Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις γαριδες ψωμι

Υλικά: 4-5 μεγάλα χοντρά φύλλα χωριάτικα (τύπου Ψαχνών ή προψημένα) 3-4 κολοκυθάκια πράσινα 1-2 αυγά 200 γρ, τυρί φέτα 100 γρ. ανθότυρο ή μυζήθρα 1/4[...]

Υλικά για το φύλλο για 2 πίτες 1 κιλό αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά ξερή 300 γρ γιαούρτι 100 γρ ηλιέλαιο 2 αυγά 1 σφηνάκι ξύδι 1 κγλ. αλάτι ελαιόλαδο επιπλέον για το[...]

Φανταστική τάρτα με εύκολη ζύμη κουρού Αν βαρεθήκατε τα κουρουπιτάκια κάντε με τη ζύμη τάρτα, γίνετε τραγανή και πεντανόστιμη, με ότι υλικά έχουμε! Εγώ είχα[...]

Είναι βασικά πίτα με σπιτικό φύλλο σε σχήμα τάρτας! Είναι επίσης πολύ εύκολη το τονίζω αυτό! Από νοστιμιά δε λέγεται!!!! Θα χρειαστούμε: 2 μεγάλα σπιτικά φύλλα[...]

Λαδοπιτούλες εύκολες και νόστιμες! Το ζυμαράκι δε χρειάζεται ζύμωμα, απλά ανακατεύουμε με το κουτάλι και αυτό είναι!!!! Υλικά για τη ζύμη 250 γρ. αλεύρι 100 ml[...]

Φανταστική τριφτή ζύμη, για τη γέμιση, βάζουμε ότι υπάρχει στο ψυγείο και ότι μας αρέσει. Υλικά: 2-3 φλιτζάνια αλεύρι φαρίνα, περίπου 350 γραμμάρια 1 κ.γλ.[...]

Εύκολα αλμυρά πιτάκια για σνάκ. Γίνονται γρήγορα όπως τρώγονται ακόμη πιο γρήγορα!!!! Υλικά: 125 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου ½ φλιτζάνι ηλιέλαιο 1[...]

Το πρώτο λόγο σε αυτή την πίτα την έχουν τα φύλλα. Νόστιμα, τραγανά, λεπτά αραχνοΰφαντα θα τα έλεγα, μπορείς σίγουρα να διαβάσεις από την άλλη πλευρά. Και όλα[...]

Η πρασόπιτα είναι από τις αγαπημένες μας πίτες ! Σήμερα την έκανα μισή- μισή με τυρόπιτα για κάποιους που δεν τρώνε τα πράσα! Υλικά: 4 φύλλα χωριάτικα 2 πράσα[...]

Για πρωινό δεν υπάρχει πιο εύκολο και νόστιμο σνάκ. Αν κάνουμε τη ζύμη από το προηγούμενο βράδυ γίνονται πιο νόστιμα με κρύο το ζυμάρι. Χθες έπαιζε μπάλα η[...]

ΠΙΤΑ ΑΛΛΙΩΣ!! Ζύμη 700 γρ αλεύρι 1 αυ γό 1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο 1 κ,γλ ξερή μαγιά 1 κ,σ αλάτι 1 1/2 φλιτζάνι χλιαρό νερό Για τη γέμιση: 1 λουκάνικο καπνιστό σε[...]

Ζύμη για τα φύλλα, 800 γρ αλεύρι περίπου 1 ποτήρι νερό χλιαρό 1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο 1 κγλ μαγιά ξερή 2 κγλ αλάτι 1 αυγό και 1 ασπράδι Για τη γέμιση 2 πράσα σε[...]

Καλό μήνα να έχουμε όλοι! Με πακετάκια πεντανόστιμα ξεκινάει ο μήνας... Τα κάνω συχνά μπορεί και να τα έχω ξαναβάλει στο μπλογκ.. αλλά είναι τόσο νόστιμα...ας[...]

Γεια σας φίλοι μου, πολύ καιρό έχω να βάλω ανάρτηση...όχι ότι δεν τρώγαμε...χαχαχα αλλά η γρίπη που μας επισκέφτηκε δεν μου άφησε διάθεση και χρόνο για[...]