Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις τριανταφυλλα τρικολορε κοτοπουλο

Ζουμερές και ιδιαίτερες. Για όσους τους αρέσει να δοκιμάζουν και νέες γεύσεις. Τι χρειαζόμαστε: Για τις κρέπες   300 ml γάλα 2 αυγά 7 κουτ. σούπας αλεύρι 2[...]

Καλησπέρα σας! Παλιότερα, ειδικά όταν είχα κόσμο, ένα από τα εδέσματα που έφτιαχνα ήταν μια μανιταρόπιτα σε ρολό η οποία βέβαια δεν ήταν μανιταρόπιτα απλή[...]

Καλησπέρα μπλογκογειτονίτσα μας!!! Το Πάσχα τελείωσε, τα μαθήματα, βέβαια, δεν άρχισαν ακόμη αλλά είναι... καιρός για προσγείωση κι επιστροφή στην[...]

Μια πιτούλα που έλειπε από την κουζίνα του Tante Kiki... η μελιτζανόπιτα!!! Την είχα φτιάξει για πρώτη φορά το περασμένο καλοκαίρι αλλά όσο γρήγορα[...]

Την ιδέα για τα ψωμάκια αυτά, την πήρα από την αγαπημένη μου big mama . Αφού τα έφτιαξα πρώτα 2 φορές με το δικό της τρόπο, μετά, μου ήρθε μια ιδέα, αφού[...]

Μια παραδοσιακή πίτα που περιέχει ζαμπόν, φέτα και πιπεριές. Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμμαρια φυλλο (σφολιατα ή κρουστα) 300 γραμμαρια ζαμπον χοντροκομμενο 2[...]

Μια πίτα που μοιάζει με πίτσα! Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 700-800 γρ.αλεύρι μαλακό 1 φλιτζ.του ελλην.καφέ ελαιόλαδο νερό όσο πάρει (περίπου 1 ποτήρι και[...]

Ονειρεμένη και λαχταριστή πίτα που αξίζει τον χρόνο που θα αφιερώσετε! Πραγματικά υπέροχη γέμιση! Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. κιμά 1-2 πράσα 2 κρεμμυδια ξερά[...]

Τάρτα με μανιτάρια Άτομα: 8-10, Χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά , Χρόνος ψησίματος: 50’, Κόστος: 7 € ΥΛΙΚΑ : Για τη ζύμη μπριζέ 250 γρ. αλεύρι για όλες τις[...]

Όποιος έχει πολύ πιπέρι…βάζει και στα λάχανα! Όποιος όμως έχει πολλά λάχανα, τι κάνει; Φτιάχνει μια ωραία λαχταριστή ανοιξιάτικη λαχανόπιτα και το[...]

Υλικά για την γέμιση2-3 ντομάτες150 γρ ανθότυρο150 γρ φέτα3 κ.σ κρέμα τυριού1 πιπεριά Φλωρίνηςαλάτι-πιπέρι-ρίγανη3 κ.σ ελαιόλαδοΟδηγίεςΒάζουμε σε ένα μπολ τα[...]

Συστατικά   2μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες Λάδι 3σκελ.σκόρδο λιωμένες 2κ.σ.μυρωδικά διάφορα(άνιθος, μαιντανός, δυόσμος) 4αραβικές πίιτες [...]

Μία μοναδική τάρτα που η γεύση της θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Μάκης Γεωργιάδης Μερίδες : Για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 15΄, Μαγείρεμα[...]

Η πιο εύκολη τάρτα με σπανάκι και τυριά. ???? Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 1 κιλό σπανάκι 150-200γρ. τυρί φέτα 150-200γρ. ανθότυρο 50γρ. γραβιέρα 2 αυγά μεσαία 1[...]

Για την πίτα 400 γρ. κολοκυθάκια 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 φλιτζ.τσαγιού τριμμένη φέτα 1/2 φλιτζ.τσαγιού γραβιέρα τριμμένη πικάντικη 1 φλιτζ.τσαγιού[...]

Και ξεκινάμε την εβδομάδα της Τυρινής με μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για τυροπιτάκια. Πληροφορίες για την εβδομάδα αυτή μπορείτε να δείτε στο post της elie[...]

1 πακέτο χωριάτικα φύλλα 1 κιλό φρέσκο σπανάκι πλυμένο καλά 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος 300γρ. φέτα τριμμένη 1 πιπεριά[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αλεύρι ΚΙΤΡΙΝΟ αλεύρι απο σκληρό σιτάρι "ΜΑΝΝΑ" 1/2 λίτρο νερό 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 φακελάκι ξερή μαγιά (9γρ.) (Βάλτε 2 εαν το θέλετε πιο[...]

Ζούμε σε μια εποχή εξαιρετικά περίεργη και δύσκολη. Νέες συνήθειες, νέες αντιλήψεις, νέα οικονομική πραγματικότητα για τους περισσότερους. Πρέπει να βρούμε[...]