Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις φλωρινης φαρφαλε μπυρα ντακος

Κυριακή απόγευμα 17:18μ.μ και ότι έχεις καταφέρει να τακτοποιήσεις την κουζίνα απο το μεσημεριανό φαγητό! Αμέσως ξεκινούν οι περίεργες σκέψεις! [ ... τι θα[...]

Η μπαμπανάτσα είναι μια πολύ νόστιμη και εύκολη Ηπειρώτικη πίτα που αντί για φύλλο έχει χυλό.Η επιλογή της γέμισης είναι δική σας. Μπορεί να είναι με τυρί ή[...]

Το Mama Roux από τότε που άνοιξε το 2011 ως σήμερα έχει καταφέρει να βάλει τη σφραγίδα του στη γαστρονομική σκηνή της Αθήνας, κάτι που δεν είναι εύκολο για τα[...]

Η ρομαντική διάθεση συνεχίζεται, ήρθε και η πανσέληνος και με τσάκισε την άμοιρη καρκίνο!!! Συνειδητοποίησα ξαφνικά οτι ο γιος μου σε 3 χρόνια τελειώνει το[...]

Μια νοστιμότατη, πολύ θρεπτική, παραδοσιακή πρασόπιτα χωρίς φύλλο, που κατάγεται από την Ήπειρο αλλά συνηθίζεται και στη Θεσσαλία αλλά και στη βόρεια Φθιώτιδα[...]

Πριν πολλά χρόνια οι άνθρωποι περίμεναν με λαχτάρα και ευλάβεια να ωριμάσουν στην ώρα τους τα λαχανικά και τα φρούτα. Οπως λέμε «κάθε πράμα στον καιρό[...]

Πίτα ή Σουφλέ ...η νοστιμιά είναι στο πιάτο!!! Καλησπέρα σας!!! Σήμερα, είμαι αγχωμένη όχι μόνον μ' αυτά που συμβαίνουν καθημερινά αλλά και γιατί ο μπαμπάκας[...]

Στην Ήπειρο 'Μπαμπανάτσα" είναι μια πίτα με τυρί φέτα γάλα και καλαμποκάλευρο Πληροφορίες Αλ. Γιώτης " Εδεσματολόγιον Ηπείρου" Με την ονομασία "Μπαμπανέτσα"[...]

Καλημέρα σε όλη την παρεούλα!!! Ξέρω, ξέρω χάθηκα... μα μη με μαλώσετε... δεν το θέλω!!! Δυστυχώς ο χρόνος μου είναι πολύ περιορισμένος αυτή την εποχή. Έχω[...]

Προσοχή! Ακολουθεί ποστ διπλοσέντονο. Μπορεί να είναι πολύυυυ μεγάλο, αλλά έχει πολύ ωραίες πληροφορίς που αξίζει να τις διαβάσετε και μου τις έστειλε η φίλη[...]

Σήμερα το ποστ έχει λαογραφικό χαρακτήρα. Μην περιμένετε ζύγια και γραμμάρια. Σήμερα θα ζυγίσουμε τα υλικά με το μάτι και με την πείρα που απορρέει από την[...]

Αν βαριέστε να διαβάσετε την ιστορία, πηγαίνετε κατευθείαν στη συνταγή...Η ιστορία αποτελεί συνέχεια της ιστορίας που άρχισε 2 χρόνια πριν ... Είχαν περάσει 2[...]

Είχα το σπανάκι μου φίλες μου από τη ψυχοκόρη μου που μου το έφερε ..βιολογικό από το κήπο του μπαμπά της στο χωριό Ποδοχώρι Καβάλας. Έφτιαξα το φαγητό μου με[...]

Πάντα με γοήτευε η Σκοπελίτικη τυρόπιτα, στριφτή σαν κοχλίας και κριτσανιστή, μου φαινόταν πολύ ιδιαίτερη, αλλά δεν είχα δοκιμάσει να την κάνω ποτέ! Για κάποιο[...]

Στιλ: Πληθωρικό ελλnνo- ανατολίτικο fusion Υλικά 1 μεγάλη αραβική πίτα 200 γρ. μπάμιες 2 ντομάτες, τριμμένες 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 30 mI σπορέλαιο 30[...]

Εκτός από τους κεφτέδες λαχανικών σήμερα έφτιαξα κ αυτήν την υπέροχη πολύ νόστιμη πολύ εύκολη πολύ ξεχωριστή σε γεύση τάρτα με σπανάκι στο τσακ μπαμ !!!! Χωρίς[...]

Καλημέρα σε όλη την παρεούλα!!! Ξέρω, ξέρω χάθηκα... μα μη με μαλώσετε... δεν το θέλω!!! Δυστυχώς ο χρόνος μου είναι πολύ περιορισμένος αυτή την εποχή. Έχω[...]