Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις φλωρινης φαβα ζαχαρη γαριδες

2 φύλλα σφολιάτας «του χεριού σας» της alfa 2 ξερά κρεμμύδια 4 κολοκύθια 2 καρότα  1/2 κιλό βλήτα βρασμένα 2 αβγά 200 γρ. γραβιέρα Πάρου 300 γρ. ξινομυζήθρα[...]

... πλην όμως ορθολογιστικά! Ω ραία τηρήσαμε τα έθιμα και βάψαμε τα αυγά μας, κανονικά ή οικολογικά ! Τα τσουγκρίσαμε, τα φάγαμε σχέτα με το αλατάκι και το[...]

ΜΠΙΦΤΕΚΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΙΤΑΚΙΑ ΠΑΠΡΙΚΑΣ | ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΤΗΣ ΜΑΡΙΦΑΝΗΣ Τέλεια σαλάτα για να γεμίσει τα κενά "πείνας", εξαιρετική και πεντανόστιμη λύση για τη[...]

Υλικά συνταγής 2 φύλλα ζύμη σφολιάτα 1 κοτόπουλο γύρω στο 1-1½ κιλό 2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα 100 γρ. φασολάκια πράσινα,[...]

Πολύ όμορφη ιδέα για μπουφέ! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Για μπουφέ Όλες οι συνταγές     ψωμί του[...]

Ακόμη και αν δεν σας εντυπωσιάζει η βρετανική κουζίνα, θα αλλάξετε γνώμη όταν δοκιμάσετε ένα από τα πιο χαρακτηριστικά της πιάτα. Μια εύκολη, πεντανόστιμη[...]

φύλλο Για το χωριάτικο 6 χούφτες γεμάτες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ. ξύδι 1 φλυτζανάκι ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι 1 νεροπότηρο χλιαρό νερό (ίσως χρειαστεί[...]

Σήμερα θα σας δώσω μια συνταγή που με παραλλαγές φτιάχνουμε χρόνια τώρα στο σπίτι, και είμαι σίγουρη πως θα γίνει από τις αγαπημένες σας! Βασίζεται σε[...]

Υλικά για 7-8 άτομα: 1.200 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1/2 κούπα αρακά 1/2 κούπα καλαμπόκι 1 καρότο ψιλοκομμένο 200[...]

1 πακέτο φύλλα με αλεύρι καλαμποκιού 2 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες (ή τρεις μέτριες) 1 καρότο 3 αυγά 1 μικρή κρέμα γάλακτος με πλήρη λιπαρά 250 γραμμάρια[...]

Υλικά: 500γρ κιμά μοσχαρίσιο 2 κ.σ βούτυρο 250ml κόκκινο κρασί 1 κονσέρβα ντομάτα κονκασέ 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 2 καρότα τριμμένα 1[...]

Υλικά 12 καλαμποκίσιες πίτες 450 γρ. ανάμεικτα λαχανικά (καλαμπόκι, πιπεριά, καρότα, αρακάς) 300 γρ. ψαρονέφρι (χοιρινό φιλέτο) κομμένο σε κύβους μικρούς 1[...]

Υλικά ( για 28 περίπου πιτάκια) για την ζύμη 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2/3 της κούπας βούτυρο κρύο απο το ψυγείο[...]

Υλικά Χειροποίητο φύλλο ή του εμπορίου 6 τεμ ή 10 εμπορίου Για την γέμιση Αγκινάρες 10 τεμ φρέσκιες ή κατεψυγμένες Κρεμμυδάκια φρέσκα 5 - 6 τεμ Άνηθο 1[...]

Για τα ψωμάκια 10 γρ. βρώμη 500 ml νερό (χλιαρό) 2 κ.σ. μέλι 150 γρ. καρότα, 100 γρ. καλαμποκάλευρο 100 γρ. βρώμη 100 γρ. αλεύρι ολικής 100 γρ. ρυζάλευρο 1[...]

Τώρα που καθημερινά πάνε τα πιτσιρίκια μας σχολείο και μεις στην δουλειά, θέλουμε να ξεφύγουμε λίγο απο τα καθημερινά σνακ με κάτι διαφορετικό αλλά εξίσου[...]

Υλικά: 2 φύλλα σφολιάτας (800 γρ) 1 μικρό κοτόπουλο ή φιλέτο μπούτι (600-700 γρ περίπου) 2-3 πιπεριές χρωματιστές 150-200 γρ. regato 1-2 αυγά μανιτάρια[...]

Για το ψωμί: 300 γρ. αλευρι άσπρο χοντρό 100 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 380 γρ. νερό λίγο λάδι 1 φέτα γαλοπούλας 1 φακελάκι μαγιά σε σκονη Γέμιση: 1 φέτα[...]