Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις σαμπανια εμενταλ νουτελα πιπεροριζα

Μια γλυκιά πίτα, πολύ υγιεινή σε σχέση με άλλα γλυκά που προσφέρεται για τις μέρες της νηστείας και όχι μόνο… Σησάμι, καρύδια, μέλι. Superfoods όλα τους όπως[...]

Αυτά τα πιτάκια έχουν γίνει για πρώτη φορά πριν μήνες προκειμένου η συνταγή τους να ταξιδέψει σε διαγωνισμό. Έκτοτε τα φτιάξαμε άλλες δυο φορές αλλά ήταν σε[...]

Αν βαριέστε να διαβάσετε την ιστορία, πηγαίνετε κατευθείαν στη συνταγή...Η ιστορία αποτελεί συνέχεια της ιστορίας που άρχισε 2 χρόνια πριν ... Είχαν περάσει 2[...]

Η μητέρα μου σε νεαρή ηλικία, έφυγε από το χωριό και ήρθε στην Αθήνα για να μάθει ράψιμο. Έπιασε δουλειά σε έναν ονομαστό οίκο ραπτικής ( της κυρίας Έλλης )[...]

Έύκολη και υπέροχη κοτόπιτα. Γεμάτη βιταμίνες!!! Θα την αγαπήσουν όλοι. Μεγάλοι και μικροί... Τι χρειαζόμαστε: 700 gr. κοτόπουλο στήθος καλά βρασμένο 2 πράσα[...]

Η ιδιαιτέροτητα αυτής της πίτας που την κάνει φοβερά εύγεστη είναι ο τραχανάς. Τι χρειαζόμαστε: ½ κιλό φύλλο κρούστα (ή κουρού) 800 γρ. Πιπεριές κέρατα[...]

Τα συγκεκριμένα ψωμάκια είναι από τα πιο πετυχημένα αρτοπαρασκευάσματα του τελευταίου καιρού, καθώς έγιναν στα γρήγορα (πάντα όταν κάνω κάτι στα γρήγορα έχει[...]

Κολοκυθοτυρόπιτα με πορτοκαλί κολοκύθα, μοναδική ανεπανάληπτη ! Συνταγή : Μαγειρική πανδαισία Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά[...]

Υλικά (για 4 άτομα) Βασική ζύμη για πατ μπριζέ 4 φρέσκα χωριάτικα λουκάνικα των 80 γρ. (ελαφρώς ζεματισμένα) Κρέμα καρότου-κάρδαμου Πικάντικο ρόφημα σοκολάτας[...]

Με αφορμή τα μελιτζανομπουρεκάκια της αγαπητής Αχτίδας , και επειδή οι δυνάμεις μου μάλλον άρχισαν να επιστρέφουν μετά τα πρόσφατα κρυολογήματα, χθες μπήκα για[...]

Μια συνταγή ιδιαίτερα νόστιμη, εμφανίσιμη και νηστίσιμη!! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Διάφορα Ψάρια Κυρίως Πιάτα Ψάρια Άλλες κατηγορίες Για μπουφέ[...]

για την ζύμη 250 γρ. φαρινα 250 γρ. φαρίνα ολικής 2/3 κούπας σπορέλαιο 1 κούπα χυμό πορτοκάλι 2 κουταλιές γάλα εβαπορέ για την γεμιση 1 στήθος κοτόπουλο 1[...]

Για τη ζύμη: 3 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι 1/2 κ.γ. φύλλα από φρέσκο θυμάρι, κομμένα 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ.αλάτι 1/2φλ ελαιόλαδο 8-10 κ.σ. κρύο[...]

150 γρ. βούτυρο 150 γρ. γιαούρτι 1 αυγό 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 βανίλιες ελάχιστο αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέκι πάουντερ αλεύρι για όλες τις[...]

Για τη ζύμη 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κουταλάκι baking powder 120 ml λάδι 120 ml φρέσκο χυμό πορτοκάλι λίγο χλιαρό[...]

Η θαυμαστή τεχνική της παρασκευής ψωμιού έχει μείνει ίδια αιώνες τώρα και, αντίθετα με ό,τι θα έχετε ίσως ακούσει, είναι απλούστατη. Εκείνο που απαραίτητα[...]

Ενα γλυκάκι πεντανόστιμο, χωρίς αβγά και διάφορα ....."αμαρτωλά", μόνο με γιαουρτάκι μπόλικο (όσοι έχουμε μπορούμε να το αντικαταστήσουμε και με κεφίρ) και[...]

Μεγάλη Δευτέρα- μεγάλη μέρα Μεγάλη Τρίτη – ο Χριστός εκρίθη Μεγάλη Τετάρτη – ο Χριστός εχάθη Μεγάλη Πέμπτη – ο Χριστός ευρέθη Μεγάλη[...]

Ακούγεται εντελώς τρελή ιδέα, αλλά είναι πραγματικά πεντανόστιμη! Τα ξένα blogs υγιεινής διατροφής έχουν αρχίσει εδώ και καιρό να δημοσιεύουν συνταγές από[...]

Όταν οι απόψεις διαφέρουν και δεν μπορείς να ικανοποιήσεις όλα τα γούστα...καθώς εσύ είσαι ένας άνθρωπος με μόνον δύο χέρια... δεν έχεις παρά να μοιράσεις τα[...]

Φίλοι μου φτάσαμε πολύ κοντά στις γιορτές χωρίς να το καταλάβουμε. Μια ο καιρός που δεν μας θύμιζε χειμώνα μια τα διάφορα προβλήματα ευχάριστα ή όχι και να[...]