ ΖΑΧΑΡΗ 1 ΒΙΤΑΜ Η 1 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 3 ΑΥΓΑ ΛΙΓΗ ΒΑΝΙΛΙΑ 2 ΚΙΛΑ ΑΛΕΥΡΙ ΠΟΥ ΦΟΥΣΚΩΝΕΙ[...]

Ένα σοκολατογλυκάκι που θα ενθουσιάσει τους πάντες! Για το γλυκό: 200 γρ αμύγδαλα 50 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 110 γρ ζάχαρη 4 αυγά 110 γρ βιτάμ 250 γρ[...]

μία βάση για τάρτα 25 εκ. ΥΛΙΚΑ: *1 1/3 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις *1/4 κουταλάκι αλάτι *1 κουταλάκι ζάχαρη *1/2 κούπα βιτάμ (παγωμένο) *3 κουταλιές[...]

Υλικά για 30 κομμάτια πίτας: αλεύρι (όσο πάρει..περίπου 700γρ) 120ml χλιαρό νερό 50 ml ελαιόλαδο 1 αυγό 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ αλάτι 1 κ.γ. ξύδι 125 γρ βιτάμ[...]

Υλικά: ½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ή και παραπάνω) γάλα φρέσκο (όσο πάρει, περίπου 1 ½ ποτήρι μαζί με το νερό) λίγο νερό 1/2 πακέτο βιτάμ [...]

Υλικά: 1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 ποτήρι γάλα 1 1/2 ποτήρι κεφαλοτύρι 1 ποτήρι βιτάμ ή λάδι 1 αυγό 1/2 κιλό φέτα λίγο λάδι Εκτέλεση: [...]

Υλικά: 2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης 1 σκελίδα σκόρδο βούτυρο επάλειψης (βιτάμ) αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Βάζουμε σε ένα τηγάνι μισό λάδι, μισό βούτυρο[...]

Μια συνταγή διαφορετική απο τις άλλες που θα σας τρελἀνει! Η επιτυχία ολη βρίσκεται στην εκτέλεση. Δοκιμάστε την! Υλικά 1 πακέτο φύλλο Βηρυτου 1 πορτοκάλι[...]

Έυκολη και νόστιμη πίτα με λίγα υλικά και γρήγορη προετοιμασία. Τι χρειαζόμαστε: 2 ποτήρια αλεύρι 2 αυγά 1 ποτήρι νερό 1 ποτήρι γάλα 2 κ.σ. μαργαρίνη 200 γρ.[...]

Είναι τόσο απλή και εύκολη, τη λέω τεμπελόπιτα και θα καταλάβετε γιατί!!!! Τόσο εύκολη πίτα, για τη νοστιμιά της δεν υπάρχει, δεν ξέρω κι εγώ πόσες έχω[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γρ κασερι 500 γρ τυρι φετα 500 γρ φυλλο κρουστας 1 βιταμ 1 κουτι γαλα Νουνου (οχι αραιωμενο) 8 αυγα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αφου εχουμε βουτυρωσει το ταψι[...]

Ψωμί άσπρο με καρύδια Για 2 ψωμιά 1 κιλό αλεύρι 150 ml νερό χλιαρό 450 ml γάλα χλιαρό 40 γρ μαγιά φρέσκια 50 γρ βιτάμ λιωμένο 50 γρ ζάχαρη 1 κ,σ αλάτι 1 χούφτα[...]

Ζύμη τραγανή με γεύση κεφαλογραβιέρας ή παρμεζάνας ή ακόμη και φέτας και οποιουδήποτε τυριού σας αρέσει. Τι χρειαζόμαστε: Υγρά 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο ή[...]