Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μαρμελαδα μαργαρινη καστανα

Μανιτάρια πλευρώτους (Pleurotus) σωταρισμένα και αναμεμειγμένα με αρωματικά βότανα και εμποτισμένα με μπαλσάμικο. Ανθότυρος τρυφερός και φρέσκος παρέα με την[...]

Ειναι μια συνταγη που δε χρειαζεται καμμια μαγειρικη ικανοτητα αλλά παρολα αυτα ειναι ενα σνακ που το κάνω πολυ συχνά και σκεφτηκα να το μοιραστω μαζι σας![...]

Υλικά 1 /2 κιλό φύλλο χωριάτικο 8 αγκινάρες φρέσκες 200γρ. τυρί κρέμα ή ανθότυρο 1 ξηρό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 6 αυγά 1 /2 ματσάκι φρέσκος άνηθος,[...]

Υλικά : (για ένα ταψί 38-40εκ.) Για το φύλλο: (εναλλακτικά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε 3 φύλλα κουρού έτοιμα ) 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2[...]

Το καλοκαίρι βρέθηκα στο σπίτι της Χ. να μιλάμε στη βεράντα πίνοντας ένα κρασάκι μαζί με την Α. και συζητώντας περί μαγειρικής εστιατορίων και όχι μόνο. Η Α.[...]

Πεντανόστιμα , τραγανά τυροπιτάκια και λουκανικοπιτάκια για όλες τις ώρες, για το σχολείο,για την εκδρομή για μπουφέ. Υλικά για τη ζύμη: 150 γραμ. βιτάμ 150[...]

Τι χρειαζόμαστε: 6-8 χωριάτικα φύλλα (έτοιμα ή σπιτικά) 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 4 μελιτζάνες 400 γρ. ανθότυρο κομματιασμένο 260 γρ. κεφαλοτύρι[...]

2 μεγάλα πράσα κομμένα σε λεπτές φέτες 4 πατάτες βρασμένες και κομμένες σε κύβους 300 γραμμ. φρέσκος σολομός, ξεκοκαλισμένος και ψιλοκομμένος 2 κ.σ. ελαιόλαδο[...]

Φτιάξτε αυτή την όμορφη πίτα με το τραγανό φύλλο και τα πολλά μυρωδικά,θα μοσχομυρίσει το σπίτι σας! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Άλλες κατηγορίες[...]

Υλικά (Σερβίρει 8 ) 2 μεγάλα κολοκύθια 300γραμμ. ανθότυρο 2 κ. σούπας κρέμ φρές (creme fraiche) 200γραμμ. σολομός 5 φυλλαράκια βασιλικός ξύσμα από 1[...]

Υλικά συνταγής 350-400 γρ. μπρόκολο σε μπουκετάκια, ζεματισμένο, στραγγισμένο 1 φύλλο σφολιάτα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 250 γρ. ανθότυρο κομματιασμένο 50[...]

Είναι μιά πανεύκολη πίτα με τυριά και λαχανικά που θα ξετρελάνετε τους φίλους σας αν την σερβίρετε ζεστή με ένα ποτήρι λευκό κρασί.. Τι χρειαζόμαστε: 2 φύλλα[...]

Όταν τ'αρνάκια βοσκήσουν στην πλουσιότατη χλωρίδα της ελληνικής γης και οι κοτούλες επίσης, ένα μάτσο μάραθα από την εξοχή και τα ντόπια τυριά από τ'αρνάκια[...]

  Πολύ εύκολη και γρήγορη πίτα. Έβαλα ντοματάκια Σαντορίνης που μου είχαν δώσει από το νησί.  Η νοστιμιά τους  είναι μοναδική. Υλικά 1 βιτάμ 1 πακέτο[...]