Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 29 συνταγές
Συστατικά (Για 1 Μερίδα) 1000 gr πατάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό αποξηραμένος βασιλικός ή ρίγανη αλάτι κόκκινο και μαύρο πιπέρι 1 μικρό ποτηράκι κρασιού[...]
Πηγή: gelastazwakia.blogspot.grαλεύρι νερό αγιασμού 1 πρέζα ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι Μέθοδος Εκτέλεσης Αν δεν έχουμε αγιασμό μπορούμε να βυθίσουμε 4-5 κλωναράκια από βασιλικό, φλούδες και[...]
Πηγή: akispetretzikis.comΑναπιάνομαι το προζύμι με μισό ποτήρι χλιαρό νερό και λίγο αλευράκι να φτιάξουμε πηχτό χυλό. Τον αφήνουμε να μείνει όλη την νύχτα το πρωί ζυμώνουμε με μισό[...]
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.gr30/01/14 Έχετε αρχίσει σιγά σιγά να μπαίνετε και εσείς στην έννοια του rustic από την οπτική και γευστική ματιά του cookmania; Απλά υλικά, χωρίς πολύ κόπο[...]
Πηγή: zannetcooks.comΑναδημοσίευση από το ιστολόγιο " Αντέχουμε ". Για όσες επιθυμούν να φτιάξουν προζύμι με τον ευλογημένο βασιλικό από την εορτή της Υψώσεως του Σταυρού, έψαξα[...]
Πηγή: koukfamily-cook.blogspot.grΤο προζύμι, ειδικά αυτό που προορίζεται για την παρασκευή Πρόσφορου (Λειτουργιάς), αλλά και ψωμιού, φτιάχνεται με νερό και βασιλικό, που έχουμε πάρει από την[...]
Πηγή: faghta-giagias.blogspot.grΑναδημοσίευση από το ιστολόγιο " Αντέχουμε ". Για όσες επιθυμούν να φτιάξουν προζύμι με τον ευλογημένο βασιλικό από την εορτή της Υψώσεως του Σταυρού, έψαξα[...]
Πηγή: koukfamily-cook.blogspot.grΜάθε πως να...φτιάξεις ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΨΩΜΙ ΜΕ ΠΡΟΖΥΜΙ ΚΑΙ ΜΑΓΙΑ Άρτος: Βασική τροφή με ξεχωριστές θρεπτικές ουσίες, εδώ σε μία εκτέλεση που μυρίζει παράδοση. θα[...]
Πηγή: thegastrin.blogspot.grΕτοιμάστε τη ζύμη και φυλάξτε τη στην κατάψυξη. Έτσι θα την έχετε έτοιμη όποια στιγμή θελήσετε να φτιάξετε την αγαπημένη σας πίτσα. ΥΛΙΚΑ 500 γραμμ. περίπου[...]
Πηγή: nostimessyntagesthsgwgws.blogspot.grΧωριάτικο χειροποίητο ψωμί με πρόσμιξη δύο αλεύρων, (άσπρου και κίτρινου) και μπαχαρικά. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι μαλακό για όλες τισ χρήσεις 1/2 κιλό[...]
Πηγή: cookpad.com/grΕίπα σήμερα να ανοίξω το κεφάλαιο «προζύμι». Μεγάλο κεφάλαιο και μπορεί να βαρεθείτε όσο το διαβάζετε … Αφορμή είναι το ανάπιασμα (ανέπιασμα[...]
Πηγή: cretangastronomy.grΜια πολύ νόστιμη και αφράτη ζύμη για πίτσα. Θέλει αρκετό δούλεμα, αλλά το αποτέλεσμα θα σάς ανταμοίψει :) Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμμ. περίπου αλεύρι δυνατό[...]
Πηγή: cookpad.com/grΥλικά : 1 κούπα φύλλα φρέσκου βασιλικού. 2,5 -3 κούπες νερό. αλεύρι περίπου 200 γραμμάρια Εκτέλεση Βάζουμε σε ι κατσαρολάκι το νερό να βράσει πολύ καλά.[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά : 1 κούπα φύλλα φρέσκου βασιλικού. 2,5 -3 κούπες νερό. αλεύρι περίπου 200 γραμμάρια Εκτέλεση Βάζουμε σε ι κατσαρολάκι το νερό να βράσει πολύ καλά.[...]
Πηγή: greekmasa.grΚορίτσια μου, σήμερα το μενού έχει μια συνταγή εύκολη, γρήγορη και νόστιμη. Μια συνταγή που μπορεί να συνοδεύσει παιδικό- ή και μη- πάρτυ, κολατσιό για το[...]
Πηγή: xryses-syntages.gr500 γραμ. προζύμι βασιλικού 2,5 κιλά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1200 γραμ. νερό (χλιαρό το χειμώνα ενώ δροσερό το καλοκαίρι) 40 γραμ. αλάτι 60 ml λάδι (για[...]
Πηγή: cookpad.com/grΦύλλο 1 ποτήρι του κρασιού χλιαρό νερό 1/2 ποτήρι του κρασιού κρασί 4 κουτ.σούπας λαδι 1/2 κουτ.γλυκού ζάχαρη 1/2 κουτ.γλυκού αλάτι Αλεύρι για όλες τις[...]
Πηγή: cookpad.com/grΥλικά 200 gr. αλεύρι σκληρό ή Γ.Ο.Χ. 100 gr. αλεύρι ολικής άλεσης 6 gr. μαγιά ξερή 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι βασιλικό ψιλοκομμένο 1 κ.γ. μαύρο πιπέρι[...]
Πηγή: gelastazwakia.blogspot.gr-- 1 1/2 κιλό σπανάκι -- 5-6 κρεμμυδάκια φρέσκα (ψιλοκομμένα) -- 1 ματσάκι άνηθο (ψιλοκομμένο) -- φέτα από τόφου (ακολουθεί η συνταγή παρακάτω) -- 1 1/2[...]
Πηγή: vegansintages.blogspot.gr500 γραμμάρια αλέυρι σταρένιο για ψωμί 8 γραμμάρια ξηρή μαγιά 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 350 ml χλιαρό νερό 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα βότανα ([...]
Πηγή: sidagi.grΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΚΑ Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 1 krg πατάτες 2 πιπεριές φλωρίνης κομμένες σε λεπτές λωρίδες 2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2 πράσα[...]
Πηγή: gelastazwakia.blogspot.gr