Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μπραντι σπαραγγια καπαρη

Γλυκές αλχημείες : Γλυκό με σύκα και χουρμάδες

Υλικά: 3 τσαπέλες ξερά σύκα 1/2 φλιτζάνι τσαγιού καρύδια ψιλοκοπανισμένα 1/2 φλιτζάνι τσαγιού αμύγδαλα,  ελαφρά ψημένα και χοντροκοπανισμένα 1/2 φλιτζάνι[...]

Ένα εύκολο, γρήγορο, και πολύ νόστιμο γλυκάκι θα σας κεράσω σήμερα. Με σφολιατίνια σαν βάση, γεμισμένα με φρούτα που προηγουμένως έχουν μαριναριστεί για λίγη[...]

Η μητέρα μου σε νεαρή ηλικία, έφυγε από το χωριό και ήρθε στην Αθήνα για να μάθει ράψιμο. Έπιασε δουλειά σε έναν ονομαστό οίκο ραπτικής ( της κυρίας Έλλης )[...]

16 Οκτωβρίου. Παγκόσμια μέρα του ψωμιού! Αλήθεια πόσοι το στερούνται σ’ όλο τον κόσμο; Αυτά τα επετειακά και οι παγκόσμιες μέρες , μου προκαλούν[...]

Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 4 κούπες ψιλοκομμένη γλυκιά κολοκύθα 1 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα αμύγδαλα 3 αποξηραμένα σύκα 1 κ.γ. σκόνη τζίντζερ 3 κ.γ. κανέλα[...]

Εδώ και μια βδομάδα είμαστε στο Λονδίνο στα παιδιά μας και οι μαγειρικές δίνουν και παίρνουν. Το Σάββατο επισκεφτήκαμε με την κόρη μια μικρή μικρή αγορά στο[...]

Οι σαλάτες που συνδυάζουν λαχανικά, φρούτα, πρωτεΐνες και ξηρούς καρπούς είναι ψηλά στις προτιμήσεις μου. Με κάτι τέτοιες μπορώ να αντικαταστήσω ολόκληρα[...]

21/8/14 Είπα θα κρατηθώ και δεν θα κάνω καμία ανάρτηση μέχρι της 25 του μήνα, όπου είχα ορίσει στο μυαλό μου τη λήξη των διακοπών, αλλά τι να κάνω που μου[...]

Την ιδέα για αυτήν εδώ την «διαφορετική» τυρόπιτα με σύκα μου την έδωσε η αδελφή μου. Από μικρή το έκανε αυτό. Μου γέμιζε το μυαλό ιδέες. – «Τι λες να[...]